Морковку корейскую я обожаю! Считать в ожидании часы не желаю! Рецепт выручает, конечно, в итоге! Особенно, гости когда на пороге!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 2 апреля 2017, 19:17
- 171465
Морковь по-корейски "Мгновенная"
Ингредиенты для «Морковь по-корейски "Мгновенная"»:
- Морковь — 1 кг
- Соль (без горки) — 2 ст. л.
- Чеснок — 6-8 зуб.
- Вода (для рассола) — 1 стак.
- Уксус (9%, для рассола) — 0,25 стак.
- Масло растительное (для рассола) — 0,75 стак.
- Сахар (для рассола) — 3 ст. л.
- Лист лавровый (для рассола) — 1 шт
- Перец черный (молотый, в зависимости от желаемой остроты) — 1-2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
798.8 ккал |
белки
22.1 г |
жиры
1.7 г |
углеводы
180.7 г |
| Порции | |||
| ккал 133.1 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 30.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 52.2 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 11.8 г |
Рецепт «Морковь по-корейски "Мгновенная"»:
-
Стандартный набор для моркови по-корейски
-
Морковь натереть на терке для корейской моркови,
длина-ширина любимая. -
Добавить к моркови 2 ст. л. соли без горки и чеснок (через чесночницу).
Морковь слегка помять, дать постоять -
Занимаемся рассолом: соединить воду, уксус, растительное масло, сахар, черный перец и лавровый лист, перемешать, довести до кипения
-
И сразу залить морковь, перемешать
-
Пока гостей усаживаем за стол, наш рассол в морковке остыл, и закуска готова к подаче.
-
Угощайтесь!
-
На здоровье!
Морковь по-корейски готова.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 февраля 2022 года olesyayar85 #
31 декабря 2021 года caramel77 #
22 февраля 2021 года Neoneta #
20 февраля 2021 года mariel1 #
Подготавливаю морковь и думаю: "целый килограмм! Сколько мы будем это есть". Оказалось килограмма на мою семью из четырёх человек мало. Съели за один присест. Хотя кроме моркови было много чего на столе.
Завтра иду за морковью опять.
Рецепт очень хороший. Простой и результат, действительно, мгновенный.
Спасибо 👏👏👏
2 февраля 2021 года stroyelena #
11 декабря 2020 года marina kuhto #
5 мая 2020 года stepkina 86 #
5 мая 2020 года stepkina 86 #
25 апреля 2020 года Antonina9 #
20 апреля 2020 года tem1985 #
3 апреля 2020 года AnnaElenca #
3 апреля 2020 года AnnaElenca #
14 февраля 2020 года iriska nochka #
23 октября 2019 года pooh2003 #
26 июля 2019 года uggi #
21 июня 2019 года natali kin2009 #
22 июня 2019 года masha vet # (автор рецепта)
5 мая 2019 года Akira Shinrei #
14 мая 2019 года masha vet # (автор рецепта)
5 апреля 2019 года tatusik2002 #
9 апреля 2019 года masha vet # (автор рецепта)
9 января 2019 года Сурик #
9 января 2019 года акчуч #
10 января 2019 года Сурик #
11 января 2019 года masha vet # (автор рецепта)
17 января 2019 года wise1288 #
18 января 2019 года Сурик #
23 июня 2018 года yul6100 #
18 июля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
Извините, что долго не отвечала, была в отъезде)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: