Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша
  • 20 марта 2017, 21:27
  • 4066

Котлеты из свинины с овощами

Рецепт: Котлеты из свинины с овощами

Представляю вашему вниманию замечательные вкусные котлетки, которыми легко можно накормить семью - и хорошо накормить, поверьте))) потратив пропорционально немного мяса. Котлет при этом получается много:) вкус у них отличный, свининка пропитывает овощи своим соком и ароматом. поэтому котлетки вполне нежные и всем нравятся, даже завзятым мясоедам:) За рецепт от всей души благодарю дорогую свою подружку Лору (Хлоркина) которая от свойственной широты души поделилась им со мной и дала свое благословение на размещение рецепта здесь))) Лорхен, спасибо... такой хороший ты человек, правда-правда:) Эти котлетки теперь у нас прочно пропишутся.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Котлеты из свинины с овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4206.4 ккал 		белки
210.3 г 		жиры
230.4 г 		углеводы
332.2 г
100 г блюда
ккал
262.9 ккал		 белки
13.1 г		 жиры
14.4 г		 углеводы
20.8 г

Рецепт «Котлеты из свинины с овощами»:

  • Пропустить свинину и овощи через мясорубку.

  • Добавить соль, перец, перемешать.

  • Добавить манку, тщательно перемешать и оставить на 15 минут.

  • Сформировать котлеты, запанировать их в сухарях.

  • Обжарить котлеты с обеих сторон на растительном масле до золотистой корочки. Огонь делаем умеренный.

Всем приятного аппетита! На главном фото вместе с котлетками замечательный соус https://www.povarenok.ru/recipes/show/77913/ очень советую, хорошее сочетание получается.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: нежный мясной овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты из свинины с овощами
Рецепт: Котлеты из свинины с овощами

Представляю вашему вниманию замечательные вкусные котлетки, которыми легко можно накормить семью - и хорошо накормить, поверьте))) потратив пропорционально немного мяса. Котлет при этом получается много:) вкус у них отличный, свининка пропитывает овощи своим соком и ароматом. поэтому котлетки вполне нежные и всем нравятся, даже завзятым мясоедам:) За рецепт от всей души благодарю дорогую свою подружку Лору (Хлоркина) которая от свойственной широты души поделилась им со мной и дала свое благословение на размещение рецепта здесь))) Лорхен, спасибо... такой хороший ты человек, правда-правда:) Эти котлетки теперь у нас прочно пропишутся.

Ингредиенты для «Котлеты из свинины с овощами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Котлеты из свинины с овощами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Вкусные "ленивые голубцы" получились)) Закончились дома панировочные сухари, обваляла в муке. Необычный рецепт, наверное, родом из 90-х
И еще загляни сюда, Катюнь: паровые котлетки

https://www.povarenok.ru/photo/93925/
Катюш, лови отчет!!! Себе , любимой,приготовила на пару; а мужу обжарила, вот они и есть на фото. Вкусные ! Я их не готовила месяцев 8-9: столько на этом сайте новых рецептов и чуть ли не все хочется попробовать , они и лежали забытыми . А ты напомнила. Спасибо, моя хорошая!
Лорочка, какое исполнение и описание, аж захотелось приготовить!
Спасибо , Верочка ! Особенно хороши в панировке и со сковородочки Но я стараюсь есть более здоровую пищу Приготовь , конечно, они вкусные .
Лорочка и я на правильном питании, очень понравилось добавление капусты.Поэтому, сделаем по рецепту, и как и ты, под себя!!!
↑Ответ для Хлоркина
Ой, Лорхен, какие хорошенькие ну еще бы, с твоим-то опытом И тарелочка моя любимая Спасибо тебе за фото и за рецепт, дорогая!
Спасибо за отзыв, Катя! За рецепт пожалуйста. А тебе спасибо, что выложила его .
Катюша, спасибо за вкусные котлетки! Очень сочные, интересные, чем-то похожи на ленивые голубцы. Но тут ещё роль сыграло то, что я часть манной крупы заменила рисовыми хлопьями.
Готовила на пару и в духовке - замечательно и так, и эдак. Паровые очень люблю - так что вообще полный восторг!
Аппетитно , Мариш! Я думала, опережу тебя: тоже на пару хотела их приготовить: раньше я их обжаривала. Спасибо за отзыв на моей страничке, неожиданно и приятно . Но если бы не Катя, котлетки эти так и остались в моей личной кулинарной копилке.
Лора, готовь на пару и не сомневайся! Обжаренными тоже попробую в другой раз, просто времени было маловато, чтоб стоять над сковородой
Кате, безусловно, большущее спасибо Но и своей причастности не умаляй
В ближайшее время думаю приготовить.
↑Ответ для Мисуня
Мариночка, спасибо за отзыв! Тарелочка классная у тебя получилась - это там еще капустка и вроде как винегрет, да? Аппетитно весьма! А у меня же тоже стоят в шкафу рисовые хлопья... купила просто так, вдруг понадобятся... теперь следующие эти котлетки сделаю с их применением! спасибо и за идею, Мариш!
Спасибо, Катенька
Капуста квашеная и свекла с чесноком и грецким орехом На самом деле очень здорово к котлеткам пошло. Да и вообще, тарелочка зажористая вышла
У меня рисовые хлопья стоят тоже на всякий случай. Иногда дочке в суп добавляю, если жидковат получается. Мне их участие в котлетках понравилось, думаю, можно и побольше добавить, но это уже в другие разы буду экспериментировать.
Ух ты! Какая. наверное, свекла вкусная Я знаю такой салатик https://www.povarenok.ru/recipes/show/98680/ там еще в составе курица и майонез, но и без них, я думаю, вкусно - свекле орехи и чеснок очень идут
Спасибо за наводку, забрала тот салат в свою копилочку Никогда такого не пробовала
А тот, который у меня, обычно с майонезом делают (с ним пикантнее конечно), но я заправила растительным маслом
Катенька, замечательный интересный рецепт!
Спасибо, Жанночка, за похвалу!
Хороший рецепт А вот мне жареное нельзя, может их можно запечь или на пару???
Спасибо! Запечь уж точно можно, я думаю... хочу попробовать так сама, на противень ведь больше котлет сразу влезет про пар не знаю, потому что никогда на пару не готовила - то есть вообще ничего, не то что эти котлеты. Но они форму держат хорошо, не рассыпаются... наверное, можно попробовать и на пару...
Я приготовила, жарила....но так...не зажаривала до корки.Получились нежные, очень вкусные котлетки.Думала мне на два дня будет Были дочка с внуками в гостях...смели котлетки мои
У меня был мешаный фарш+луковица+морковочка+жменя замороженного сладкого зелёного перца+2 ст.л. манки+специи:::мускатный орех, имбирь,чёрный перец+чуть-чуть соли. Специи заменяют соль.
На пару мне очень нравятся котлетки.У меня есть филе, наверно завтра сделаю себе свежие котлетки, но добавлю капусту.
Да, я не панировала. Мокрыми руками формировала котлетки и жарила. Не разваливались.
Ой, я так рада, что вам котлетки угодили Еще и мало оказалось Спасибо за подробный отчет и за интересные дополнения Сладкий перец - это очень мило, об этом я в следующий раз подумаю, когда их буду делать кушайте на здоровье!
Интересный рецепт!
Спасибо!
Как раз мясо на фарш лежит в морозилке, к выходным собралась котлеты делать А тут и рецепт интересный! Забрала, будем пробовать
Давай, Мариночка, пробуй! Удачи!
Катюша, спасибо!
Представляешь, неожиданно столкнулась с проблемой: капуста в магазинах лежит совершенно непристойного вида Придётся в субботу на рынок за молодой ехать, правда, подозреваю, что цена у неё...
Да... вот она какая, ранняя весна - то, что осенью собрано, уже вид потеряло, а молодые овощи у нас так еще и не появлялись Я для этих котлет нашла в магазине симпатичную капустку, но довольно ватную на вкус... ну и ничего, отлично вышло, вся масса свининкой пропиталась, а морковь у нас своя, неплохо вылежала зиму, осталась сочной, и это помогло. Ну да котлетки вкусные, на мой взгляд, они стоят того, чтобы потратиться на молодую капустку
Я вчера, по-моему, всю капусту в двух магазинах переворошила: листья ободраны по самое некуда, а те, что остались - в пятнышках и скрюченные. Конечно, стоит всего 11 рублей, но такую даже даром не взяла бы.
Вот я тоже уверена, что рецепт того стоит
Катюша, отличные котлетки С овощами вкусно
Спасибо, Виолочка! Правда, очень вкусно
Катюнь, я рада , что котлеты ты не только приготовила , но и выложила на сайте. На доброе здоровье!!!
Спасибо тебе еще раз, моя хорошая!
Мне понравился рецепт! Спасибо большое, забрала в копилку!
Это здорово! Забирайте на здоровье и готовьте с удовольствием
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V531 "Оквилл"

Каркасный дом V531 "Оквилл"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"
Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки