Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 10 февраля 2017, 0:04
  • 3802

Куриные ножки, фаршированные печенью

Рецепт: Куриные ножки, фаршированные печенью

Люблю рецепты с курочкой! Стараюсь не повторяться и экспериментирую! Попробуйте, что я приготовила в этот раз. Угощаю!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные ножки, фаршированные печенью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2375.9 ккал 		белки
137.4 г 		жиры
176.5 г 		углеводы
48.5 г
100 г блюда
ккал
214 ккал		 белки
12.4 г		 жиры
15.9 г		 углеводы
4.4 г

Рецепт «Куриные ножки, фаршированные печенью»:

  • Куриные голени помыть, обсушить. Посолить сверху.
    Удалить верхнюю косточку.

  • Используем соевый соус Киккоман.
    Нальем его в отдельную миску

  • С помощью кисточки смазываем кармашек куриной голени.
    Подождать 10 минут и смазать еще раз.

  • Куриную печень помыть, если надо почистить.
    Выкладываем печень на место удаленной косточки.
    Количество зависит от величины кармашка

  • Куриную кожу и мясо приподнять и с помощью иглы закрепить
    до половины.

  • Обернуть беконом закрепленное место.

  • Если печень выпадает из ножки, поправить. Соединить края.
    Обернуть беконом ножку до конца и закрепить второй иглой.
    Бекон у меня постоянно рвался... извините.

  • Подготовленную миску для запекания смазать подсолнечным маслом.
    Выкладываем фаршированные ножки.
    Каждую ножку смазать соевым соусом Киккоман при помощи кисточки.

  • Полить вином.
    Прикрыть фольгой. Запекаем 40 минут при 180гр.
    Фольгу снять и запекаем еще 30 минут до коричневого цвета.

  • Пока запекаются куриные голени, приготовим тыкву.
    У меня маленькая Масляная тыква.
    Нарежем на кружочки только "Ручку" тыквы.

  • Кружочки толщиною 0,5см.
    Нарежем чеснок на половинки.

  • На раскаленном подсолнечном масле обжарим кружочки тыквы, половинки чеснока выкладываем на кружок. Жарим 2 минуты.
    Перевернем и опять вернем чеснок на тыкву. Чеснок на сковороде не оставляем, сгорит!

  • Готовые, обжаренные кружочки выкладываем на кухонную салфетку.

Гарнир готов! Куриные голени в духовке!
А вы, дорогие мои друзья, усаживайтесь поудобнее...
Рассказ под номером 3.
Моя дочка Леночка вышла замуж в 20 лет. Все как надо. Свадьба, счастливая и прекрасная невеста! Море гостей и подарков! Как говорится в сказке..."Стали они жить, поживать, да добра наживать!" Но это в сказке... а в жизни все не так сказочно!
Через год, когда Лена была на 6 месяце беременности, разошлись... расстались...
Что делать. Все в жизни бывает...
Родилась у нас внучечка Анастасия, Настя, наша Настенька!
Солнышко наше любимое! Забыв все обиды, позвонила бывшей свахе, мол, приходи на крестины! Внучка родилась! На ручки возьмешь... кровиночку!
-Нет!.. был ответ.
Так и росла наша Настенька с бабушками и дедушками только по нашей линии.
Подросла, пошла в садик.
Видели бы вы... какие были глаза у ребенка, когда она смотрела на детей, которых из садика забирали Папы...
Начала разговаривать, размышлять...
-Мама! А где Мой папа... он уехал? Но он вернется? (пишу, вспоминаю и плачу)
Это была очень больная тема...
Каждая мама для своего ребенка достанет звезду с неба!
Но это феи... а в жизни...
Когда Насте было 5 лет, гуляли с мамой по городу. Столкнулись в дверях магазина с
молодым человеком.
-Лена! Это ты?
-Дима! Привет!
Встретила Лена своего друга детства. Столько лет не виделись.
Он учился, женился, развелся... детей нет...
Пригласил их в кафе на мороженое. Сидели, кушали мороженое и вспоминали, вспоминали...
На следующий день в парке опять "случайно встретились".
Дима тогда работал в Чехии и приехал на пару дней к матери. Через неделю уехал
на работу. Началась переписка и звонки.
Конечно, Лена рассказывала мне о встрече, но была настроена не очень оптимистически. Очень боялась, как будут складываться отношения между Настей и Димой.
На Новогодние праздники в декабре Дима опять приехал в отпуск.
Они встретились и пошли забирать Настю из садика.
-Настя! А это кто за тобой сегодня пришел? - воскликнула воспитательница и замолчала...
-Это Мой ПАПА и мама! Они за мной пришли!
Думаю, что именно в этот момент дрогнуло сердце моей дочери... Настя нашла своего папу...
Через неделю они расписались. Не было моря гостей и свадебных машин...
они уже все это прошли! Была любовь и счастливая семья!
Живут вместе уже 12 лет! Дай Бог здоровья моему зятю!

Р.S. Настя первый раз увидела своего биологического отца в 15 лет.
При оформлении документов для визы было необходимо разрешение отца.
Встретились возле дверей нотариуса. Лена, Настя и... он.
-ЗдравстВУЙ. Лена.- сказал и вошел в кабинет.
Дома Настя плакала... долго
-"Мама. Может ты его обидела, не знаю. Но ЧТО сделала ему я...?
Вот такая история любви...

Вы расстроились? Не надо. Все приходящее, а ЛЮБОВЬ ВЕЧНА!
Угощайтесь!





Приятного аппетита!







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Любовь + К" На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед ужин гости

Вкусы: пикантный куриный печеночный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные ножки, фаршированные печенью
Рецепт: Куриные ножки, фаршированные печенью

Люблю рецепты с курочкой! Стараюсь не повторяться и экспериментирую! Попробуйте, что я приготовила в этот раз. Угощаю!

Ингредиенты для «Куриные ножки, фаршированные печенью»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Прекрасная курочка
большое спасибо
Какое эффектное блюдо! Очень красивая подача!
Рассказ немного грустный, но нет худа без добра. Счастья дочери и внучке! Пусть не держат в себе зла, не достоин он быть отцом, даже спустя годы.
Марина! Совершенно с тобой согласна!
Спасибо, что зашла!
Ириша и я плакала... Дети всегда страдают в таких ситуациях.. увы не все папаши так умны как хотелось бы. А вообще прочитала где-то и совершенно согласна с этим, что отец не тот кто зачал, а тот кто выростил и воспитал! Счастья всем вам!!! Рецепт замечательный
огромное спасибо вам за добрые слова!
Отличный рецепт
благодарю
Ирочка, блюдо замечательное!!! А рассказ тронул до глубины души!
спасибо, милая моя
Ирина! Какая грустная история со счастливым концом! Очень искренняя, берущая за душу! От всего сердца желаю Вашим прекрасным детям и внукам счастья, любви, благополучия!!! Рецепт, как всегда, суперский!
большое спасибо
Прекрасное блюдо и интересная, позитивная история!
спасибо
Ваше блюдо стоит попробовать уже только из за истории..Сохранила в КК, приналичии тыквы приготовлю
Готовте на здоровье!
Ирочка, сижу, реву... Ну какой, простите, козёл... Это же ребенок, он ни в чем не виноват... Дети - всегда жертвы... Дай Бог всего-всего твоей дочери, внучке и, конечно, зятю! А ножки изумительные, безумно аппетитные!
Не плакай....Они сейчас счастливы!
Спасибо большое, что зашла
Замечательный рецепт
Спасибушки
Ира, я плакала от твоего рассказа
Светочка! Спасибо, что зашла ко мне!
Вы расстроились? Не надо. Все приходящее, а ЛЮБОВЬ ВЕЧНА!
Я пока дочитала до конца наревелась Правда моего отца уже нет в живых. А любовь и правда вечна и она обязательно найдет каждого! Очень хороший не избитый рецепт А какие фото!
Благодарю
Отличный рецепт! И очень знакомая история... Тут уже много написали на эту тему,с поэтому скажу только, что Вашей дочке и внучке очень повезло! Счастья им и всех благ!!!
Большое спасибо
Ирина, как всегда рецепт великолепный, а история, пусть немного и грустная, но мы находим свои половинки разными путями, пусть даже и трудными, счастья и огромной любви всей вашей семье!
Бол ьшое спасибо
История очень трогательная Рецепт просто великолепен, такая шикарная подача
Мне очень приятно! Спасибо
Замечательный рецептик! Трогательная история, счастья и всего самого доброго вашей семье!
Спасибо большое
Ириша, сижу, читаю, реву
История один в один повторяет историю моей двоюродной сестры и её дочери (кстати тоже Настя). Слава богу они теперь с любимыми мужьями, а у дочек есть папы!
Ой! Не плачь,Тоня!
Все хорошо! Все счастливы живут! Настя папу Диму обожает!
Спасибо, что заглянула!
Ириша, здоровья и благополучия тебе и всем твоим родным!!!
Ириша! Рецепт замечательный! А истории такие к сожалению не редкость! Очень жалко детей! Хорошо, что у твоих девочек все удачно сложилось и они не одиноки! Счастья вам всем, любви, радости, тепла в доме!
Наташенька! Спасибо, что зашла и за добрые слова!
И тебе удачи и любви!
Очень аппетитное блюдо! А рассказ очень жизненный!
Счастья и благополучия всей вашей семье!
Большое, большое спасибо
Вот и я сопелии распустила) Читаю ваши рецепты и рассказы с превеликим удовольствием! Побольше бы таких рецептов с историей, сама этим грешу . но ведь так и тянется рука их в кулинарную книгу загробастать,ведь какие по ним душевные блюда получаются!
Р.S. А сначала заинтриговало колечко на фото) А потом "вот оно чё!"
Большое спасибо! Со мной на ты!
Спасибо за добрые слова! мне очень приятно...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"
Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"
Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки