Этот пирог готовится очень быстро и просто и не требует большого количества ингредиентов. Но при этом получается всe же очень нежно и вкусно.
- 4 ноября 2008, 14:39
- 19640
Сырно-луковый пирог "Подснежник"
Ингредиенты для «Сырно-луковый пирог "Подснежник"»:
- Тесто слоеное — 1 упак.
- Лук зеленый — 250 г
- Укроп — 1 пуч.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Фета — 100 г
- Сыр твердый — 100 г
- Перец черный — по вкусу
- Желток яичный (для смазки) — 1 шт
- Молоко (для смазки) — 1 ст. л.
- Кунжут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2279.6 ккал |
белки
99.9 г |
жиры
141.1 г |
углеводы
184.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 191.6 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 15.5 г |
Рецепт «Сырно-луковый пирог "Подснежник"»:
-
Зелёный лук и укроп мелко порубить.
-
Добавить нарезанные квадратиками фету и сыр.
-
Вбить яйца и хорошенько перемешать.
Немного поперчить. -
Слоёное тесто разделить на две части.
Одну часть выложить на выстеленную бумагой и смазанную маслом форму и сформировать бортики.
Дно потыкать вилкой.
Выложить начинку на тесто. -
Накрыть второй половиной теста и хорошенько защипать.
Желток взболтать с молоком и смазать пирог.
Присыпать кунжутом и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. -
Готовому пирогу дать постоять в форме 5 минут, вынуть из формы и дать постоять ещё минут 5-10.
-
Вот и всё!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: