Вкусное, сочное мясо курицы с сырной начинкой. Можно есть в горячем и в холодном виде. Одино из любимых блюд моего мужа.
ЛеночкинаПоваренок 1 уровня
- 4 ноября 2008, 1:37
- 13819
Курица "Пяточки"
Ингредиенты для «Курица "Пяточки"»:
- Филе куриное — 2-3 шт
- Сыр твердый — 300 г
- Зелень (свежая: укроп, петрушка, зеленый лук) — 100 г
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сухари панировочные / Панировка
- Соль
- Перец черный
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1159.7 ккал |
белки
190.8 г |
жиры
26.4 г |
углеводы
31.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 116 ккал |
белки 19.1 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Курица "Пяточки"»:
-
Ингредиенты.
-
Куринное филе отбить. Солим, перчим, обмазываем чесноком (заранее давим его через пресс).
-
Мелко режем зелень, сыр натераем на мелкой тёрке.
Выкладываем ровным слоем слоем на филе зелень, сверху сыр.
-
Аккуратно сворачиваем в рулеты. И перевязываем нитками или закалываем шпажками (кому как удобно), чтобы рулеты не разваливались.
-
Взбиваем яйца, солим, перчим, можно добавить любые специи по вкусу. И обмакиваем рулеты в яйцо, а потом в панировку.
-
И обжариваем на разогретой сковороде рулеты. С начала на сильном огне, до образования корочки. А затем на умеренном, до полного приготовления.
-
Готовые рулеты остужаем, удаляем нитки (если ими перевязывали), разрезаем на пяточки.
Вкусно! Сытно! Аппетитно!
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: