Рядом с нашим домом открылся ресторанчик с азиатской кухней, где делают еду на вынос. Муж как-то вечером принес несколько коробочек этой еды. Я небольшая поклонница азиатской кухни, но с удовольствием съела целую коробочку. А прочитав состав удивилась простоте ингредиентов. Представляю вам блюдо по мотивам, вкусное и полезное!
- 12 марта 2017, 7:42
- 7584
Рис с курицей и овощами
Ингредиенты для «Рис с курицей и овощами»:
- Рис коричневый (Мистраль Кубань цельнозерновая) — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Кабачок — 1 шт
- Грудка куриная — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1241.7 ккал |
белки
86.7 г |
жиры
50.9 г |
углеводы
105.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 101 ккал |
белки 7 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 8.6 г |
Рецепт «Рис с курицей и овощами»:
-
Рис промываем и отвариваем, как указано на упаковке.
Я готовила рис в мультиварке в режиме "Плов", рис получается вкусным и рассыпчатым. -
Куриную грудку нарезаем тонкими полосками. Добавляем соевый соус и оставляем мариноваться.
-
Луковицу режем полукольцами.
Морковь нарезаем. Если вы счастливый обладатель тёрки для корейской моркови то вам проще, у меня ее нет, поэтому я воспользовалась овощечисткой. -
Болгарский перец и кабачок нарезаем полосками.
-
В небольшом количестве растительного масла обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем морковь и перец. Обжариваем 5-7 минут.
-
Добавляем кабачок и мелконарезанный чеснок. Обжариваем 2-3 минуты.
-
Добавляем куриную грудку с маринадом и тушим до готовности курицы несколько минут.
-
На тарелку выкладываем порцию риса, сверху курицу с овощами, поливаем образовавшимся соком.
-
А это я перед дегустацией.
Комментарии и отзывы
4 августа nelliundco #
9 марта 2018 года Бабич67 #
9 марта 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
8 марта 2018 года Бабич67 #
8 марта 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
14 марта 2017 года veronika1910 #
14 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
14 марта 2017 года VolOksana #
14 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
14 марта 2017 года Оливка #
И хозяюшка превосходная!!!!!
14 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
14 марта 2017 года Щербакова Елена #
14 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
13 марта 2017 года inulia68 #
Я подобный соус(без мяса) делаю для равиолей,мне нравится.)))
13 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
13 марта 2017 года Kuss #
13 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
13 марта 2017 года дуэт #
13 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
12 марта 2017 года victoria ms #
13 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
12 марта 2017 года pupsik27 #
12 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
12 марта 2017 года Mary Stone #
12 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
12 марта 2017 года lelikloves #
12 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
12 марта 2017 года mariana82 #
12 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
12 марта 2017 года das114 #
12 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
12 марта 2017 года Ирушенька #
12 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
12 марта 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
12 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
12 марта 2017 года Светланка g980 #
12 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
12 марта 2017 года Демурия #
12 марта 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: