Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

28 февраля 2017, 21:46
17929

Блины "Совсем не к чаю"

Иногда рождаются такие рецепты, что только АХ и ОХ! Это один из таких. Угощайтесь.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блины "Совсем не к чаю"»:

Блины

Мука пшеничная / Мука — 150 г
Пюре картофельное — 180 г
Молоко — 260 мл
Дрожжи (сухие от САФ-МОМЕНТ) — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Масло растительное — 1,5 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Дополнительно

Чеснок — 3 зуб.
Хрен (слабоострый) — 1 ст. л.
Сливки (33%) — 1 ст. л.
Масло топленое — по вкусу
Укроп (сушеная зелень) — 1 ч. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1336.8 ккал	белки 45.8 г	жиры 46 г	углеводы 188.7 г
Порции
ккал 222.8 ккал	белки 7.6 г	жиры 7.7 г	углеводы 31.5 г
100 г блюда
ккал 157.3 ккал	белки 5.4 г	жиры 5.4 г	углеводы 22.2 г

Рецепт «Блины "Совсем не к чаю"»:

Поставить опару на блины.
В 100 мл теплого молока развести дрожжи, сахар и 1 ст. л. муки.
Накрыть и оставить в теплом месте на 10 минут.
Я использую сухие дрожжи от САФ-МОМЕНТ, отличное качество.
В остальное молоко добавить картофельное пюре, яйца, соль.
Тщательно размешать.
В эту массу ввести просеянную муку, размешать.
Опара готова.
Дрожжи от САФ-МОМЕНТ работают на "отлично".
Добавить ее в общую массу, размешать до однородности.
Влить растительное масло. Размешать.
Дать еще 20 - 25 минут для активирования дрожжей.
В это время приготовить чесночно- хреновую смесь.
Чеснок почистить, измельчить вместе с сухим укропом, мне удобнее делать это в ступке.
Затем добавить сюда хрен и сливки, перемешать.
Печь блины на среднем огне по 1,5 минуты с каждой стороны.
Перед первым смазать сковородку растительным маслом.
Готовый блин горячим смазать топленым (сливочным) маслом и чесночной смесью.
Сложить блин пополам.
Выложить в стопку.
Выход 8 средних блинов.

Блины настолько вкусны, самодостаточны,
ничего к ним не надо.

Разве что немного сметанки :

Очень пышные, невесомые, а какие вкусные!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Провожаем зиму с «САФ-МОМЕНТ»!" На завтрак На обед На ужин Неожиданные гости

Теги: блины завтрак обед ужин

Вкусы: чесночный блинный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138565/]Блины "Совсем не к чаю"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138565/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/28/27/1932854_15647-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Иногда рождаются такие рецепты, что только АХ и ОХ! Это один из таких. 
Угощайтесь.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Пюре картофельное, Молоко, Дрожжи, Сахар, Яйцо куриное, Масло растительное, Соль, Чеснок, Хрен, Сливки, Масло топленое, Укроп.
Тэги: блины, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блины "Совсем не к чаю"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/28/27/1932854_15647-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блины Совсем не к чаю" title="Рецепт: Блины Совсем не к чаю"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Иногда рождаются такие рецепты, что только АХ и ОХ! Это один из таких. 
Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блины "Совсем не к чаю"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2403">Пюре картофельное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1967">Хрен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2349">Масло топленое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/96/">блины</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/138565/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блины "Совсем не к чаю"

Иногда рождаются такие рецепты, что только АХ и ОХ! Это один из таких. Угощайтесь.

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Блины "Совсем не к чаю"»:

Мука пшеничная Пюре картофельное Молоко Дрожжи Сахар Яйцо куриное Масло растительное Соль Чеснок Хрен Сливки Масло топленое Укроп

Тэги: блины, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1794

Блины дрожжевые кружевные "Зимний витамин"

149
1794
28773

1049

Блины на опаре по рецепту 1969 года

34
515
10428

282

Соус для блинов "Помакушки по-вятски"

169
282
5114

274

Красные блины

11
75
9058

Показать все варианты рецепта (18)

Фотографии «Блины "Совсем не к чаю"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

6 июля 2018 года lubcha #

Замечательный рецепт

Я немного разбавила тесто молоком, показалось густоватым. Думаю, от пюре зависит. Спасибо

6 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, да , от пюре зависит в первую очередь. Очень рада что рецепт приглянулся.

13 февраля 2018 года ms olya1226 #

+21

[+5]

Людмила,идея прекрасна-вкус отличный. блины бездрожжевые правда,тоненькие,ароматные на картофельном пюре.Спасибо)!

13 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

16 февраля 2018 года Наталья Щучкина #

↑Ответ для ms olya1226

Какая горка блинов!!!! Красивые! Молодец!

16 февраля 2018 года ms olya1226 #

спасибо!они оочень нежные,Наташенька

12 февраля 2018 года ms olya1226 #

Не всегда хочется сладких блинов,картофельные в самый раз

12 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Да, мои кстати, больше любят не сладкие, а уж по настроению и такие можно, поядренее. Спасибо.

12 февраля 2018 года ms olya1226 #

Вот сейчас поели сладких с бананом,теперь на картофельные потянуло.пюре готово-значит завтра второй день масленицы

12 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

у нас вторая неделя Масленицы

12 февраля 2018 года ms olya1226 #

Я заметила

-зато сколько почерпнутых идей

12 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Я очень люблю готовить и выискиваю новре в кулинарии.

12 февраля 2018 года ms olya1226 #

И это прекрасно,для души когда

20 сентября 2017 года whiteroza #

Приготовила, очень мягкие и вкусные блины получились. Времени уходит меньше, чем на другие дрожжевые блины. Делала двойную порцию, но получилось всего 9 блинов. Может, у автора размер поменьше (у меня диаметр примерно 21 см).

20 сентября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за такие добрые слова. Очень приятно. И да, размер этой сковороды 16 см..

22 мая 2017 года TV Елена #

Только что отобедала, а читаю рецепт - и слюной захлебываюсь, как с большой голодухи

Для меня такие блинчики и к чаю - в самый раз!

23 мая 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое за такой емкий комментарий, мне очень приятно.

25 марта 2017 года кабайчик #

Хорошо что зашла к вам на страничку,а то бы такой рецепт упустила,я ещё от ваших голубцов в себя не пришла а вы уже нас такими блиннами угощаете!!!!

25 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Алина, спасибо огромное, хорошего человека грех не угостить вкусно. Спасибо, что заходите в гости.

14 марта 2017 года Рузалья #

Это рецепт чудо!

Кыстыбый наизнанку

Забираю в КК!

14 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое.

9 марта 2017 года m elena1969 #

Никогда не готовила блины на картофельном пюре. Нужно попробовать. Спасибо за рецепт.

9 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

На здоровье, спасибо Вам что заглянули.

9 марта 2017 года natali-chanum #

Тоже любим картофельные блины! К ним подаем "фирменный соус": немножко домашнего творога по вкусу посолить-посахарить-поперчить смесью перцев и паприки, растреть со сметанкой, добавить мелко нарезанные: соленый огурчик, зубчик чеснока и кинзу с укропом - с блинами (и не только) очень вкусно!

8 марта 2017 года Тата9 #

Спасибо за рецепт

8 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

На здоровье.

8 марта 2017 года Тата9 #

Спасибо за рецепт

8 марта 2017 года Vanila Sky #

Очень вкусные блины, спасибо. Если честно, неожидала, но результат очень понравился. С 8 марта!!!

8 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

спасибо,

8 марта 2017 года Вика-camomile #

Люблю несладкие блины

8 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

6 марта 2017 года victoria ms #

Людочка, обалденные блины!

6 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая моя.

2 марта 2017 года maraki84 #

Какие аппетитные блины! Слов нет!

8 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

2 марта 2017 года Wera13 #

2 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Вера.

2 марта 2017 года ogiway #

Отличные блины, Людочка! Очень люблю на картофельном пюре, только подаю обычно с рыбкой. А вот с хренком - интересно!

2 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

А я как то не делала, а вот конкурс "заставил" пораскинуть мозгами, проявить фантазию, и результаты очень нас порадовали. Спасибо, Оксанчик.

4 марта 2017 года ogiway #

Вот за что я и люблю конкурсы! Очень фантазию будоражат.

4 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Это точно, мозг работает в таких интересных направлениях.

4 марта 2017 года ogiway #

4 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Меня конкурсы сильно подхлестывают.

4 марта 2017 года ogiway #

1 марта 2017 года Оливка #

Спасибо, Людочка за новую, вкусную идею!

1 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

На здоровье.

1 марта 2017 года Natal_i #

Ну очень оригинальные блины. Да еще и с чесноком. Забираю в кк.

1 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо.

1 марта 2017 года mariana82 #

1 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V541 "Ньюмаркет"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Блины "Совсем не к чаю"

Ингредиенты для «Блины "Совсем не к чаю"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блины "Совсем не к чаю"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Блины "Совсем не к чаю"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V541 "Ньюмаркет"

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Каркасный дом с террасой V540 "Принс-Джордж"

Рубрикатор рецептов