Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

19 февраля 2017, 14:59
11589

Дрожжевые картофельные оладьи

Любите картофель во всех его проявлениях? Тогда предлагаю попробовать такие картофельные оладушки. По сравнению с традиционными они получаются более нежными и пышными. Как же вкусно со сметаной - просто объединение.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Дрожжевые картофельные оладьи»:

Картофель — 500 г
Сметана (+ для подачи) — 1 ст. л.
Дрожжи (Саф-момент) — 1/2 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Мука пшеничная / Мука (4-5 ст.л.) — 5 ст. л.
Чеснок (сушеный молотый) — 1/2 ч. л.
Лук репчатый (сушеный молотый) — 1/2 ч. л.
Масло растительное (для жарки) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1137.6 ккал	белки 33.5 г	жиры 14.9 г	углеводы 218.3 г
100 г блюда
ккал 149.7 ккал	белки 4.4 г	жиры 2 г	углеводы 28.7 г

Рецепт «Дрожжевые картофельные оладьи»:

Картофель натереть на терке-"дранке".
Добавить сметану и яйцо, соль, перец, сушеный лук и чеснок, тщательно перемешать.
Добавить просеянную муку и дрожжи Саф-момент, перемешать.
Оставить подходить в течение 50-60 минут.
Разогреть на сковородке растительное масло. Жарить оладушки на среднем огне с обеих сторон.
Очень вкусно со сметаной!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Провожаем зиму с «САФ-МОМЕНТ»!" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин жарить оладьи

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138056/]Дрожжевые картофельные оладьи[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138056/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/19/41/1918909_28565-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Любите картофель во всех его проявлениях? Тогда предлагаю попробовать такие картофельные оладушки. По сравнению с традиционными они получаются более нежными и пышными. Как же вкусно со сметаной - просто объединение.

Ингредиенты: Картофель, Сметана, Дрожжи, Яйцо куриное, Соль, Перец черный, Мука пшеничная, Чеснок, Лук репчатый, Масло растительное.
Тэги: обед, ужин, жарить, оладьи.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Дрожжевые картофельные оладьи
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/19/41/1918909_28565-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Дрожжевые картофельные оладьи" title="Рецепт: Дрожжевые картофельные оладьи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Любите картофель во всех его проявлениях? Тогда предлагаю попробовать такие картофельные оладушки. По сравнению с традиционными они получаются более нежными и пышными. Как же вкусно со сметаной - просто объединение.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Дрожжевые картофельные оладьи»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/484/">оладьи</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/138056/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Дрожжевые картофельные оладьи

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Дрожжевые картофельные оладьи»:

Картофель Сметана Дрожжи Яйцо куриное Соль Перец черный Мука пшеничная Чеснок Лук репчатый Масло растительное

Тэги: обед, ужин, жарить, оладьи

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Дрожжевые картофельные оладьи» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

17 января 2019 года Happy-2015 #

Прекрасный рецепт! Интересно а можно их попробовать испечь в духовке, что получится?

17 января 2019 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо! Никогда не пробовала) ?нтересная идея!

17 января 2019 года Happy-2015 #

Очень понравился ваш рецепт, попробую запечь, отпишусь.

18 января 2019 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Буду ждать результатов)

14 февраля 2018 года ms olya1226 #

люблю несладкие оладушки

14 февраля 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

21 августа 2017 года inna_2107 #

Нужно попробовать ваш рецепт!!!

21 августа 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Буду рада, если придется по вкусу!

2 июля 2017 года tata1108 #

+16

[+5]

Никогда не использовала дрожжи в драниках. Попробовала, очень понравилось. Получились пышными и более мягкими, чем простые драники. Большое спасибо за рецепт!

3 июля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Какая аппетитная тарелочка! Большое спасибо за чудесный фотоотчет!

14 апреля 2017 года tsk23 #

вопрос по рецепту

Здравствуйте! Подскажите, чем можно заменить сухой лук? Спасибо

15 апреля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Можете заменить обычным обжаренным или не добавлять

15 апреля 2017 года tsk23 #

Спасибо

15 апреля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

16 апреля 2017 года tsk23 #

Будем стараться

27 февраля 2017 года liya-liako #

Очень вкусно получилось!Спасибо.
От меня и от нашего дедушки. Он долго гадал, что же я в тесто такого добавила.Не угадал ,однако, лук и чеснок..

27 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Так приятно слышать, что понравилось! Большое спасибо за доверие!

24 февраля 2017 года Marmarina-23 #

24 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

21 февраля 2017 года veronika1910 #

Катенька! Роскошные блинчики

21 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо!

21 февраля 2017 года Светланка g980 #

Симпатичные и очень вкусные оладушки!

21 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

20 февраля 2017 года Ange77 #

Очаровательные оладушки!

20 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо!

20 февраля 2017 года yakhmet86 #

+21

[+4]

Рецепт удачный. Пропорции на пять баллов. Люблю, когда не нужно ничего подгонять, докладывать. По мне, так чуть горчили, возможно, дрожжей много положила, пол ложки всегда проблемой было отмерить))) или перестояли, может подскажете, в чем причина возможная? Дети умяли , причмокивая, за пять минут 12 штук))) Даже сын, который оладьи вообще никакие не любит, ел увлеченно. А дочь, доедая, спросила:" А еще есть? Очень вкусно! "
Вышло 18 штук.
Спасибо от нашего семейства))

20 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо за чудесный фотоотчет! Оладушки выглядят очень аппетитными! Рада, что блюдо понравилось Вашим детям, они обычно привередничают

На счет горечи... Если Вы все делали по рецепту, то иногда сушеный лук/чеснок может давать горечь. Или когда дрожжи старые

20 февраля 2017 года yakhmet86 #

Катя, спасибо Вам за ответ и за приятный отзыв.

Буду разбираться, чего начудила, дети сказали нет никакой горечи, может это у меня уже вкус извратился

20 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Может, не извратился

может, просто в сочетании с каким-нибудь с другим продуктом, взялся такой эффект

20 февраля 2017 года Wera13 #

20 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)