Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
  • 18 марта 2017, 23:47
  • 3759

Винегрет со шпротами

Рецепт: Винегрет со шпротами

Винегреты люблю подавать с рыбкой, так было заведено у мамы: открывала баночку любой рыбки типа скумбрии и подавала к винегрету на тарелочке... Вкусно! Сегодня я подавала семье с рижскими шпротами, раз уж живём в Латвии.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Винегрет со шпротами»:

Основные

Заправка

Дополнительно

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1374 ккал 		белки
22.5 г 		жиры
71.9 г 		углеводы
160.7 г
Порции
ккал
343.5 ккал		 белки
5.6 г		 жиры
18 г		 углеводы
40.2 г
100 г блюда
ккал
108.2 ккал		 белки
1.8 г		 жиры
5.7 г		 углеводы
12.7 г

Рецепт «Винегрет со шпротами»:

  • Сварить, очистить овощи. Свеколка была маленькая, в процессе добавила четвертую для баланса.

  • Нарезать мелкими кубиками.

  • Высыпать в глубокую тарелку, перемешать.

  • Заправка. Влить масло 3-4 ложки.

  • Ложку горчицы с зёрнышками. Если обычную, то поменьше.

  • Уксус или лимонный сок. Перемешать.

  • Порубить мелко лук, чеснок.

  • Высыпать в заправку.

  • Вместо соли соевый соус.

  • Я использовала Лёгкий от ТМ "Киккоман".

  • Взбить блендером в однородную массу.

  • Овощи выложить на блюдо для подачи, полить заправкой.

  • Шпроты были уже без хвостиков.

  • Выловить из масла и украсить винегрет сверху.

  • Зелёный лук или в данном случае порей мелко порубить.

  • Посыпать на винегрет.

  • Или перемешать винегрет с заправкой и подать порционно. Я показала рядом на блюдечке. Также подать с рыбкой.

  • Если сделали заранее - можно поставить в холодильник.







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На обед : На закуску На праздничный стол На природу Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: ужин закуска

Вкусы: пикантный овощной рыбный копченый луковый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Винегрет со шпротами
Рецепт: Винегрет со шпротами

Винегреты люблю подавать с рыбкой, так было заведено у мамы: открывала баночку любой рыбки типа скумбрии и подавала к винегрету на тарелочке... Вкусно! Сегодня я подавала семье с рижскими шпротами, раз уж живём в Латвии.

Ингредиенты для «Винегрет со шпротами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
За счет добавления шпрот получился очень интересный и необычный вкус винегрета. Но нам больше все же в винегрете милее селедочка.
Да,для разнообразия! Спасибо за Ваш отзыв)))
Все есть - завтра сделаю!
Удачи,Леночка))))
Прекрасная идея
Спасибо,Олечка!
Оригинально! И фото такие классные, яркие и жизнерадостные!
Анечка,очень-очень приятно)))
Замечательный рецепт
Спасибо,Вероника!
Интересный салат!
Олечка,спасибо!!!
Очень интересный вариант, я никогда такой не пробовала!
Мариночка,он вполне и праздничный,так сказать старый добрый рецепт, но с новым дополнением))) Спасибо!
Ох классно!
Леночка,очень приятно)))
Вкусненько!
Спасибо,Ангелиночка)))
Отличный вариант любимого блюда!Обожаю шпроты
Наташенька,они тут кстати,так что смело при случае попробуй!
Спасибо за идею, просто вернулись в детство, и заправка ооочень оригинальная и здоровая без всяких там майонезов. Все очень здорово, можна использовать любую рыбку. Я бы еще добавила немного морской капусты для разнообразия и вкуса и оливки можна немного. Спасибо.
Спасибо за добавления))) Да,про капусту часто забываю и обещаю её почаще использовать (всегда сухая есть в наличии).
Классный вариант винегрета! Очень аппетитно!!!!
Очень приятно,Ксюшечка!)))
Интересный и очень вкусный салат!
Лариса,я очень благодарна за похвалу)))
Отличный салатик очень интересно со шпротами
Юлечка,это вкусно))) Спасибо,дорогая!
Заманчиво
Олечка,спасибо!
Ах ты, душа прибалтийская! Шпроты как устроила! Отличный вариант винегрета! Надо тоже добавить при случае!
От нашего стола к вашему так сказать, чем богаты-тому и рады,эх))) Вот сваять хочу рецепт с килечкой...,так сказать до полной комплектации! Спасибо за позитив,Оксаночка!!!
Палдиес, Танюша! Давай и килечку- самый смак будет!
Придумаем "чёнибудь"...Скажу по секрету мои подарили на ДР лампы для фото...могу и по ночам на свободной кухне творить теперь)))
Ух ты! Классно! Давай, вытворяй!!!!!!
Спасибо,Татьяна!
Верочка,спасибо!
Любопытно! И заправка и рыбка! С сельдью делала, а со шпротами не додумалась.
С любой консервированной рыбкой вкусно,с килечкой тоже вполне рекомендую))) Спасибо,Нора!
Очень интересный салат!
Светик,я только рада)))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565
Двухэтажный каркасный дом V519 "Летбридж"

Двухэтажный каркасный дом V519 "Летбридж"
Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки