Версия для печати Рецепты Закуски Паштеты

VeVeTa TukПоваренок 6 уровня

19 марта 2017, 17:26
4222

Хлебная икра

Нежный паштет из хлеба, чеснока и грецких орехов. Отличная постная закуска! Прекрасна и сама по себе, и в сочетании со свежими или вареными овощами. Никогда бы не подумала, что из таких простых продуктов может получиться такая вкуснота! Приготовлено по рецепту из книги "Энциклопедия православной кухни" с несколько измененными пропорциями.

Категория: Закуски Паштеты

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Хлебная икра»:

Хлеб (постный пшеничный; вес без корочек) — 75 г
Чеснок — 1 зуб.
Орехи грецкие (8 штук) — 35 г
Масло растительное — 15 мл
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соевый соус — 1 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 575 ккал	белки 12.5 г	жиры 35.3 г	углеводы 52.1 г
Порции
ккал 143.8 ккал	белки 3.1 г	жиры 8.8 г	углеводы 13 г
100 г блюда
ккал 338.2 ккал	белки 7.4 г	жиры 20.8 г	углеводы 30.6 г

Рецепт «Хлебная икра»:

Наши простые ингредиенты.
Хлеб должен быть без корочек.
Куски хлеба заливаем водой и оставляем минут на 15 для набухания.
Грецкие орехи измельчаем в мелкую крошку
Чеснок пропускаем через пресс
Соединяем чеснок и грецкие орехи. Вливаем соевый соус.
С усилием растираем толкушкой
Хлеб отжимаем и отправляем к орехам с чесноком. Воду, в которой замачивали хлеб, не выливаем. Перемешиваем смесь миксером или вилкой. Добавляем 2 столовые ложки воды, растительное масло и лимонный сок. Взбиваем до однородной пышной массы.
Перекладываем в подходящую емкость.
Готово!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска пост

Вкусы: ореховый чесночный соленый нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/139237/]Хлебная икра[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/139237/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/19/20/1955047_23886-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Паштеты
Нежный паштет из хлеба, чеснока и грецких орехов. Отличная постная закуска! Прекрасна и сама по себе, и в сочетании со свежими или вареными овощами.
Никогда бы не подумала, что из таких простых продуктов может получиться такая вкуснота! Приготовлено по рецепту из книги "Энциклопедия православной кухни" с несколько измененными пропорциями.

Ингредиенты: Хлеб, Чеснок, Орехи грецкие, Масло растительное, Сок лимонный, Соевый соус.
Тэги: закуска, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлебная икра
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/19/20/1955047_23886-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хлебная икра" title="Рецепт: Хлебная икра"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный паштет из хлеба, чеснока и грецких орехов. Отличная постная закуска! Прекрасна и сама по себе, и в сочетании со свежими или вареными овощами.
Никогда бы не подумала, что из таких простых продуктов может получиться такая вкуснота! Приготовлено по рецепту из книги "Энциклопедия православной кухни" с несколько измененными пропорциями.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/81/">
          Паштеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлебная икра»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/139237/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлебная икра

Категория: Закуски › Паштеты

Ингредиенты для «Хлебная икра»:

Хлеб Чеснок Орехи грецкие Масло растительное Сок лимонный Соевый соус

Тэги: закуска, пост

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1037

Картофельный соус "Скордалия"

79
1037
59704

391

Картофельный соус к рыбе

30
391
3563

217

Хлебная икра

46
217
2317

141

Пюре по-гречески "Скордалья"

19
141
4748

117

Греческий хлебно-ореховый соус "Скордалья"

37
117
1483

Показать все варианты рецепта (5)

Попробуйте приготовить вместе

1143

Суп "Пашкет"

91
1143
80773

2386

Салат "Нежный"

146
2386
95226

1208

Гречнево-грибная запеканка в мясном хлебе

103
1208
18179

Комментарии и отзывы

26 марта 2017 года Инна Семенова #

ПРиготовила - не понравилось, блюдо на любителя.

26 марта 2017 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

ПРиготовила - не понравилось, блюдо на любителя.

23 марта 2017 года мисс #

интересный рецепт

23 марта 2017 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

21 марта 2017 года дуэт #

Очень интересный рецепт!

21 марта 2017 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!