Во время Поста непременно нужно включать в рацион бобовые. Они - источник белка, они насыщают. Предлагаю вам вариант салата из фасоли с черемшой и пикантной заправкой.
sibir77Поваренок 7 уровня
- 20 марта 2017, 3:50
- 1273
Помидор с салатом из мятой фасоли
Ингредиенты для «Помидор с салатом из мятой фасоли»:
Для салата
- Фасоль (вес отварной) — 100 г
- Черемша (примерно 2-3 ст.л. нарезанной) — 1/2 пуч.
- Томаты вяленые — 4 шт
- Помидор (около 150 г) — 1 шт
Заправка
- Соевый соус — 1 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Горчица (зернистая) — 1/2 ч. л.
- Бальзамик — 1/2 ст. л.
- Орегано — 1 щепот.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
788.5 ккал |
белки
31.1 г |
жиры
33.9 г |
углеводы
90.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 207.5 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 23.8 г |
Рецепт «Помидор с салатом из мятой фасоли»:
-
Замочите белую фасоль на ночь в холодной воде, затем отварите до мягкости, добавив в конце соль по вкусу
Фасоль я отвариваю всегда заранее, а потом замораживаю маленькими порциями. Это удобно. Достал из морозилки пакетик с замороженной фасолью, разморозил - и все. -
Для заправки смешайте соевый соус "Киккоман" с бальзамиком, маслом и горчицей, добавьте щепотку орегано
-
Черемшу мелко нарежьте
-
Мелко нарежьте вяленные томаты, добавьте их к фасоли, сюда же добавьте черемшу. Фасоль слегка помните вилкой. Раздавите примерно половину фасоли. Для чего это нужно? Заправка проникнет в размятую фасоль, пропитает ее, салат будет намного сочнее.
-
Я решила подать салат в помидоре. Срежьте у помидора шляпку и чайной ложкой выньте мякоть.
-
Добавьте в салат заправку, перемешайте, наполните салатом помидор.
В упрощенном варианте - просто порежьте помидор и добавьте его в салат - так тоже вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 марта 2017 года lelikloves #
22 марта 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
21 марта 2017 года volleta #
22 марта 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
21 марта 2017 года дуэт #
21 марта 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
20 марта 2017 года Ирушенька #
21 марта 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
20 марта 2017 года Yulya-zefirka #
20 марта 2017 года veronika1910 #
20 марта 2017 года Елена-13 #
20 марта 2017 года Светланка g980 #
20 марта 2017 года Суслик Маринка #
20 марта 2017 года olga2121972 #
20 марта 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
20 марта 2017 года pupsik27 #
20 марта 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
20 марта 2017 года Svetttttt #
20 марта 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
20 марта 2017 года Wera13 #
20 марта 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
20 марта 2017 года Демурия #
20 марта 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
20 марта 2017 года мисс #
20 марта 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
Рецепт с прошлого года
20 марта 2017 года wowan5 #
и что интересно у нас она сразу листиками вылазит из земли,нет таких черешков
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: