Всеми любимые ёжики, но не простые, а морские! Нежные, с выраженным вкусом рыбы. Готовить быстро и не хлопотно. Понравятся всем любителям рыбы, большим и маленьким. Приятного аппетита!
vitaatelierПоваренок 4 уровня
- 26 марта 2017, 21:40
- 3486
Морские рыбные ёжики
Ингредиенты для «Морские рыбные ёжики»:
- Горбуша (Филе) — 300 г
- Зубатка (Филе) — 200 г
- Лук репчатый — 0,5 шт
- Соевый соус (У меня легкий "Киккоман") — 3 ст. л.
- Рис (У меня "Басмати") — 3 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Майонез (У меня постный) — 1 ст. л.
- Перец черный (По вкусу)
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1081.1 ккал |
белки
102.6 г |
жиры
73.9 г |
углеводы
32.9 г |
| Порции | |||
| ккал 154.4 ккал |
белки 14.7 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 4.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.4 ккал |
белки 15.3 г |
жиры 11 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Морские рыбные ёжики»:
-
Необходимые продукты
-
Промыть рис и замочить его в холодной воде на полчаса.
В это время займёмся рыбой. -
Прокрутить рыбу и лук через мясорубку с мелкой решеткой 2 раза.
-
В фарш добавить сок лимона, чёрный перец.
-
Добавить ложку постного майонеза, перемешать.
-
Добавить соевый соус "Киккоман", перемешать.
-
С риса слить воду, добавить в фарш.
-
Хорошо перемешать.
-
Сделать "ёжики"
-
На сковороде разогреть растительное масло, выложить "ёжики". Залить кипятком на 3/4 "ежиков". Немного посолить, учитывая степень солености фарша. Довести до кипения, уменьшить огонь, плотно закрыть крышкой. Тушить до готовности риса. У меня 25-30 минут.
-
Подавать с салатом из водорослей и ореховым соусом.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 марта 2019 года Мартынова Алина #
На салат чука и ореховый соус я конечно не могу расчитывать...
Рецепт чудесный! Обещаю, как только выйду с раздельного питания - приготовлю и пришлю отчёт!!!
А это - Вам
14 марта 2019 года vitaatelier # (автор рецепта)
29 марта 2017 года victoria ms #
29 марта 2017 года vitaatelier # (автор рецепта)
27 марта 2017 года veronika1910 #
27 марта 2017 года vitaatelier # (автор рецепта)
27 марта 2017 года masha vet #
27 марта 2017 года vitaatelier # (автор рецепта)
27 марта 2017 года masha vet #
27 марта 2017 года vitaatelier # (автор рецепта)
27 марта 2017 года masha vet #
27 марта 2017 года vitaatelier # (автор рецепта)
28 марта 2017 года masha vet #
27 марта 2017 года Ninzonka #
27 марта 2017 года vitaatelier # (автор рецепта)
27 марта 2017 года Kuss #
27 марта 2017 года vitaatelier # (автор рецепта)
26 марта 2017 года vitaatelier # (автор рецепта)
26 марта 2017 года Щербакова Елена #
26 марта 2017 года vitaatelier # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: