Настала такая пора, когда хочется чего-то легкого, свежего и яркого на столе. Этот салат будет в самый раз!!! Прочитав его состав, думала, что будет что-то "незаконченное" и пресное. Итог - готовлю третий день подряд. Мой муж, который не ест ни цветную капусту, ни авокадо с удовольствием съел свою порцию и еще нахваливал. После этого, я рассказала из чего состоит салат. На что он мне ответил: "Нееее, ну ТАК я готов есть эти продукты!"
- 19 марта 2017, 19:29
- 4354
Салат из свежей цветной капусты
![Рецепт: Салат из свежей цветной капусты Рецепт: Салат из свежей цветной капусты](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/19/27/1955312_11862-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Салат из свежей цветной капусты»:
- Фета — 150 г
- Маслины — 15 шт
- Авокадо — 1 шт
- Сок лимонный — по вкусу
- Перец болгарский (зависит от размера) — 1 шт
- Капуста цветная — 200 г
- Масло оливковое — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1194.5 ккал |
белки
33.4 г |
жиры
88.3 г |
углеводы
46.6 г |
Порции | |||
ккал 199.1 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 7.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 135.7 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 10 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Салат из свежей цветной капусты»:
-
Не полениться, разобрать капусту на мелкие соцветия (без грубых черешков).
-
Порезать мелкими кубиками болгарский перец (я использовала половинку, т. к. у меня был большой)
-
Фету, так же, нарезать мелкими кубиками.
-
Вашу любимую зелень мелко порубить (у меня: петрушка, кинза, укроп)
-
Авокадо должен быть спелый, но не переспевший! Его почистить, нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком (не скупясь)
-
Маслины нарезать колечками.
-
Все перемешать, посолить по вкусу и приправить оливковым маслом. Я его вкус не очень люблю, поэтому использовала смесь льняного и подсолнечного масел.
![](/data/cache/2017mar/19/21/1955300_70199nothumb500.jpg)
Мне и гарнир не нужен был к крылышкам.
![](/data/cache/2017mar/19/23/1955305_41713nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
9 мая 2020 года Хлоркина #
[+5]10 мая 2020 года черемшинка # (автор рецепта)
Лорочка, тебя тоже с Великим праздником Победы, с 9 Мая! Мира!!!!!
10 мая 2020 года Хлоркина #
21 мая 2018 года lila piskaridze #
1 июня 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
13 апреля 2017 года inulia68 #
13 апреля 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо!!!
2 апреля 2017 года beautiful woman # (модератор)
2 апреля 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо большое!!!
22 марта 2017 года lelikloves #
23 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
20 марта 2017 года veronika1910 #
20 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
20 марта 2017 года magnolya 666 #
20 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
22 марта 2017 года magnolya 666 #
23 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
24 марта 2017 года magnolya 666 #
24 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
11 апреля 2017 года magnolya 666 #
20 марта 2017 года Wera13 #
20 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
20 марта 2017 года Светланка g980 #
20 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
19 марта 2017 года Ирушенька #
19 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
Да просто я ее жарила
19 марта 2017 года pupsik27 #
19 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
19 марта 2017 года Суслик Маринка #
19 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
19 марта 2017 года Люба Гребенькова #
19 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
19 марта 2017 года Люба Гребенькова #
19 марта 2017 года Nika #
19 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
19 марта 2017 года mariana82 #
19 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
19 марта 2017 года olga2121972 #
19 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: