Простая и яркая запеканка. Идея не новая. Была уверена, что такой вариант есть на сайте, но не нашла (есть похожий с основой из теста, но я делаю без него).
ba na na09Поваренок 3 уровня
- 24 февраля 2017, 16:36
- 1758
Мясная запеканка с овощами
Ингредиенты для «Мясная запеканка с овощами»:
- Фарш мясной — 500 г
- Баклажан — 1 шт
- Кабачок — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Сметана — 130 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1322.3 ккал |
белки
31.1 г |
жиры
45.9 г |
углеводы
192.8 г |
| Порции | |||
| ккал 220.4 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 32.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 83.7 ккал |
белки 2 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 12.2 г |
Рецепт «Мясная запеканка с овощами»:
-
Лук и морковь очистить. Лук нарезать кубиками. Добавить к фаршу вместе с солью и черным молотым перцем. Перемешать.
-
Морковь, кабачок и баклажан нарезать длинными ломтиками со стороной 5мм.
-
Морковь отварить 3-5 мин для мягкости.
-
Фарш пластом распределить в форме для запекания (у меня силиконовая, смазала ее 1 ч. л. растительного масла). Начиная от середины формы вдавливать чередуя овощи.
-
Яйца взбить венчиком. Добавить сметану и соль по вкусу. Перемешать. Залить яичной смесью запеканку.
-
Выпекать в духовом шкафу при 180 градусах 40-45мин.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 июля 2022 года lila piskaridze #
5 июля 2022 года ba na na09 # (автор рецепта)
26 февраля 2017 года Wera13 #
26 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)
25 февраля 2017 года antonina gil53 #
25 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)
25 февраля 2017 года Светланка g980 #
25 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года maraki84 #
24 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года Ирушенька #
24 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года СНежк_а #
24 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года JeSeKi # (модератор)
24 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: