Очень простое и вкусное блюдо. Готовится быстро, да и продукты все доступные. Понравилось даже моим деткам, которые не очень-то любят рыбку...)))
- 31 октября 2008, 22:03
- 10102
Суфле из консервированной горбуши
Ингредиенты для «Суфле из консервированной горбуши»:
- Консервы рыбные (горбуша или лосось) — 1
- Картофель — 0,5 кг
- Яйцо куриное — 4 шт
- Молоко — 1/4 стак.
- Лук репчатый
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
432.9 ккал |
белки
34.9 г |
жиры
25.3 г |
углеводы
13.8 г |
Порции | |||
ккал 108.2 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 3.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 92.1 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 2.9 г |
Рецепт «Суфле из консервированной горбуши»:
-
Почистить картошечку, отварить.
-
Мелко нарезать лук.
-
Размять вилкой горбушу.
-
Отваренный картофель размять, смешать с яичными желтками, добавить порезанный лук и горбушу. Залить молоком и все хорошенько перемешать. Посолить, добавить специй по вкусу.
-
Подготовленную смесь выложить в смазанную маслом форму. Оставшиеся белки взбить в густую пену и выложить ее сверху на смесь.
-
Запекать в духовке минут 20 до тех пор, пока белки не подрумянятся.
Я подавала с капустным салатиком :о)
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
2 ноября 2022 года yuvl #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: