Очень легкий и вкусный омлет, сочный и необычный. Омлет на подушке из булочки.
- 12 марта 2017, 17:27
- 1485
Омлет на подушке
Ингредиенты для «Омлет на подушке»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Перец сладкий красный (Перца понадобится четвертинка) — 1 шт
- Лук-порей (Лук-порей буквально 3-4 см) — 1 шт
- Творог (Творог соленый зернистый) — 20 г
- Шпинат — 30 г
- Булка — 2 шт
- Сыр твердый — 30 г
- Соль — 1 щепот.
- Смесь перцев — 1 щепот.
- Смесь специй (сухие травы,типа базилика,укроп,петрушка) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1023.9 ккал |
белки
46.9 г |
жиры
26 г |
углеводы
129 г |
Порции | |||
ккал 512 ккал |
белки 23.5 г |
жиры 13 г |
углеводы 64.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 182.8 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 23 г |
Рецепт «Омлет на подушке»:
-
Из ломтиков булочки вырезаем кружочки, так чтобы они были по размеру кольца, это будет подушкой для омлета
-
Мелко нарезаем лук-порей, болгарский перец
-
В яйца добавляем нарезанные овощи, шпинат можно свежий или замороженный, взбиваем венчиком до пышной пены
-
Добавляем зернистый творог
-
Смазываем форму и кольцо маслом, ставим кольцо с булочкой в форму
-
Заполняем смесью кольцо и оправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 20 мин
-
Вынимаем из духовки, сверху посыпаем омлет натертым сыром
-
Отправляем в духовку еще на 10 минут, достаем, освобождаем от кольца, сверху еще посыпаем немного сыра и подаем.
Получается очень легкий, воздушный, тает во рту.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
21 марта 2017 года Демоника #
21 марта 2017 года nkova09 # (автор рецепта)
21 марта 2017 года Демоника #
22 марта 2017 года nkova09 # (автор рецепта)
13 марта 2017 года Щербакова Елена #
13 марта 2017 года nkova09 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: