Интересный рецепт пирога с творогом и повидлом. Пирог получается большой и высокий. Красиво смотрится и очень ароматно пахнет! Угощайтесь!
- 6 марта 2017, 0:12
- 10463
Пирог с творогом и сливовым повидлом
Ингредиенты для «Пирог с творогом и сливовым повидлом»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 600 г
- Сахарная пудра — 150 г
- Масло сливочное — 200 г
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Вода — 1 ст. л.
Творожная начинка
- Творог (мягкий) — 750 г
- Сахарная пудра — 130 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Изюм (может быть больше) — 1 ст. л.
Сливовая начинка
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
6750.7 ккал |
белки
224.4 г |
жиры
212.1 г |
углеводы
1014.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 256.7 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 38.6 г |
Рецепт «Пирог с творогом и сливовым повидлом»:
-
Муку смешать с разрыхлителем, сахарной пудрой и маслом.
Руками перетереть в крошку -
Добавить яйца и воду.
Замесить тесто. Готовое тесто завернуть в пленку и оставить в холодильнике на час. -
Творожная начинка. Творог смешать с ванильным сахаром, сахарной пудрой, яйцами и соком лимона. Перемешать.
Добавить изюм и еще раз перемешать. -
Сливовая начинка. В отдельной миске раскрошить пряники и залить водой с эссенцией. Перемешать.
-
Добавить сливовое повидло. Перемешать.
-
Охлажденное тесто разделить на 3 части.
-
Разделочную доску слегка присыпать мукой.
1 часть теста раскатать в прямоугольник 35х25.
Выкладываем тесто на подготовленный противень с высокими бортиками.
-
На тесто выкладываем творожную начинку. Разровнять.
-
Раскатать 2-ю часть теста на прямоугольник 35х25
Выкладываем на творожную начинку. -
На тесто выкладываем сливовую начинку.
Разровнять. -
3-ю часть теста раскатать и нарезать на полоски шириной 2см.
-
Выкладываем полоски на сливовую начинку, делаем сеточку.
-
Из остатков теста вырезать формой цветочки.
-
Цветочки выкладываем на сеточку.
Выпекаем в разогретой духовке при 170гр 50 минут.
За 10 минут до конца я прикрыла пирог фольгой, чтобы цветочки не сгорели.
Нарезаем на кусочки!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
28 марта 2017 года Svet Polina #
28 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
12 марта 2017 года natali-chanum #
12 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Пряники не дают повидлу расстекаться, делают его гуще.
Да и аромат придают. Пряники у меня обыкновенные! У нас только один вид... С другими ягодами не пробовала..
9 марта 2017 года veronika1910 #
9 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
9 марта 2017 года lelikloves #
9 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
9 марта 2017 года victoria ms #
9 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
А на второй день еще вкусней! Слова мужа...
7 марта 2017 года КотТуся #
7 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
7 марта 2017 года Аллочка-уралочка #
7 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
7 марта 2017 года тататима #
7 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
7 марта 2017 года o roma #
7 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
7 марта 2017 года дуэт #
7 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
7 марта 2017 года para_gn0m0v #
7 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
6 марта 2017 года Wera13 #
6 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
6 марта 2017 года mariana82 #
6 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
6 марта 2017 года nusehka #
6 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
6 марта 2017 года vitaatelier #
6 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
6 марта 2017 года gorschkovaov #
6 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
6 марта 2017 года Три сестры #
6 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
6 марта 2017 года Демурия #
6 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
6 марта 2017 года solirina09 #
6 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
6 марта 2017 года Helena_Deg #
6 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: