Открытый, постный пирог с картофелем, замаринованным в специях с тмином, чесноком и соевым соусом KIKKOMAN лёгкий. Не сложный и очень-очень вкусный.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 1 апреля 2017, 13:16
- 2954
Постный картофельный пирог
Ингредиенты для «Постный картофельный пирог»:
Для теста
- Вода — 125 мл
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Масло подсолнечное — 50 мл
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сахар — 1/2 г
Для начинки
- Картофель — 4 шт
- Соевый соус (KIKKOMAN лёгкий) — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Специи (для овощей или любые, вами любимые специи) — 1 ч. л.
- Тмин — 1/2 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль (по вкусу) — 1/4 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2182 ккал |
белки
41.2 г |
жиры
85.1 г |
углеводы
317.9 г |
| Порции | |||
| ккал 545.5 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 21.3 г |
углеводы 79.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 200.2 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 29.2 г |
Рецепт «Постный картофельный пирог»:
-
Помытый и очищенный картофель режем на "восьмушки". Выкладываем в посуду. Присыпаем специями и тмином, рубим мелко чеснок и тоже отправляем к картофелю. Наливаем масло и соевый соус, солим по вкусу и перемешиваем. Даём замариноваться пока делаем тесто.
-
В посуду наливаем тёплую воду, растворяем в ней сахар и соль и понемногу вмешиваем муку, добавляем подсолнечное масло.
-
Замешиваем тесто.
-
Тесто хорошо разминаем и скатываем в шар на подпылённой мукой поверхности.
-
Раскатываем тесто толщиной ~1 см.
-
Духовку греем до т-180 С. Берём форму. Я взяла форму для пиццы. Её высота 2 см и D-24 см. Этого теста хватает как раз на эту форму. Подмазываем форму и выкладываем тесто, формируя бортики. На тесто выкладываем картофель в один ряд вместе с маринадом. Ставим в духовку на 30 минут.
-
Пирог готов.
-
Рубим мелко укроп.
-
Перекладываем пирог на блюдо и присыпаем рубленным укропом.
Простой и замечательный. 
Постный и ароматный Я влюблена в этот пирожок!!! 
Пробуем)
Постимся вкусно с KIKKOMAN)
Постный и ароматный Я влюблена в этот пирожок!!! Пробуем)
Постимся вкусно с KIKKOMAN)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 августа 2021 года wowan5 #
15 августа 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
23 декабря 2017 года kiew713 #
[+1]23 декабря 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
2 апреля 2017 года trdkl #
вопрос по рецепту2 апреля 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
1 апреля 2017 года julika1108 #
2 апреля 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
1 апреля 2017 года veronika1910 #
1 апреля 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
1 апреля 2017 года leontina-2014 #
1 апреля 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
1 апреля 2017 года Wera13 #
1 апреля 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
1 апреля 2017 года Татьяна9999 #
1 апреля 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
1 апреля 2017 года Суслик Маринка #
1 апреля 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: