• 19 февраля 2017, 22:43
  • 5649

Запеченная салака "Веселая"

Рецепт: Запеченная салака Веселая

В Эстонии это блюдо известно под названием "Rokkivad räimed". В дословном переводе - это "Салака-рок", "Рок -салака" или, "Рокирующая салака" - все варианты по русски звучат "коряво"! Пусть, в русском исполнениии, салака будет просто "Весёлой!"

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Кухня: Эстонская

Ингредиенты для «Запеченная салака "Веселая"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1029.9 ккал
белки
15.5 г
жиры
62.8 г
углеводы
105.6 г
100 г блюда
ккал
245.2 ккал
белки
3.7 г
жиры
15 г
углеводы
25.1 г

Рецепт «Запеченная салака "Веселая"»:

  • Вот оно всё.

  • Смазываем пекарскую бумагу оливковым масломм, выкладывем рыбу. Брюшками вверх. Солим, перчим.

  • Нарезаем помидорки на четвертушки и чеснок - мелко.

  • Переворачиваем рыбку.

  • Посыпаем: помидорками, чесноком, орегано, панировочными сухарями и поливаем оставшимся оливковым маслом.

  • Запекаем в духовке при 180° 15-20 минут.

  • Готово! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченная салака "Веселая"
Рецепт: Запеченная салака Веселая

В Эстонии это блюдо известно под названием "Rokkivad räimed". В дословном переводе - это "Салака-рок", "Рок -салака" или, "Рокирующая салака" - все варианты по русски звучат "коряво"! Пусть, в русском исполнениии, салака будет просто "Весёлой!"

Ингредиенты для «Запеченная салака "Веселая"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Запеченная салака "Веселая"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

До сегодняшнего дня ела только солёную салаку. С недоверием отнеслась к рецепту, но так заинтриговало название, что решила попробовать, как "салака исполняет рок")) Не могу сказать - полный восторг, но понравилось. Сухари были домашние, достаточно крупные, они так здорово запеклись, образовав похрустывающую корочку, а под ней спряталась нежная рыбка, помидоры очень в тему, их можно укладывать поплотнее. Спасибо за рецепт.
Доброго времени суток, Елена! Мне очень приятно, что Вы решились что- то приготовить по моему рецепту. Помидоров кладиите столько, сколько Вам вкусно , я кладу немного, чтобы не "забить" вкус рыбки. Всё получилось очень красиво, надеюсь, что и,также вкусно, как красиво.
Рыбка супер!!! Очень вкусно, а помидорчики вообще отпад !!! Ирина, большое спасибо за вкусняшку, теперь придётся искать спонсоров и у нас организовать SALAKA ROCK FAST для популяризации этого блюда!!! Рецепт в КК, буду готовить!!! Ещё раз спасибо!!!
Ответ для Robert1
Ух, Ох, Ах! Мне не хватает междометий! Рыбка Ваша -красотуля! СПАСИБО! SALAKA ROCK FAST - идея! Если мысль станет материальной - набросаю ещё с десяток идей!
Не обещаю..., но подумаю...
Ответ для Robert1
Роберт!Отличная подача получилась! Блюдо прозрачное интересное
Аля, спасибо!!! У меня на кухне ещё и стол прозрачный, пришлось чем-то застелить, чтобы было видно вкусную рыбку, а не крошки на полу!!!
насмешил спасибо
Ирина, блюда по вашим рецептам, как всегда бесподобны!!!
Спасибо!
Очень аппетитно!!!
Спасибо
Ответ для yur2590
Спасибо Вам ОГРОМНОЕ за столь высокую оценку моих рецептов! Я очень польщена!
Вам спасибо!
Очень аппетитненько у Вас получилось!
Я старался
Ответ для yur2590
душевно! и аппетитно
Спасибо!
Замечательная рыбка! У меня была сардина, целые рыбёшки. Самое долгое было почистить рыбку. Да и процесс чистки был для меня опасен, т.к. все четверо моих котов пытались, любыми судьбами, добыть себе лакомый кусочек. В следующий раз возьму уже очищенную рыбку и запру котов куда-подальше. А блюдо получилось вкуснейшее, ароматное и очень полезное! Спасибо большое!!!
Ларисочка, чудесная морская тематика! Красота!
Может не надо котов запирать?!
Светочка, зайчик, спасибо за внимание и поддержку Светик, котов запирать надо, на семь замков ! Я, пока рыбу чистила, они мне, когтистыми лапами, все ноги ободрали ! Сара (кошка моя), вообще на раковине висела, в прямом смысле висела, уцепившись передними лапами в раковину, а задние в воздухе болтались
Чудеса акробатики!
У сестры двое - кот и кошечка, так пока она готовит, они оба её с ног сбивают. А у тебя вдое больше, да ещё и рыбка их любимая. Я представляю...
Светик, так мои ещё и ворюги ! Воруют по-чёрному, даже на минуту нельзя расслабиться, ужин сопрут ! Хотя питаются два раза в день своими консервами и сухим кормом !
Ого!Вот это уже хулиганство
Аленька, это-криминал ! Чистой воды бригада мелких преступников у меня дома живёт !
Пора становиться предводителем этой шайки,чтобы порядок наступил
Какой там! Там роли уже распределены ! Я у них-шестёрка, на побегушках, поди-принеси !
Ответ для mazziadri
Ну тебе, Ларисочка, с ними повезло! Глаз да глаз нужен, чтоб без ужина не остаться.
Кот сестры может есть безостановочно. Он такой огромный и вечно голодный!
Это точно, Светик! Мои вон, два раза в день кушают, сами по себе, и три раза с нами кушают !
Каждый из них - член семьи. Всех надо накормить-напоить. За каждым нужен уход, нужно внимание. А сколько радости и счастья они приносят!
Да, Светик, это точно ! Как дети они, и у каждого свой характер! А как они переживают, если я расстраиваюсь. Мой любимец меня и лапкой по щеке гладит !
Да, искренне переживают и жалеют. Всё чувствуют.
Ответ для mazziadri
Ларочка Как я понимаю твоих котов Уж очень сардинки вышли красивущими аппетитными
Аленька, спасибо, солнышко, за похвалу и добрые слова ! А котам оправданий нет ! Сардина-не повод для устраивания цирка и голодных обмороков в доме !
Ответ для mazziadri
Как я понимаю твоих четверых котов! Такая вкуснятина! Я тоже мурлыкаю Слышишь,Ларочка?
Ой, Оленька, слышу как мурлыкаешь !!! Угощайся, ласточка моя !!! А мои котяры орали, как будто это я их, а не сардину чистила !
Ответ для mazziadri
Лариса, огромное спасибо за то, что заметили мою салачку! Очень у вас красиво и пёстро получилось! Меня очень порадовало, что Вам понравилось!
Очень "улыбнуло" описание кошачей банды!
Спасибо вам ещё раз !
Ответ для mazziadri
Мммм...какая аппетитная сковородочка,весёленькая,умничка!
Спасибо, солнышко ! Очень вкусная рыбка получается !
Ответ для mazziadri
Ларочка,чудесно как аппетитно Представляю,какой натиск пушистых отбила!!))
Спасибо, Оленька ! Чудесная рыбка получается, часто такую делаю ! А с лохматыми у меня, как в том стихотворении: "И вечный бой! Покой нам только снится!"
они ж все равно любимые)))
Ну это зависит от обстановки, вернее смотря что они мне вытворят !
Очень, очень вкусно!!! Салаку готовила впервые, жаль что раньше я её "не замечала". Спасибо за рецепт!!!
Я еще сверху немного сыром присыпала))))
Большущее СПАСИБО за доверие к рецепту! Я очень рада, что мне посчастливилось "подружить" Вас с чудесной рыбкой салакой!
Очень вкусно
Спасибо! Минимум усилий - максимум результата!
Как вкуснооо!!!
Спасибо! Готовится быстро, а съедается ещё быстрее!
Точно! Так оно и бывает.
Отличный рецепт, рыбку обожаю!
Спасибо! Я тоже обожаю, причём, в любом виде!
Очень веселенькая рыбка, рецепт стащила , попробую приготовить
Спасибо! Думаю, Вы не будете разочарованы! Рыбка получается хрумкая, а помидорчики остаются сочными - очень вкусное сочетание!
Класс! То, что я люблю!
Я рада, что угодила!
Просто и с душой!!!
Спасибо! Это ещё и вкусно!
!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибушки! Приготовьте - не пожалеете!
Ох, мне бы этот противень, умяла бы за пять минут! Обожаю салаку!!
А я его за пять минут и умяла!
Отличная рыбка.!!!!
Спасибо!
Классная веселая салака!
Спасибо! Главное - вкусная!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки