Очень нежные и полезные для детских (и не только) животиков оладьи со вкусом печёного яблочка )))
alena zamdykhanovaПоваренок 1 уровня
- 20 марта 2017, 11:30
- 3235
Оладьи на яблочном пюре с отрубями
Ингредиенты для «Оладьи на яблочном пюре с отрубями»:
- Кефир — 0,5 стак.
- Пюре фруктовое — 2 бан.
- Сода — 2/3 ч. л.
- Сахар — 0,5 стак.
- Ванильный сахар — 0,5 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Корица — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Яблоко — 2 шт
- Масло растительное (+ для жарки) — 2 ст. л.
- Отруби — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1234 ккал |
белки
35.7 г |
жиры
46.9 г |
углеводы
164.9 г |
| Порции | |||
| ккал 61.7 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 8.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 178.8 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 23.9 г |
Рецепт «Оладьи на яблочном пюре с отрубями»:
Детки мои не всегда хотят кушать яблочное пюре из баночки (детское питание). А надо ведь для хорошей работы животика! Зато всякую выпечку трескают - не остановишь! : ( Вот сегодня решила совместить приятное с полезным 
А в процессе решила добавить остаток отрубей (овсяные мелкие отруби "Мистраль" ) и яблочки. То, что получилось в итоге - нежные, вкусные оладушки со вкусом печеных яблок с корицей... Мммм!!!... На кухне непривычная тишина, прерываемая активным детским сопением и чавканьем 
Может, мамочкам нехочух и пригодится мой рецептик-экспромт
Извините за отсутствие пошаговых фото, ибо не думала я, что получатся ТАКИЕ оладьи
Итак:
1. Берём полстакана кефира, немного подогреваем его в микроволновке, если он холодный и вмешиваем в него соду.
2. Вмешиваем 2 баночки яблочного пюре.
3. Добавляем щепотку соли, сахар, ванильный сахар, корицу и всё перемешиваем.
4. Вбиваем 2 яйца.
5. Добавляем отруби, просеянную муку и хорошо перемешиваем массу. Муки может уйти чуть больше или меньше. Тут уже Вы сами ориентируйтесь по своему вкусу. Чем более густое тесто, тем пышнее оладьи. Но! Для детских животиков чем меньше муки, тем лучше
6. Пока тесто отдыхает, моем и очищаем от кожуры два средних яблочка (у меня сорт Семеренко) и натираем их на средней или крупной тёрке. Тут уж кому как нравится
7. Вмешиваем в тесто наши яблочки и растительное масло.
8. Разогреваем сковороду. Далее можно готовить и как традиционные оладьи на растительном масле и как панкейки без масла совершенно, если позволяет сковорода ))) Вкусно и так и так
9. Подавать можно со сметанкой, вареньем, мёдом... Но мои сластёны уплели оладушки просто так Они вкусны и с чаем, и соком, и сами по себе, т. к. получаются за счёт фруктов сочными )))
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
А в процессе решила добавить остаток отрубей (овсяные мелкие отруби "Мистраль" ) и яблочки. То, что получилось в итоге - нежные, вкусные оладушки со вкусом печеных яблок с корицей... Мммм!!!... На кухне непривычная тишина, прерываемая активным детским сопением и чавканьем Может, мамочкам нехочух и пригодится мой рецептик-экспромт
Извините за отсутствие пошаговых фото, ибо не думала я, что получатся ТАКИЕ оладьи
Итак:
1. Берём полстакана кефира, немного подогреваем его в микроволновке, если он холодный и вмешиваем в него соду.
2. Вмешиваем 2 баночки яблочного пюре.
3. Добавляем щепотку соли, сахар, ванильный сахар, корицу и всё перемешиваем.
4. Вбиваем 2 яйца.
5. Добавляем отруби, просеянную муку и хорошо перемешиваем массу. Муки может уйти чуть больше или меньше. Тут уже Вы сами ориентируйтесь по своему вкусу. Чем более густое тесто, тем пышнее оладьи. Но! Для детских животиков чем меньше муки, тем лучше
6. Пока тесто отдыхает, моем и очищаем от кожуры два средних яблочка (у меня сорт Семеренко) и натираем их на средней или крупной тёрке. Тут уж кому как нравится
7. Вмешиваем в тесто наши яблочки и растительное масло.
8. Разогреваем сковороду. Далее можно готовить и как традиционные оладьи на растительном масле и как панкейки без масла совершенно, если позволяет сковорода ))) Вкусно и так и так
9. Подавать можно со сметанкой, вареньем, мёдом... Но мои сластёны уплели оладушки просто так
Они вкусны и с чаем, и соком, и сами по себе, т. к. получаются за счёт фруктов сочными )))ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 октября 2018 года viktoriche #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: