Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Десертные крема
  • 28 февраля 2017, 18:05
  • 20399

Сметанный крем с кофе

Рецепт: Сметанный крем с кофе

Предлагаю Вашему вниманию нежный, вкусный и быстрый в приготовлении десерт. Рецепт взят из брошюры "Банка кофе".

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Сметанный крем с кофе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1218.2 ккал 		белки
15.7 г 		жиры
50 г 		углеводы
187.7 г
100 г блюда
ккал
243.6 ккал		 белки
3.1 г		 жиры
10 г		 углеводы
37.5 г

Рецепт «Сметанный крем с кофе»:

  • Желатин замочить в холодной кипяченой воде и оставить для набухания (примерно на полчаса).

  • В миску выложить сметану, добавить сахарную пудру, ванилин. Миску поставить в чашку с холодной водой и взбить до увеличения массы в 2 раза.

  • На водяной бане распустить желатин.

  • В остывший кофе добавить желатин и перемешать.

  • Тонкой струйкой (миску со сметаной вытащить из чашки с водой) вливаем кофейную смесь и взбиваем пару минут. Разливаем по креманкам и убираем в холодильник на 1-2 часа.

Украшаем остывший крем по желанию и подаем.





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: крем десерт чаепитие гости праздник миксер

Вкусы: кофейный нежный ванильный изысканный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сметанный крем с кофе
Рецепт: Сметанный крем с кофе

Предлагаю Вашему вниманию нежный, вкусный и быстрый в приготовлении десерт. Рецепт взят из брошюры "Банка кофе".

Ингредиенты для «Сметанный крем с кофе»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Сметанный крем с кофе» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень вкусный десертик! Просто находка для любителей кофе! А главное, что из самых доступных продуктов! Спасибо за рецепт!
лёгкий в приготовлении, вкусный в поедании и кофейно-ароматный десерт! спасибо огромное!!!
На здоровье! Спасибо за фото.
Восхитительный десерт! Ооооочень вкусный, нежный и воздушный! Огромное спасибо за рецепт!
Танечка, вкусно то как!
↑Ответ для tata1108
Танечка, и Вам спасибо за шикарное фото, ставшее украшением рецепта.
И я тоже прибежала , увидев в отчёте у Виолетты эту красоту. Тут же приготовила и сняла пробу. Как же это АБАЛДЕННО, МЕГАВКУСНО, СУПЕР НЕЖНО!!! Очень понравилось! !!!! Использовала листовой желатин.
Мне очень приятно. Спасибо Вам за высокую оценку и доверие к рецепту.
Женечка, очень интересный десерт! Увидела его в отчёте у Виолетты
и пришла за рецептом!
Любочка, на здоровье!
Спасибо, забрала в КК
Подскажите пожалуйста,чем можно заменить сметану.Можно сливками?Спасибо!!!
Попробуйте.
Женечка! Спасибо за шикарный десерт! Все были в восторге.Рецепт остается с нами и будет неоднократно приготовлен! Делала на следующий день как увидела,а вот отчитаться получилось только сегодня.
Надюша, красотища! Спасибо большое и тебе за доверие и замечательное фото.
Ох,Женечка,у меня нет слов,как это вкусно! Божественно,нежно и вкусно! Обожаю твои рецепты,Женечка,этот не исключение!Спасибо,дорогая,за наслаждение!
Виолетточка, очень аппетитный крем
Олик,заходи,будем наслаждаться!
↑Ответ для Т-пушка
Виолеттик, какие красивые фотографии к рецепту Я рада, что и этот рецепт тебе понравился. Готовь на здоровье!
Женечка, какой нежный и красивый десерт
Спасибо, Виолушка!
Нежно, воздушно, кофейно! По вкусу немного похоже на тирамису Из одного стакана сметаны получилось целых три стакана такой вкуснятины Женя, спасибо за рецепт
Шикарно получилось, Катя! Спасибо большое за высокую оценку и доверие к рецепту.
Спасибо за рецепт! Сделала сегодня, очень вкусно!
Однозначно буду готовить еще.
Привкус кофе в десерте, наверное, очень вкусно!Похожий рецепт с какао нравится очень, а идея с кофе заманчива!
Женечка, бегу-бегу с восторгами о твоем креме! Очень-очень понравился, слов нет, только фото! Правда у меня больше на панакоту похож получился, возможно плохо взбила или желатин термоядерный попался(я брала быстрорастворимый, который 10мин. замачивается). Но вкус...вкус божественный! Огроменное ГРАНД-МЕРСИ тебе за рецептик!
Светочка, очень соблазнительно!
Юля, приготовь, не пожалеешь - очень быстро и очень вкусно!
Спасибки, дорогая
↑Ответ для КИС-КИСС
Светик, красотища в креманочках Может быть, я беру обыкновенный желатин. Спасибо большое за высокую оценку и изумительно нежный фотоотчет.
Женечка,прекрасный десерт,спасибо!Забрала,буду наслаждаться!
Виолетточка, на здоровье! Буду рада несказанно
Ой,я так люблю твои рецепты всякие,а десерты особенно! Мы с сыном часто (1 раз в неделю,обязательно)Зефирным горячим шоколадом по - австрийски!Это такой чудесный напиток,восторг!
Ну очень приятно, Летик!
ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ хочу приготовить...П
наверно вкусно!но деткам наверно нельзя(из-за кофе),а что,если добавить растопленный шоколад?
Не знаю, не делала с шоколадом.
↑Ответ для rkomisarenko
Думаю детям можно с какао, я хочу так попробовать.
↑Ответ для rkomisarenko
кофе можно заменить цикорием, это если детки совсем маленькие, а после года в рацион вводится кофе, согласно статистике врачей - несколько грамм, так что ничего страшного в этом десерте для ребенка нет!
Красиво и вкусно!
Сметанные десерты обожаю
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"
Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"
Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"

Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки