Креветки, запечённые в сырно-сметанном соусе! Ничего лишнего, все просто и быстро! Что ещё здесь можно добавить?
ole 96Поваренок 2 уровня
- 6 апреля 2017, 18:06
- 1822
Жюльен креветочный
Ингредиенты для «Жюльен креветочный»:
- Креветки (здесь сыромороженные, крупные) — 250 г
- Сыр сулугуни — 300 г
- Сметана (20%) — 250 г
- Соус (карри готовый) — 6 ч. л.
- Крахмал (я взяла топиоковый, но можно любой) — 3 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1754.5 ккал |
белки
114.3 г |
жиры
127.5 г |
углеводы
39.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 208.9 ккал |
белки 13.6 г |
жиры 15.2 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Жюльен креветочный»:
-
Вот такой скромный набор продуктов, не считая, конечно, того, что сыромороженные креветки не так уж скромны по цене...
-
Приступаем: я взяла креветок из расчета по 6 штук на порцию. Очистила креветки, порезала на 3 части, разложила их, добавила готовый соус карри (очень уж мне он нравится) по 2 ч. л. на порцию, перемешала. Если нет готового соуса, то можно добавить немного майонеза и посыпать приправой карри. Можно и без карри, если вы не являетесь любителем этого вкуса. Ставлю порции в микроволновку на 3 минуты при мощности 800...
-
Вот такие креветочки уже в готовом виде достаю из СВЧ.
-
Пока креветки готовятся, смешиваю сметану с натертым на крупной тёрке сулугуни.
-
Теперь надо просто обьединить все эти ингредиенты: можно, конечно, креветки оставить внизу, а сырно-сметанную массу выложить сверху, но я все перемешала, добавив сначала крахмал (по 1 ч. л. на порцию) в креветки, а потом и все остальное.
-
Получилась вот такая красота. Осталось дело за малым - отправить запекаться все это до румяной корочки... 180 градусов где-то на 15-20 минут. Смотрите по своей духовке.
-
Вот и все готово!
-
Если предпочитаете есть горячим, то осторожнее!!!
-
Блюдо вкусным будет и горячим и тёплым и холодным! Приятного аппетита! Ах, да, хрустящий тостик здесь будет очень кстати!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: