Продолжаю тему котфет для детей. Выкладываю новый рецепт конфетки "Для деток". Не сложные в приготовлении и очень вкусный. Можно также приготовить на школьную ярмарку или детский праздник. Надеюсь, вам понравится.
vin80Поваренок 4 уровня
- 16 марта 2017, 9:59
- 3743
Конфеты "Для деток"
Ингредиенты для «Конфеты "Для деток"»:
- Кукурузные палочки — 100 г
- Молоко сгущенное (Можно брать как вареную сгущенку, так и обычную, это дело вкуса. Комнатной температуры.) — 300 г
- Масло сливочное (Можно готовить и без него. Я так и делала. Если добавляете, масло должно быть очень мягкое, комнатной температуры.) — 100 г
- Шоколад темный (Можно и без шоколада, дело ваших вкусов и фантазии) — 20 г
- Посыпка кондитерская (Можно и без нее, ваш выбор) — 10 г
- Стружка кокосовая (Можно и без нее, ваш выбор, все зависит от того, как вы хотите украсить ваши конфеты.) — 10 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2333.5 ккал |
белки
30.6 г |
жиры
135.5 г |
углеводы
256.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 432.1 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 25.1 г |
углеводы 47.5 г |
Рецепт «Конфеты "Для деток"»:
-
Я брала совсем мальнькую порцию на 3 конфеты, чтобы показать вам технологию приготовления. Готовила с обычной сгущенкой и без масла. Вы можете брать ингридиенты на ваш выбор. Например, готовить как я, или взять вареную сгущенку и добавлять масло, или обычную сгущенку и тоже с маслом, или вареную сгущенку без добавления масла. Это дело вашего вкуса, экспериментируйте. Берем кукурузные палочки.
-
Измельчаем до крошки. Я это делала в измельчителе, но можно и на мясорубке.
-
Далее добавляем наши ингридиенты. Я добавляла сгущенку, без масла. Вы же выбераете свой вариант приготовления.
-
Если делаете с маслом, то масло добавляем сразу. Сгущенное молоко добавляем постепенно и вымешиваем руками, до тех пор, пока из нашей массы можно будет формировать шарики, которые не будут распадаться.
-
Дальше начинаем лепить наши шарики, оптимальный размер - с грецкий орех или чупа- чупс.
-
Если вы решили наши конфетки не покрывать шоколадом, то можно для красоты обвалять в кокосовой стружке. Можно в белой, а можно и в цветной. Покрасить кокосовую стружкк легко. Берем обычный пакет, высыпаем туда белую стружку и добавляем краситель. Закрываем и жулькаем пакет и наша стружка прекрасно окрашивается. Еще можно в центр нашей конфеты добавить орешек. Таким образом получится конфетка, похожая на рафаэло. Я для примера обваляла одну конфетку в цветной кокосовой стружке.
-
Ставим наши конфетки в холодильник на 10 мин. чтобы слегка застыли. Пока застывают берем шоколад, можно любой белый, темный или молочный.
-
И растапливаем его или в микроволновке или на водяной бане. Я взяла темный шоколад.
-
Наши конфетки можно положить в бумажные формочки для конфет.
-
А можно одеть на палочки. Для этого берем деревянную шпажку или трубочку для напитков и обмакиваем ее хорошо в растопленный шоколад.
-
Далее втыкаем трубочку в нашу конфету. Шоколад помогает склеить нашу конструкцию.
-
Теперь берем наши конфеты и обмакиваем их в шоколаде.
-
И украшаем кондитерской посыпкой.
-
А можно украсить тонкими полосками белого шоколада, как это сделала я. Или посыпать измельчеными орешками. Это дело ваших вкусов и фантазии. В итоге получается вот такая красота. Желаю всем удачи в приготовлении.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 марта 2017 года Наталья737 #
17 марта 2017 года vin80 # (автор рецепта)
17 марта 2017 года Наталья737 #
17 марта 2017 года vin80 # (автор рецепта)
17 марта 2017 года дуэт #
17 марта 2017 года vin80 # (автор рецепта)
17 марта 2017 года vin80 # (автор рецепта)
17 марта 2017 года Мама космонавта #
17 марта 2017 года vin80 # (автор рецепта)
17 марта 2017 года Мама космонавта #
17 марта 2017 года vin80 # (автор рецепта)
17 марта 2017 года Мама космонавта #
17 марта 2017 года vin80 # (автор рецепта)
16 марта 2017 года Ирушенька #
17 марта 2017 года vin80 # (автор рецепта)
16 марта 2017 года лялич #
16 марта 2017 года vin80 # (автор рецепта)
16 марта 2017 года Светланка g980 #
16 марта 2017 года vin80 # (автор рецепта)
16 марта 2017 года vin80 # (автор рецепта)
16 марта 2017 года Светланка g980 #
16 марта 2017 года Гуррикап #
16 марта 2017 года vin80 # (автор рецепта)
16 марта 2017 года elenochka 1995 #
16 марта 2017 года vin80 # (автор рецепта)
16 марта 2017 года vin80 # (автор рецепта)
16 марта 2017 года dannchana #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: