Нежные печеночные оладьи, практически тающие во рту, но при этом с хрустящей корочкой и ароматом лесных грибов! Прекрасный вариант завтрака для любимого мужчины! Подайте со сметанкой и любовью...
svetlanaboyko75Поваренок 6 уровня
- 22 февраля 2017, 8:01
- 1976
Оладьи печеночно-грибные
Ингредиенты для «Оладьи печеночно-грибные»:
- Печень куриная — 800 г
- Грибы (белые) — 400 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соевый соус (ТМ Киккоман примерно 60 мл) — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Крупа манная (стакан 250мл) — 0.5 стак.
- Масло растительное (для жарки)
- Лук репчатый (среднего размера) — 2 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2067.1 ккал |
белки
184.2 г |
жиры
105.5 г |
углеводы
96.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 131.7 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 6.1 г |
Рецепт «Оладьи печеночно-грибные»:
-
Куриную печень промываем.
Грибы размораживаем (у меня белые грибы). -
Пропускаем через мясорубку печень, грибы и лук.
Добавляем 2 яйца, специи на ваш вкус (у меня смесь перцев) и соевый соус от ТМ Киккоман, по вкусу (я добавила 60 мл). -
Все хорошо перемешиваем и всыпаем потихоньку манную крупу, при этом все время помешивая, чтобы не было комочков.
-
Оставляем наше печеночно-грибное тесто минут на 30, чтобы набухла манка.
-
Обжариваем оладьи на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон.
Выкладываем оладьи на сковороду столовой ложкой. -
Подаем горячими со сметаной.
Хороши как самостоятельное блюдо и с гарниром.
Прекрасно подойдет картофельное пюре.
Очень вкусные оладьи...
Многие блюда мой муж попробовал впервые, только после знакомства со мной.
Я привила ему любовь к восточной кухне, и он теперь просто жить не может без роллов и блюд приготовленных в воке.
Многие блюда которые он не любил раньше, сейчас ест с удовольствием, например: плов и чебуреки!
Верно звучит народная мудрость "Путь к сердцу мужчины - лежит через желудок"!
Вот так моя любовь к кулинарии, подпитывает любовь моего супруга ко мне!)))
Все взаимно - и это ГЛАВНОЕ!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 февраля 2017 года Щербакова Елена #
26 февраля 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
23 февраля 2017 года СНежк_а #
26 февраля 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
22 февраля 2017 года veronika1910 #
26 февраля 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
22 февраля 2017 года Женюлечка #
22 февраля 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
22 февраля 2017 года Светланка g980 #
22 февраля 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
22 февраля 2017 года Ирушенька #
22 февраля 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
22 февраля 2017 года мисс #
22 февраля 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
22 февраля 2017 года Женюлечка #
22 февраля 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
22 февраля 2017 года chapushil #
22 февраля 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: