Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

1 ноября 2008, 20:11
4297

Кекс "Любимый"

Рецепт довольно простого кекса пришeл в голову случайно, когда нужно было пристроить прокисшее молоко. Получилось очень вкусно! Не пожалели!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Любимый"»:

Мука пшеничная / Мука — 400 г
Сахар — 0,5 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Кефир (или кислое молоко) — 3/4 стак.
Масло сливочное — 170 г
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Кофе растворимый (со сливками) — 2 пакет.
Драже (шоколадное) — 300 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 13

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4853.8 ккал	белки 126.8 г	жиры 271.2 г	углеводы 474.9 г
Порции
ккал 373.4 ккал	белки 9.8 г	жиры 20.9 г	углеводы 36.5 г
100 г блюда
ккал 269.7 ккал	белки 7 г	жиры 15.1 г	углеводы 26.4 г

Рецепт «Кекс "Любимый"»:

Всe смешать в такой последовательности. Взбить в пену яйца с сахаром, затем добавить туда размягчeнное масло кусочками. Продолжая взбивать, добавить простоквашу или кефир, всыпать муку с разрыхлителем, и очень тщательно перемешать, добавить кофе, снова перемешать.
Смазать форму маслом, посыпать мукой и вылить половину теста (оно довольно липкое); ближе к середине выложить шоколадное драже (или кусочки шоколада) и залить оставшимся тестом.
Выпекать при температуре 200 градусов примерное 50-55 минут, проверить готовность спичкой!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: завтрак обед ужин полдник выпечка

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/13810/]Кекс "Любимый"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/13810/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/6/675/67590.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Рецепт довольно простого кекса пришeл в голову случайно, когда нужно было пристроить прокисшее молоко. Получилось очень вкусно! Не пожалели!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Яйцо куриное, Кефир, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Кофе растворимый, Драже.
Тэги: завтрак, обед, ужин, полдник, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс "Любимый"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/6/675/67590.jpg" alt="Рецепт: Кекс Любимый" title="Рецепт: Кекс Любимый"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт довольно простого кекса пришeл в голову случайно, когда нужно было пристроить прокисшее молоко. Получилось очень вкусно! Не пожалели!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс "Любимый"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2245">Кофе растворимый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/553">Драже</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/13810/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс "Любимый"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Любимый"»:

Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Кефир Масло сливочное Разрыхлитель теста Кофе растворимый Драже

Тэги: завтрак, обед, ужин, полдник, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кекс "Любимый"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 декабря 2023 года yuvl #

+16

[+5]

Делаю кексы чуть ли не каждый день, дочь просит,вкусные,спасибо за рецепт!

4 сентября 2011 года Lenta #

Я испекла вчера ваш кексик, понравился рецепт, спасибо!
Только кофе отчего-то не чувствовалось совсем, хотя на цвете его присутствие отразилось (мякишь был темный).
А как у вас получается - есть кофейный привкус/аромат? Может я кофе неправильный выбрала...
Еще муки у меня на 100 г. меньше ушло (а то бы ложку в тесте не повернула))), но это уже наверное от самой муки зависит.

3 ноября 2008 года tat70 #

Ух ты, какой кексик! Забрала! Вам ++++++!

7 ноября 2009 года Катаришка deleted # (автор рецепта)

спасибо за отзыв))

2 ноября 2008 года Meotida #

очень апетитненький кексик!+

2 ноября 2008 года Катаришка deleted # (автор рецепта)

спасибо! И поверьте вкусный!

2 ноября 2008 года мисс #

Я не поняла, а кофе класть?

2 ноября 2008 года Катаришка deleted # (автор рецепта)

ой... забыла дописать! простите.. да.. кофе я добавляла уже в тесто вместо ванилина... сейчас отредактирую!

3 ноября 2008 года мисс #

хороший рецептик, забрала++++

1 ноября 2008 года vita7474 #

Как раз молоко скисло

думала куда его пристроить,вот и рецепт появился как раз вовремя

1 ноября 2008 года Катаришка deleted # (автор рецепта)

ой как я рада что пригодится рецептик!

1 ноября 2008 года Бэмби #

Просто и вкусно!!!+++

1 ноября 2008 года Катаришка deleted # (автор рецепта)

ага... спасибо!

1 ноября 2008 года Nadinka29 deleted #

Люблю кексики! Обязательно приготовлю, как раз кефирчик имеется!

1 ноября 2008 года Катаришка deleted # (автор рецепта)

И как приготовите! Отпишитесь пожалуйста как получилось!

1 ноября 2008 года Nadinka29 deleted #

Обязательно!

1 ноября 2008 года mila87 #

Кексик на кисленьком очень замечательный получается!!!

1 ноября 2008 года Катаришка deleted # (автор рецепта)

ага.. я правда впервые вообще кекс делала... а уж тем более на кислом молоке!

1 ноября 2008 года Хомячок #

Эхххх, мне б ваш рецептик 2-3 недели назад, когда у нас оказалось 5 пакетов скисшего молока

Но ничего, те пристроили

)) А ваш кексик сделаю на кефире

)))

1 ноября 2008 года Катаришка deleted # (автор рецепта)

Спасибо! Вот и у меня та же проблема...молоко киснет... а что делать ума не приложу.. вот и приходится выдумывать...
Но на кефире ничуть не хуже... Попробуйте...

1 ноября 2008 года Хомячок #

Да мы в Ашане такое купили, ладно бы 1 пакет, а то все 5!!!! И скор годности нормальный

Но рецептик с сюрпризиком-драже очень понравился

)))

1 ноября 2008 года Катаришка deleted # (автор рецепта)

А я молоко просто в холодильник не поставила на ночь....
А драже вместо изюма решила положить.. так как изюм не ем!

1 ноября 2008 года Хомячок #

И правильно сделала, а то все изюм да изюм

И нам новый рецептик написала

))

1 ноября 2008 года Hayat #

Деткам уж точно прийдется по вкусу такой кексик!

1 ноября 2008 года Катаришка deleted # (автор рецепта)

ага... спасибо большое!
Детям действительно очень нравится!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс "Любимый"

Ингредиенты для «Кекс "Любимый"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс "Любимый"»:

Похожие рецепты

Манный кекс с изюмом и яблоками

Сырные маффины

Кекс на скорую руку

Маффины "Лесная сказка"

Медовые кексы с айвой и изюмом

Капкейки с кремом ганаш

Творожные кексы на рисовой муке

Лимонный кекс-торт

Ореховый кекс с апельсиновым соком

Фотографии «Кекс "Любимый"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Каркасный дом с гаражом V462 "Валледжо"

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!