Делаю эту закуску уже лет 15, нашла в книжке. Вкусно, легко и смотрится красиво.
- 23 февраля 2017, 17:12
- 4393
Буржуйская закуска
![Рецепт: Буржуйская закуска Рецепт: Буржуйская закуска](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/23/10/1925026_98194-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Буржуйская закуска»:
- Картофель — 6 шт
- Икра красная — 100 г
- Зелень — 1 горст.
- Масло сливочное — 30 г
- Соль — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1184.9 ккал |
белки
48.6 г |
жиры
40.7 г |
углеводы
155.6 г |
Порции | |||
ккал 98.7 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 13 г |
100 г блюда | |||
ккал 124.7 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 16.4 г |
Рецепт «Буржуйская закуска»:
-
Почистить и сварить картофель в соленой воде.
-
Разрезать готовый картофель пополам и удалить середину.
-
Из серединки сделать пюре, добавить масло и икру, зелень ( у меня был сухой укроп, свежую забыла купить)). Фаршируем картофель. И немного майонеза сверху.
Комментарии и отзывы
2 марта 2017 года aleksandra vasileva 88 #
24 февраля 2017 года Петроффич #
24 февраля 2017 года das114 #
24 февраля 2017 года СНежк_а #
23 февраля 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
24 февраля 2017 года Караваева Юлия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: