Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Maxxx-2017Поваренок 1 уровня

21 марта 2017, 11:49
6488

Пирожки "Почти рассольник"

Вкусные и очень сытные пирожки с перловой крупой! Брал с собой на работу - оценили на "отлично"!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки "Почти рассольник"»:

Тесто дрожжевое — 1500 г
Крупа перловая (ТМ "Мистраль") — 1 стак.
Вода — 3 стак.
Морковь (крупная) — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Огурец маринованный — 2 шт
Фарш мясной — 500 г
Масло растительное (+ для жарки) — 3 ст. л.
Смесь перцев (по вкусу)
Соль

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6627.2 ккал	белки 126.8 г	жиры 227.4 г	углеводы 908.5 г
Порции
ккал 662.7 ккал	белки 12.7 г	жиры 22.7 г	углеводы 90.9 г
100 г блюда
ккал 189.3 ккал	белки 3.6 г	жиры 6.5 г	углеводы 26 г

Рецепт «Пирожки "Почти рассольник"»:

Подготовим продукты.
Насыпем стакан перловки.
Промоем водой. Высыпаем перловку в кастрюлю, наливаем воду. Варим до готовности.
Морковь трем на терке.
Нарезаем лук и огурцы.
В глубокую сковороду нальем растительное масло. Выкладываем овощи и фарш. Солим по вкусу.
Перемешиваем.
Обжариваем минут 5-7.
В чашку выкладываем сваренную перловку и обжаренный фарш с овощами.
Добавим смесь перцев. Перемешиваем. Это начинка для пирожков.
Тесто делим на кусочки. Раскатываем скалкой. Выкладываем начинку.
Теперь самое сложное))) Красиво защипнуть пирожки. Вроде бы неплохо)))
Обжаривать пирожки на растительном масле.
Выкладываем жареные пирожки в большую чашку.
Прошу к столу)

Приятного )

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Мужчины VS Женщины". Мужская команда На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: выпечка завтрак обед ужин

Вкусы: сдобный перловый овощной мясной острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/139309/]Пирожки "Почти рассольник"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/139309/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/19/01/1954904_30826-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Вкусные и очень сытные пирожки с перловой крупой! Брал с собой на работу - оценили на "отлично"!!!

Ингредиенты: Тесто дрожжевое, Крупа перловая, Вода, Морковь, Лук репчатый, Огурец маринованный, Фарш мясной, Масло растительное, Смесь перцев, Соль.
Тэги: выпечка, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожки "Почти рассольник"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/19/01/1954904_30826-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирожки Почти рассольник" title="Рецепт: Пирожки Почти рассольник"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные и очень сытные пирожки с перловой крупой! Брал с собой на работу - оценили на "отлично"!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожки "Почти рассольник"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2398">Тесто дрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7195">Крупа перловая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/139309/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожки "Почти рассольник"

Вкусные и очень сытные пирожки с перловой крупой! Брал с собой на работу - оценили на "отлично"!!!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирожки "Почти рассольник"»:

Тесто дрожжевое Крупа перловая Вода Морковь Лук репчатый Огурец маринованный Фарш мясной Масло растительное Смесь перцев Соль

Тэги: выпечка, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирожки "Почти рассольник"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

30 марта 2021 года annam2004 #

Спасибо за оригинальную идею с начинкой. Вчера сварила рассольник с перловкой, сердцем, языком и говяжьей грудинкой. Получился ооооочень густой, сегодня хотела половину густоты выбросить, а Вы меня вдохновили - немного пробью эту густоту блендером и сделаю пирожки!

21 октября 2019 года Татьяна Хрусталёва #

[+5]

Тесто ставила на закваске и делала его только из ц/з муки. Потому такие немного неказистые на вид, но зато вкусные!

Очень понравилась такая начинка

. Спасибо автору за отличную идею.

22 июня 2017 года мальв #

а вкусные ...?кто пробывал?

5 апреля 2017 года дуэт #

Отличные пирожки!

22 марта 2017 года antonina gil53 #

Спасибо!

Классные пирожки!

Взяла в Кк.

21 марта 2017 года Евгения 1976 # (модератор)

Интересная начинка и красивые пирожки

21 марта 2017 года Ирушенька #

Максим, очень аппетитные пирожки с ароматной начинкой!

21 марта 2017 года ally10 #

Hачинка интересная...Надо попробовать... Спасибо !

21 марта 2017 года Татьяна Хрусталёва #

ух ты! это интересно

надо попробовать

21 марта 2017 года Moravanka #

ЗдОрово!

21 марта 2017 года pupsik27 #

21 марта 2017 года Elenochka26 #

Очень красивые пирожки получились

и начинка интересная-покажу мужу

21 марта 2017 года Gray she-wolf #

Судя по фото - сами Вы пирожки не едите )))))

21 марта 2017 года Elenochka26 #

Вы имеете ввиду,что он худенький?

21 марта 2017 года Gray she-wolf #

Ага ) Его порцию явно кто-то съедает )))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирожки "Почти рассольник"

Ингредиенты для «Пирожки "Почти рассольник"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожки "Почти рассольник"»:

Похожие рецепты

Французский яблочный пирог

Киш с луком-пореем

Песочный пирог с клубникой

Шоколадный пирог "Лимонное удовольствие"

Пляцок с вишневым и ореховым слоем

Грушевый пирог

Пирог к чаю

Капустный пирог

Картофельные пирожки со шпротами

Фотографии «Пирожки "Почти рассольник"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!