Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

lakshmi-777Поваренок 6 уровня

24 февраля 2017, 2:26
5667

Дрожжевые блины с манной крупой

Эти замечательные блины я готовлю уже несколько лет. Полюбили мы их с момента первого приготовления. Пухленькие, мягкие и красивые блины с крупными дырочками так и просятся в рот. Приглашаю на дегустацию.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Дрожжевые блины с манной крупой»:

Молоко — 500 мл
Крупа манная (1,5 стак.) — 300 г
Мука пшеничная / Мука — 160 г
Яйцо куриное — 2 шт
Дрожжи (ТМ «САФ-МОМЕНТ") — 1 ч. л.
Вода — 150 мл
Сахар — 75 г
Масло подсолнечное (+ для смазывания сковороды) — 3 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Ванилин — по вкусу

Время приготовления: 160 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2697.8 ккал	белки 76.6 г	жиры 68.5 г	углеводы 444.8 г
Порции
ккал 539.6 ккал	белки 15.3 г	жиры 13.7 г	углеводы 89 г
100 г блюда
ккал 201.3 ккал	белки 5.7 г	жиры 5.1 г	углеводы 33.2 г

Рецепт «Дрожжевые блины с манной крупой»:

Подогреть молоко, добавить в него сахар и дрожжи, оставить на 15 минут в тёплом месте.
В отдельной миске смешать просеянную муку с манной крупой, ванилином и солью.
В дрожжевую смесь добавить яйца и хорошо взбить венчиком.
Частями добавить сухую смесь, тщательно перемешивая до однородности.
Затем влить в тесто тёплую воду и подсолнечное масло.
Убрать тесто в тёплое место на 1,5 часа, прикрыв миску крышкой или тканью.
За это время тесто хорошо поднимется.
Вот такое пышное тесто получается.
Силиконовой кисточкой, смоченной в подсолнечном масле смазать горячую сковороду и половником налить порцию теста. Сразу увидите, как появляется множество дырочек.
Как только поверхность блина затянулась, можно переворачивать и выпекать с другой стороны.
Складываем блины горкой на тарелку, сверху накрываем подходящей миской.
Блинчики можно подавать с чем угодно: хоть со сметаной, хоть с джемом или вареньем, будет одинаково вкусно!
У меня джем из ежевики собственного приготовления.

Вкусной вам Масленицы!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Провожаем зиму с «САФ-МОМЕНТ»!" На завтрак На обед : На десерт На полдник

Теги: десерт блины завтрак жарить

Вкусы: блинный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138310/]Дрожжевые блины с манной крупой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138310/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/24/18/1925709_96199-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Эти замечательные блины я готовлю уже несколько лет. Полюбили мы их с момента первого приготовления. Пухленькие, мягкие и красивые блины с крупными дырочками так и просятся в рот. Приглашаю на дегустацию.

Ингредиенты: Молоко, Крупа манная, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Дрожжи, Вода, Сахар, Масло подсолнечное, Соль, Ванилин.
Тэги: десерт, блины, завтрак, жарить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Дрожжевые блины с манной крупой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/24/18/1925709_96199-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Дрожжевые блины с манной крупой" title="Рецепт: Дрожжевые блины с манной крупой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти замечательные блины я готовлю уже несколько лет. Полюбили мы их с момента первого приготовления. Пухленькие, мягкие и красивые блины с крупными дырочками так и просятся в рот. Приглашаю на дегустацию.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Дрожжевые блины с манной крупой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/96/">блины</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/138310/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Дрожжевые блины с манной крупой

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Дрожжевые блины с манной крупой»:

Молоко Крупа манная Мука пшеничная Яйцо куриное Дрожжи Вода Сахар Масло подсолнечное Соль Ванилин

Тэги: десерт, блины, завтрак, жарить

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1832

Старинные блины

156
1832
81988

886

Татарские дрожжевые блины

100
886
10001

699

Блины толстые дрожжевые "Тещины"

62
699
19166

421

Блинчики "Свекровкины"

35
421
13404

379

Бабушкины блины

62
379
13503

250

Быстрые дрожжевые манные блины

70
250
2256

210

Блины на манке

65
210
3972

199

Дрожжевые блины с манной крупой

50
199
3546

173

Блины манно-дрожжевые

96
173
3244

100

Блины заварные на манке

52
100
9242

Показать все варианты рецепта (10)

Фотографии «Дрожжевые блины с манной крупой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

11 мая 2017 года Анна Коткова #

[+4]

Хорошие блины. Начинку в них, конечно, не завернешь, а то уж очень дырявые и толстенькие выходят, но со сметанкой или варенькой - самое то. Спасибо за рецепт!))

11 мая 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Большое спасибо за доверие Анна!

Да, эти блинчики можно смазывать или поливать вареньем или мёдом, можно и сметаной и сахаром посыпать, а начинку лучше в тонкие блины заворачивать

2 марта 2017 года aleksandra vasileva 88 #

Какие аппетитные блинчики!)

13 марта 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

27 февраля 2017 года veronika1910 #

Вкусные блинчики

27 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Спасибо!

25 февраля 2017 года Демурия #

Эт я понимаю

25 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Спасибо Олюшка!

25 февраля 2017 года Елена Превкусная #

Я уже писала коммент к другому рецепту. Мне не понравились блины с манкой. Может я просто блины не особо люблю, поэтому. Мне показались суховаты.. И манки меньше было.. Обычные и то вкуснее, мягче как-то.. Но как говорят на вкус и цвет..

25 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Лена, конечно у каждого свои предпочтения, кто-то любит, кто-то нет. У меня есть рецепт любимых блинчиков обычных, но для разнообразия я пробую разные варианты

25 февраля 2017 года Елена Превкусная #

Я тоже. за эту масленицу только уже 4 разных рецепта. Ещё 3 в запасе. Не успеваю до поста

Тем более я не сказала, что Ваш рецепт плох. Просто лично мне не понравился.

25 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Да всё в порядке, не переживайте!

Если б не мои диетчики, я бы все дни блины пекла. Я если начинаю, то меня уже не остановить

Вот пришлось в этом году умерить свой пыл

25 февраля 2017 года Елена Превкусная #

а я понемногу всего пеку. Где то 5-6 блинчиков на каждый рецепт.

26 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Надо было и мне так сделать, но я привыкла заводить тесто на всю норму

26 февраля 2017 года Елена Превкусная #

кто как привык! Я все так готовлю. Понемногу. Если понравится, можно ещё раз прготовить, а если нет, не надо буде доедать через силу

27 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

А я если честно, то сразу смотрю на рецепт и понимаю, что у меня будут есть, а что нет. Сейчас и муж и дочь переборчивы в еде, приходится подстраиваться ;под них)

27 февраля 2017 года Елена Превкусная #

Да, часто можно понять, что понравится, а что нет. Так как знаешь свои вкусовые предпочтения. Но ведь иногда хочется попробовать что-то новое. А иногда и вкусы меняются. С возрастом например, иногда настроение очень сильно влияет, а иногда и нехватка или переизбыток каких-то веществ в организме побуждает есть или наоборот отказаться от того или иного продукта.
А вообще лучше всего свежие приготовленная пища, чем уже разогретая, да и чем меньше приготовить, тем меньше вероятность съесть больше положенного, особенно, если болюдо очень вкусное

13 марта 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Полностью согласна

25 февраля 2017 года obukhov11 #

Отличный рецепт. Прекрасная подача. Сочно, ярко. Браво!

25 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!

25 февраля 2017 года дуэт #

Обалденные блинчики!

25 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Спасибо Танюша!

25 февраля 2017 года Просто Дуня #

Анжелика,

понравился рецептик!

Моё...

Забрала.

25 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Пожалуйста Светочка!

25 февраля 2017 года Гали-28 #

Какая красота. Видно, что пухленькие и в дырочку. Вкуснотище просто!

25 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Галечка, спасибо!

24 февраля 2017 года maraki84 #

Анжелика, дорогая, прекрасные блины! Спасибо за рецепт!

25 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Машуня, спасибо!

Буду рада, если пригодится рецептик!