Черничный Торт - потрясающий десерт. Его можно приготовить как для домашнего чаепития, так и для праздника!
Lena0614Поваренок 3 уровня
- 10 марта 2017, 11:32
- 15643
Бисквитный торт с черникой
Ингредиенты для «Бисквитный торт с черникой»:
Бисквит
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сахар — 130 г
- Мука пшеничная / Мука — 130 г
Прослойка
- Черника (протертая с сахаром) — 5 ст. л.
Крем
Украшение
- Шоколад темный — 50 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2614.4 ккал |
белки
64.5 г |
жиры
130.9 г |
углеводы
288.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 207.5 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 22.9 г |
Рецепт «Бисквитный торт с черникой»:
-
1. Отделить белки от желтков. Белки взбиваем в пену, затем добавляем половину сахара и взбиваем ещё раз до устойчивых пиков
-
2. Желтки взбиваем с оставшейся половиной сахара в пышную пену
-
3. Взбитые белки постепенно добавляем к желткам и аккуратно перемешиваем круговыми движениями
-
4. Просеиваем муку и ещё раз аккуратно перемешиваем
-
5. Форму застелить пергаментом, смазать сливочным маслом и вылить в неё тесто. Поставить в разогретую до 180°С духовку на 35 - 40 минут
-
6. Готовый бисквит вынимаем на решетку, дать ему остыть
-
7. Тем временем готовим крем: сметану взбиваем с черникой в однородную массу
-
8. Корж разрезаем горизонтально на 2 части. Формируем торт: сначала бисквит промазываем вареньем, затем кремом, накрываем вторым коржом. Верх и бока также промазываем кремом
-
9. Украшаем торт шоколадной стружкой. Готово!
Приятного Аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 января lila piskaridze #
8 января 2021 года kateaxxxxxx #
23 января 2019 года vedaniaa #
24 января 2019 года wise1288 #
22 июня 2017 года Alena Mila #
Спасибо!
22 июня 2017 года mega lana1981 #
22 июня 2017 года Alena Mila #
23 июня 2017 года veronika1910 #
23 июня 2017 года Alena Mila #
31 марта 2017 года мама Светланочка #
31 марта 2017 года Lena0614 # (автор рецепта)
3 апреля 2017 года мама Светланочка #
16 марта 2017 года Маргарита2512 #
16 марта 2017 года Lena0614 # (автор рецепта)
16 марта 2017 года Lena0614 # (автор рецепта)
12 марта 2017 года luidmilka_1 #
12 марта 2017 года Lena0614 # (автор рецепта)
12 марта 2017 года Lena0614 # (автор рецепта)
12 марта 2017 года luidmilka_1 #
11 марта 2017 года Маргарита2512 #
11 марта 2017 года Lena0614 # (автор рецепта)
11 марта 2017 года jelenakutuzova #
11 марта 2017 года Lena0614 # (автор рецепта)
11 марта 2017 года olga2121972 #
11 марта 2017 года Lena0614 # (автор рецепта)
11 марта 2017 года Bountessa #
и какой диаметр формы у вас?
11 марта 2017 года Lena0614 # (автор рецепта)
11 марта 2017 года Bountessa #
11 марта 2017 года fromvng #
11 марта 2017 года Lena0614 # (автор рецепта)
10 марта 2017 года Оливка #
11 марта 2017 года Lena0614 # (автор рецепта)
10 марта 2017 года chapushil #
11 марта 2017 года Lena0614 # (автор рецепта)
10 марта 2017 года КатяКукла #
Я со смородиной больше люблю, с ней и сделаю, пожалуй
10 марта 2017 года Nika #
10 марта 2017 года Lena0614 # (автор рецепта)
10 марта 2017 года Nika #
10 марта 2017 года Ирушенька #
10 марта 2017 года ved-marina #
10 марта 2017 года Lena0614 # (автор рецепта)
10 марта 2017 года дуэт #
10 марта 2017 года Lena0614 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: