Вкусно, сытно, полезно.
мышка иришкаПоваренок 1 уровня
- 2 ноября 2008, 18:41
- 6620
Курица с овощами в горшочке
Ингредиенты для «Курица с овощами в горшочке»:
- Курица — 500 г
- Помидор — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Ветчина — 300 г
- Масло оливковое (для жарки) — 3 ст. л.
- Морковь — 1 шт
- Бульон (куриный) — 1-2 стак.
- Чеснок — 1 зуб.
- Картофель — 4 шт
- Сок апельсиновый (или ананасовый,по 2 ст.л. в каждый горшочек)
- Смесь специй (по вкусу)
- Петрушка (зелень)
- Вино белое полусухое — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2601.2 ккал |
белки
164.9 г |
жиры
147.1 г |
углеводы
149.7 г |
| Порции | |||
| ккал 650.3 ккал |
белки 41.2 г |
жиры 36.8 г |
углеводы 37.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 124.5 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 7 г |
углеводы 7.2 г |
Рецепт «Курица с овощами в горшочке»:
Курицу обжарить до золотистого цвета, добавить лук порезанный кубиками и морковь на крупной терке. Обжарить 5 мин, затем добавим 50 г белого вина и тушить ещё 5 -10 мин,
добавить помидоры и специи и ещё несколько минут потушить.
На дно горшочка кладем порезанную кубиками картошку, сверху курицу обжаренную с овощами,
затем кладем ветчину порезанную кубиками и в каждый горшочек вольём по 2 столовые ложки сока. Добавить зелень петрушки и залить бульоном столько, чтобы жидкости было чуть больше половины.
Ставим в холодную духовку на самую маленькую температуру, а затем добавляем температуру постепенно до 160 -180 градусов и готовим 25 -30 мин.
добавить помидоры и специи и ещё несколько минут потушить.
На дно горшочка кладем порезанную кубиками картошку, сверху курицу обжаренную с овощами,
затем кладем ветчину порезанную кубиками и в каждый горшочек вольём по 2 столовые ложки сока. Добавить зелень петрушки и залить бульоном столько, чтобы жидкости было чуть больше половины.
Ставим в холодную духовку на самую маленькую температуру, а затем добавляем температуру постепенно до 160 -180 градусов и готовим 25 -30 мин.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 ноября 2008 года мисс #
2 ноября 2008 года Alefniunia #
2 ноября 2008 года Мэрри #
2 ноября 2008 года tat70 #
2 ноября 2008 года Nadinka29 deleted #
2 ноября 2008 года Казакевич Алексей #
2 ноября 2008 года мышка иришка # (автор рецепта)
2 ноября 2008 года GadenKa #
В ингридиентах только не указано, что вино нужно!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: