Прекрасный, густой соус для сладких блинов и оладьев. А можно его и к каше подать, и просто на белый хлеб намазать, будет очень вкусно!
- 24 февраля 2017, 8:00
- 1715
Шоколадный соус с орехами
Ингредиенты для «Шоколадный соус с орехами»:
- Шоколад темный (70% какао) — 100 г
- Орехи (любые, можно ассорти) — 100 г
- Сахар — 150 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сливки (жирные) — 100 мл
- Изюм (или вяленая клюква) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2866 ккал |
белки
21.1 г |
жиры
188.4 г |
углеводы
275.4 г |
Порции | |||
ккал 477.7 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 31.4 г |
углеводы 45.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 477.7 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 31.4 г |
углеводы 45.9 г |
Рецепт «Шоколадный соус с орехами»:
-
Орехи обжарьте на сухой сковороде и порубите. Сливочное масло растопите в сотейнике, всыпьте сахар, доведите до кипения. Всыпьте орехи и изюм, готовьте, помешивая три минуты.
-
В отдельном сотейнике нагрейте сливки и растопите в них поломанный на кусочки шоколад.
-
Соедините обе массы, перемешайте, подавайте соус теплым. На следующий день соус засахарится, тогда его можно немного подогреть.
Комментарии и отзывы
27 февраля 2017 года veronika1910 #
27 февраля 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
26 февраля 2017 года Суслик Маринка #
27 февраля 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года maraki84 #
25 февраля 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года Ирушенька #
24 февраля 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года СНежк_а #
24 февраля 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года Ines #
Отлично, теперь я знаю куда девать многочисленные плитки шоколада, которые время от времени накапливаются у нас дома, в основном после праздников.
24 февраля 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года Ines #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: