Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

olga2121972Поваренок 5 уровня

21 марта 2017, 7:26
1726

Хлеб "Темный"

Очень хороший хлеб из двух видов муки, где вместо воды используется чай. Мякиш плотный и ароматный.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб "Темный"»:

Мука ржаная — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Чай черный — 220 мл
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Дрожжи — 1,5 ч. л.
Орегано — 1 ст. л.

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1600.6 ккал	белки 35.6 г	жиры 5.7 г	углеводы 353.7 г
Порции
ккал 200.1 ккал	белки 4.5 г	жиры 0.7 г	углеводы 44.2 г
100 г блюда
ккал 333.5 ккал	белки 7.4 г	жиры 1.2 г	углеводы 73.7 г

Рецепт «Хлеб "Темный"»:

Хлеб я всегда замешиваю в ХП. Закладываем ингредиенты согласно инструкции и включаем нашу помощницу на замешивание теста.
Вот такое тесто получается. Кладем его в форму, в которой будет выпекаться хлеб, накрываем и оставляем в теплом месте для подъема и увеличения минимум вдвое.
Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке. Остужаем на решетке. Хлеб получается ароматный и плотный. Вес готовой буханки примерно 500 г.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник На завтрак На обед На ужин Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты

Теги: вегетарианство детям завтрак обед пост ужин хлеб выпечка

Вкусы: хлебный богатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/139304/]Хлеб "Темный"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/139304/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/20/03/1956161_79000-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Очень хороший хлеб из двух видов муки, где вместо воды используется чай. Мякиш плотный и ароматный.

Ингредиенты: Мука ржаная, Мука пшеничная, Чай черный, Сахар, Соль, Дрожжи, Орегано.
Тэги: вегетарианство, детям, завтрак, обед, пост, ужин, хлеб, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб "Темный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/20/03/1956161_79000-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хлеб Темный" title="Рецепт: Хлеб Темный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень хороший хлеб из двух видов муки, где вместо воды используется чай. Мякиш плотный и ароматный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб "Темный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3807">Мука ржаная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6524">Чай черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4065">Орегано</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/139304/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб "Темный"

Очень хороший хлеб из двух видов муки, где вместо воды используется чай. Мякиш плотный и ароматный.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб "Темный"»:

Мука ржаная Мука пшеничная Чай черный Сахар Соль Дрожжи Орегано

Тэги: вегетарианство, детям, завтрак, обед, пост, ужин, хлеб, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Хлеб "Темный"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

1 августа 2022 года helena1961 #

+12

[+4]

При замесе тесто было похоже на мягкую глину, не очень надеялась на хороший результат. Но хлеб получился мягкий, вкусный, чуть сладковатый. Спасибо, Ольга, за рецепт.

14 мая 2017 года GEETA #

+21

[+4]

Отличный хлебушек! Сытный,ароматный,с легким пряным послевкусием.Очень понравился! Спасибо огромное за замечательный рецепт!

14 мая 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)

Замечательный хлеб у Вас получился!

Очень благодарна за доверие к рецепту, прекрасное фото и добрый отзыв!

22 марта 2017 года Kuss #

Оленька! Какой красавчик-боровичок получился!

22 марта 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька!

22 марта 2017 года veronika1910 #

22 марта 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)

22 марта 2017 года victoria ms #

Олечка, интересный хлеб!

22 марта 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)

Викулечка, большое спасибо!

21 марта 2017 года Анастасия АГ #

Хлебушек красавец!

22 марта 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)

Настенька, спасибо большое!