Рецепт приготовления тонких блинов на кефире и кипятке. Нежнейшие блинчики с шоколадно-банановой и яблочной начинкой.
- 2 марта 2017, 17:18
- 5366
Блины на кипятке и кефире
Ингредиенты для «Блины на кипятке и кефире»:
Тесто
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Кефир — 0.5 л
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Вода (кипяток) — 500 мл
- Масло растительное — 3 ст. л.
Шоколадно-банановая начика
- Молоко — по вкусу
- Шоколад темный — по вкусу
- Банан — по вкусу
Яблочная начинка
- Яблоко — по вкусу
- Масло сливочное — 1 ломт.
- Сахар — по вкусу
- Корица — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2448.3 ккал |
белки
79.5 г |
жиры
85.3 г |
углеводы
339.1 г |
Порции | |||
ккал 612.1 ккал |
белки 19.9 г |
жиры 21.3 г |
углеводы 84.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 146.6 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 20.3 г |
Рецепт «Блины на кипятке и кефире»:
1. В яйца засыпаем сахар, соду и соль - взбиваем.
2. Добавляем ванильный сахар (можно заменить ванилином, но аккуратно), кефир и муку, - перемешиваем
3. Помешивая, постепенно вливаем кипяток, а потом растительное масло.
4. Даем тесту немного постоять..
5. Печем блины на сковородке, при небольшом огне, по паре минут с каждой стороны. Сковородку можно смазывать салом.
Тем временем можно нарезать бананы и яблоки. Растопить на водяной бане шоколад и долить туда немного молока. Шоколад берите по-вкусу.
Яблоки притушим на сливочном масле, добавим к ним сахара и корицы, помешиваем. ВСЕ!
Выкладывайте на блин начинку - банан, политый шоколадом или яблоки и складывайте так, как позволяет вам фантазия
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
2 марта 2017 года marfutak # (модератор)
2 марта 2017 года HowToCook # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: