Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое
  • 3 марта 2017, 14:38
  • 9620

Апельсиновое печенье

Рецепт: Апельсиновое печенье

Всем любителям цитрусовой выпечки хочу предложить рецепт очень вкусного, нежного, хрупкого и ароматнейшего печенья! Оно очень нравится детям, да и взрослых оно не должно оставить равнодушными!

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Апельсиновое печенье»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2866.2 ккал 		белки
51.5 г 		жиры
105 г 		углеводы
431.1 г
Порции
ккал
286.6 ккал		 белки
5.2 г		 жиры
10.5 г		 углеводы
43.1 г
100 г блюда
ккал
341.2 ккал		 белки
6.1 г		 жиры
12.5 г		 углеводы
51.3 г

Рецепт «Апельсиновое печенье»:

  • Здесь все необходимые нам продукты.

  • Соединяем яйца с сахаром и хорошо всё взбиваем.

  • Добавляем апельсиновый сок и половину от общего количества молока.

  • Всё хорошо взбиваем до образования пены. На картинке видны пузырьки.

  • Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешиваем лопаткой.

  • На этой картинке видно, как тесто пузырится.

  • Добавляем натертую апельсиновую цедру. Хорошо перемешиваем.

  • Добавляем оставшееся молоко и тёплое растопленное масло. Всё тщательно перемешиваем.

  • Тесто получается по консистенции, как на эклеры.

  • Выкладываем тесто ложкой на протвинь, застеленный пекарской бумагой.

  • Ставим протвинь в разогретую духовку и выпекаем 8-10 минут при температуре 200- 225 градусов, после чего вынимаем печенье аккуратно, т. к. оно очень нежное и хрупкое. При желании посыпаем его сахарной пудрой.

Приятного вам чаепития!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт

Теги: детям печенье чаепитие выпечка десерт

Вкусы: апельсиновый ванильный сливочный сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Апельсиновое печенье
Рецепт: Апельсиновое печенье

Всем любителям цитрусовой выпечки хочу предложить рецепт очень вкусного, нежного, хрупкого и ароматнейшего печенья! Оно очень нравится детям, да и взрослых оно не должно оставить равнодушными!

Ингредиенты для «Апельсиновое печенье»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Апельсиновое печенье» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Сколько разрыхлителя в г?
Ароматное уютное печенье,Леночка
Оленька, большое спасибо!
Очень вкусное печенье. Тает во рту. Делала с лимоном. Вместо слив.масла, добавила 75гр.подсолнечного(без запаха). Получилось 2 противня печенья.Спасибо за классный рецепт
Очень рада, что рецепт Вам понравился и не разочаровал! Готовьте в удовольствие и кушайте на доброе здоровье!
интересный вариант печенья, спасибо!
Готовьте и кушайте на здоровье!
Леночка,чудные печеньки,забираем!!
Спасибо, Инночка! Готовь на здоровье!
Получилось вкусное бисквитное печенье. Вместо молока использовала сок апельсиновый. Как раз с одного апельсина вышло 75 мл сока и вся цедра от него пошла в тесто (точно больше одной чайной ложки). Благодаря этому вкус более насыщенный, яркий! И ещё при выкладывании теста используйте чайную ложку, а то при использовании столовой ложки получаются большие лепёшки, а не маленькие печенки, на фото видно разницу.
Прекрасное печенье получилось! Нежное, мягкое, с деликатным вкусом. Мне очень понравился рецепт, буду ещё готовить неоднократно. При минимуме усилий и затрат, получается очень много вкусных печенек. Что для моей семьи немаловажно, т. к. выпечку любят все. Хватило на два дня)). Спасибо!
Очень рада, что Вам понравилось печенье! Готовьте и кушайте на здоровье!
Попробовала, очень приятное печенье. Аромат на весь дом! Если кому интересно пекла с подсолнечным маслом без запаха (85 г)- все получилось.
Спасибо за комментарий! Очень рада, что Вам понравилось печенье!
Хочу добавить, что наверное в следующий раз я буду печь эти печеньки как кексы в формочках под кексы. И думаю на счет молока: Если его нет, может заменить апельсиновым соком в таком же количестве. Как Вы считаете?
Попробуйте поэксперементировать! Я думаю, что должно получиться. Потом напишите результат!
Только что приготовила эти печеньки. Они не такие кравивые, как у вас, получились. Но на вкус это никак не повлияло. Вкусняшка
Просто в приготовлении и очень вкусно в итоге. Спасибо за рецептик
Очень рада, что Вам понравилось! готовьте на здоровье!
Леночка! Чудесненький рецепт,все мной любимое: тесто не месить и не раскатывать,цитрусовый аромат,короткое время выпечки. Все подходит,добавила в КК. Спасибо!
Светочка, готовь на здоровье! Мне будет очень приятно, если рецепт тебе пригодится и понравится !
Заинтересовал рецепт, очень хочется приготовить и попробовать, уверена, что очень вкусно, спасибо
Готовьте на здоровье! Надеюсь, что Вам понравится!
Славные печеньки!
Жанночка, большое спасибо!
Очень симпатичное печенье!
Спасибо!
Замечательно
Спасибо, Вероника!
Люблю выпечку с апельсином !!!!!!!!!!!!!
Спасибо, Светочка!
Приятное и нежное печенье получилось! Как раз в холодильнике "скучал" апельсин по выпечке, а тут и рецепт свежий подоспел. Пекла из указанного количества на трех противнях, так как печенье заметно расширяется в размерах. Первый противень достала еще достаточно светлым, желтеньким. Потом заметила, что температура для выпечки рекомендована побольше , чем у меня установлена. Следующие печенья уже сильнее загорели. У меня они не хрупкие получились, разве что по краям. И даже в остывшем виде позволили выемкой дырочку сделать. Но это ничуть не умаляет вкусовые качества печенья. Готовить быстро и просто, получается вкусно!
Леночка, спасибо за хороший рецепт!
Леночка, потрясающее фото!
Светочка, спасибо! Мне так приятно, что фото понравилось!
Очень !!!!!!!!!!!!!
↑Ответ для Пани Лена
Фото - восторг!
Спасибо большое, Нора! Всегда радуюсь, когда фото вызывает эмоции, поскольку увлечение фотографией слегка уже потеснило увлечение кулинарией.
↑Ответ для Пани Лена
Leno4ka, kaki vu pe4enuwky kracivo podvecili foto-cyper a avtory Leno4ke:cpacibo za rezept
Юлечка, спасибо!
↑Ответ для Пани Лена
Леночка, спасибо большое за такой комментарии и отличное фото! Я очень рада, что печенье Вам понравилось! У меня тоже из этой порции всегда получается 3 протвиня печенья! Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!
Обожаю все цитрусовое! Отличное печенье!
Большое спасибо, Наташенька!
Симпатичное печенье!
Большое спасибо, Аллочка!
Леночка,очень вкусное,аппетитное и ароматное печенье!
Спасибо, Ларисочка!
Лена, вкусненькое печенье!
Нина, большое спасибо за внимание к рецепту!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"
Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"
Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки