Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Z OlgaПоваренок 7 уровня

26 февраля 2017, 13:06
4072

Тыквенные кексы с пряной корочкой

В кулинарном блоге "Жизнь вкусная" Галины Артеменко встретился мне рецепт этих замечательных, тыквенных кексов! Не обошлось у меня без некоторых изменений, но результат очень порадовал! Нежные, ароматные, с хрустящей сахарно-пряной корочкой кексы не отнимут много времени для приготовления, чтобы порадовать близких вкусной выпечкой в выходной день!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Тыквенные кексы с пряной корочкой»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 100 г
Мука цельнозерновая — 100 г
Сахар — 70 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Тыква (вес тыквенного пюре) — 220 г
Яйцо куриное — 3 шт
Масло растительное — 100 г

Посыпка

Сахар — 50 г
Корица — 0.5 ч. л.
Орех мускатный — 0.25 ч. л.
Кардамон — 0.25 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2360.9 ккал	белки 45.2 г	жиры 122.5 г	углеводы 272.4 г
100 г блюда
ккал 284.4 ккал	белки 5.4 г	жиры 14.8 г	углеводы 32.8 г

Рецепт «Тыквенные кексы с пряной корочкой»:

В миске соединить два вида муки, соль, сахар, разрыхлитель теста, тщательно перемешать.
Тыквенное пюре, яйца и растительное масло соединить в другой миске.
Тщательно пробить блендером до кремовой консистенции.
Соединить сухие ингредиенты с тыквенной смесью.
Тесто получилось густым (чуть гуще, чем на оладьи).
Для посыпки соединить сахар и специи - корицу, кардамон и мускатный орех. Хорошо перемешать.
Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 2/3, сверху щедро посыпать сахарно-пряной посыпкой.

Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут до готовности.

Всем приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт кекс чаепитие духовка

Вкусы: сладкий тыквенный пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138445/]Тыквенные кексы с пряной корочкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138445/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/26/04/1929494_71797-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
В кулинарном блоге "Жизнь вкусная" Галины Артеменко встретился мне рецепт этих замечательных, тыквенных кексов! Не обошлось у меня без некоторых изменений, но результат очень порадовал! Нежные, ароматные, с хрустящей сахарно-пряной корочкой кексы не отнимут много времени для приготовления, чтобы порадовать близких вкусной выпечкой в выходной день!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Мука цельнозерновая, Сахар, Разрыхлитель теста, Соль, Тыква, Яйцо куриное, Масло растительное, Корица, Орех мускатный, Кардамон.
Тэги: выпечка, десерт, кекс, чаепитие, духовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тыквенные кексы с пряной корочкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/26/04/1929494_71797-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тыквенные кексы с пряной корочкой" title="Рецепт: Тыквенные кексы с пряной корочкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В кулинарном блоге "Жизнь вкусная" Галины Артеменко встретился мне рецепт этих замечательных, тыквенных кексов! Не обошлось у меня без некоторых изменений, но результат очень порадовал! Нежные, ароматные, с хрустящей сахарно-пряной корочкой кексы не отнимут много времени для приготовления, чтобы порадовать близких вкусной выпечкой в выходной день!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тыквенные кексы с пряной корочкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7705">Мука цельнозерновая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/759">Кардамон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/138445/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тыквенные кексы с пряной корочкой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Тыквенные кексы с пряной корочкой»:

Мука пшеничная Мука цельнозерновая Сахар Разрыхлитель теста Соль Тыква Яйцо куриное Масло растительное Корица Орех мускатный Кардамон

Тэги: выпечка, десерт, кекс, чаепитие, духовка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

317

Тыквенный кекс

5
317
2330

151

Тыквенные кексы с пряной корочкой

38
151
1283

Кексы на фруктовом пюре

20
69
9404

Фотографии «Тыквенные кексы с пряной корочкой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

9 января 2020 года хНусях #

+17

[+4]

Спасибо за рецепт!
Очень вкусные и мягонькие кексики

Делала из ц.з и ячменной муки и вместо сахара клала фруктозу
за 25 минут вот такие темненькие получились, но на вкус совсем не подгорелые.
а за 20 мин боялась, что не пропеклись, в след раз попробую на 20 минут поставить)

11 января 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо большое за доверие к рецепту!

5 ноября 2017 года syper5 #

+22

[+4]

Очень понравились кексы! Необычный вкус!У меня получились немного влажные внутри, возможно из-за тыквы. Корочка действительно очень пряная и хрустящая) Спасибо за вкусный рецепт)

7 ноября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

очень аппетитный кексы получились!

спасибо большое, Надежда!

3 июля 2017 года annetta painter #

Спасибо Вам за вкуснейший и при этом полезный рецепт!)) Сегодня готовила эти кексы уже четвертый раз (с некоторыми изменениями, с поправкой на здоровье), так что, похоже, они прочно прижились в нашей семье

И вот, на этот раз уже не выдержала и специально зарегистрировалась, чтобы выразить Вам свою благодарность!

18 мая 2017 года lenchik1616 #

+20

[+5]

Ольга, кексики вышли бесподобные!

делала один раз, фотка куда-то пропала

Ну, ничего, видно они захотели повториться

хорошо, что есть в наличии тыква. С удовольствием повторила еще раз, корочка сверху просто бесподобная

Спасибо за рецепт

18 мая 2017 года Милучик #

Замечательные тыквики!

Прямо зазывают на чаи!

18 мая 2017 года lenchik1616 #

Милочка, конечно заходи на чай, поэтому сразу побольше поставила, чтобы всем хватило

Спасибо, дорогая

19 мая 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

↑Ответ для lenchik1616

аппетитные кексёныши, Леночка!

спасибо большое!

3 мая 2017 года lenchik1616 #

Прекрасные с вкусной корочкой кексы

обязательно приготовлю

10 мая 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

буду рада, Леночка!

28 февраля 2017 года Alena Mila #

Прелестные кексики

28 февраля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Аленушка!

28 февраля 2017 года lelikloves #

Оленька, великолепные кексы

28 февраля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

Олюшка, благодарю!

27 февраля 2017 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт,Оля

28 февраля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

Вероника, спасибо!

27 февраля 2017 года Ирушенька #

Олечка, прелестные, солнечные, ароматные кексы!

28 февраля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое!

26 февраля 2017 года asesia2007 #

Великолепные кексики

28 февраля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Олесенька!