Блинчики с зеленью и нежная сливочная начинка и все это под слоем сыра... Вкусный и простой в приготовлении пирог!!!
- 23 февраля 2017, 23:07
- 2163
Блинчатый пирог с курицей
Ингредиенты для «Блинчатый пирог с курицей»:
БЛИНЫ
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Сахар — 20 г
- Соль — по вкусу
- Зелень (у меня петрушка) — 1 пуч.
- Дрожжи (САФ-МОМЕНТ) — 1 ч. л.
- Масло растительное (для жарки) — по вкусу
- Молоко (теплое) — 400 мл
НАЧИНКА
- Филе куриное — 200 г
- Сметана — 150 г
- Сыр твердый — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное (1 шт в начинку + 1 шт для смазывания) — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное (для жарки) — по вкусу
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1818.3 ккал |
белки
114.3 г |
жиры
57.7 г |
углеводы
208.1 г |
Порции | |||
ккал 454.6 ккал |
белки 28.6 г |
жиры 14.4 г |
углеводы 52 г |
100 г блюда | |||
ккал 138.8 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 15.9 г |
Рецепт «Блинчатый пирог с курицей»:
-
БЛИНЫ:
В теплом молоке растворить сахар и соль, добавить яйцо и все перемешать. -
Добавить дрожжи. Перемешать.
-
Просеять муку и перемешать, до однородной консистенции жидкой сметаны и избавляясь от комочков.
Миску с тестом накрыть и убрать в теплое место на 40-60 минут. -
Зелень мелко порубить и добавить в подошедшее тесто. Перемешать.
-
Поджарить тонкие блинчики на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом.
-
Пока подходит тесто для блинов можно заняться НАЧИНКОЙ:
Филе нарезать на небольшие кусочки и обжарить с луком на разогретой сковороде с растительным маслом. Добавить соль и перец по вкусу.
Готовую начинку остудить до комнатной температуры.
-
Сметану и яйцо размешать до однородности.
-
Добавить смесь сметаны и яйца к остывшему филе. Перемешать.
-
Форму для запекания смазать небольшим количеством растительного масла и выложить блины.
Взбить яйцо и обильно смазать им блины. -
Выкладываем начинку.
-
Начинку накрыть блинами.
Смазать верх и бока пирога взбитым яйцом и посыпать натертым сыром.
Выпекать в разогретом духовом шкафу при 180С минут 15-20.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Куриное филе можно заметь на филе индейки или использовать свинину.
Комментарии и отзывы
14 апреля 2017 года mama_josepha #
14 апреля 2017 года Надежда # (автор рецепта)
14 марта 2017 года terry-68 #
14 марта 2017 года Надежда # (автор рецепта)
10 марта 2017 года lubashka55 #
13 марта 2017 года Надежда # (автор рецепта)
8 марта 2017 года Щербакова Елена #
13 марта 2017 года Надежда # (автор рецепта)
8 марта 2017 года barska #
12 марта 2017 года Надежда # (автор рецепта)
7 марта 2017 года veronika1910 #
12 марта 2017 года Надежда # (автор рецепта)
27 февраля 2017 года veronika1910 #
27 февраля 2017 года Надежда # (автор рецепта)
27 февраля 2017 года vera1 #
27 февраля 2017 года Надежда # (автор рецепта)
26 февраля 2017 года Суслик Маринка #
26 февраля 2017 года Надежда # (автор рецепта)
26 февраля 2017 года мисс #
26 февраля 2017 года Надежда # (автор рецепта)
25 февраля 2017 года Просто Дуня #
25 февраля 2017 года Надежда # (автор рецепта)
Забирай на здоровье
24 февраля 2017 года maraki84 #
24 февраля 2017 года Надежда # (автор рецепта)
Мы же вроде переходили на ТЫ?
24 февраля 2017 года maraki84 #
24 февраля 2017 года Надежда # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года mariana82 #
24 февраля 2017 года Надежда # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года Ange77 #
24 февраля 2017 года Надежда # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года СНежк_а #
24 февраля 2017 года Надежда # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года Светланка g980 #
24 февраля 2017 года Надежда # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года tascha22 #
24 февраля 2017 года Надежда # (автор рецепта)
С загрузкой рецепта были проблемы...несколько раз пыталась его загрузить((
МОЛОКО-400 мл
23 февраля 2017 года romano171993 #
23 февраля 2017 года Надежда # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: