• 7 апреля 2017, 11:41
  • 6509

Сладкий постный пирог

Рецепт: Сладкий постный пирог

К чаю хочется чего-нибудь сладкого и сытного, а во время поста тем более. Чтобы не нарушить правила поста и вкусно покушать, предлагаю вам приготовить аппетитный сладкий пирог с любым вареньем, можно использовать тертые яблоки с сахаром и корицей, повидло, сухофрукты. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сладкий постный пирог»:

Для теста:

Для начинки:

Для глазури:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3461.4 ккал
белки
56.5 г
жиры
87.5 г
углеводы
623.6 г
100 г блюда
ккал
290.9 ккал
белки
4.7 г
жиры
7.4 г
углеводы
52.4 г

Рецепт «Сладкий постный пирог»:

  • В чашку просеиваем муку.
    Прямо в муку насыпаем сухие дрожжи, сахар и ванилин, размешиваем их ложкой.

  • Наливаем в муку растительное масло.

  • Добавляем сладкий соевый соус ТМ "Kikkoman".

  • Теперь наливаем в муку теплую воду и начинаем замешивать тесто.

  • Выложить тесто в чашку, смазанную растительным маслом, затянуть пищевой пленкой и поставить подходить в теплое место.

  • Через час-полтора, когда тесто хорошо подойдет, обминаем его и формуем шар. Даем подняться еще раз.

  • Затем делим тесто на две половины.
    Из каждой половины раскатываем пласт.

  • Приготовим начинку для пирога: в миске смешать измельченные чернослив и курагу, добавив сахар и повидло (у меня яблочное).

  • Намазываем пласт теста приготовленной начинкой.

  • И довольно туго сворачиваем рулетом.

  • Затем перевиваем рулеты друг с другом.

  • Форму диаметром 24 см смазываем растительным маслом и кладем рулет в форме кольца.

  • Форму накрываем полиэтиленовой пленкой и даем пирогу как следует подойти. На это уйдет 20-30 минут.

  • Пирог отправляем в духовку, разогретую до 190 градусов, приблизительно на 40-35 минут.
    (Время выпечки зависит от вашей духовки).
    Готовый пирог вынимаем из духовки, смазываем приготовленной глазурью из сахарной пудры и воды, накрываем полотняной салфеткой.
    Остывший пирог по желанию можно посыпать сахарной пудрой, режем острым ножом и кушаем, запивая вкусным чаем.
    Приятного аппетита!









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сладкий постный пирог
Рецепт: Сладкий постный пирог

К чаю хочется чего-нибудь сладкого и сытного, а во время поста тем более. Чтобы не нарушить правила поста и вкусно покушать, предлагаю вам приготовить аппетитный сладкий пирог с любым вареньем, можно использовать тертые яблоки с сахаром и корицей, повидло, сухофрукты. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Сладкий постный пирог»:

Фотографии «Сладкий постный пирог» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ну коль загорелась испечь, то уже не остановить. Тесто готовила точно по рецепту. С ним было очень приятно работать, совершенно беспроблемное. В начинку использовала яблочное повидло, вместо соевого соуса соль где-то 1 ч.л. без верха, обошлась без глазури. Так как мне нужна была штучная выпечка, то налепила 24 пирожка. Ничем не смазывала, выпекала 20 минут при 180 градусах. Получились замечательные, вкусные пирожочки. Вся семья осталась довольна!
Олечка, дорогая извени, что вовремя не ответила на твои вопросы (была занята и не заходила на сайт), но ты прекрасно справилась и без подсказок. С огромной благодарностью за чудесный фото-отчет и прекрасные булочки! Очень рада, что семье понравилась выпечка!
Танюша, хочу добавить, что и на другой день пирожки оставались такими же вкусными. Рецепт забрала в Золотую коллекцию, он того стоит!
Олечка, дорогая готовь с удовольствием!
Танюша, рецепт давно в КК, но вот планирую наконец-то испечь. Есть вопросы: можно ли испечь штучно, то есть просто пирожками, чтобы удобно взять на работу? И еще. Можно ли использовать только повидло в начинку? Понимаю, что можно, но не сильно ли это повредит общему вкусовому впечатлению? Мое семейство из всех начинок предпочитает только яблочное повидло. Что ж делать, сама их избаловала
Соевый соус чем-то можно заменить?
Замените солью.
1 ст. л. солёного раствора?
Добавьте соль по вкусу.
Пирог чудесный! Нежное тесто, вкусная кисло-сладкая начинка. И готовится легко. Танечка, спасибо за прекрасный рецепт! Беру в вечное пользование!
Жанночка, с огромной благодарностью за прекрасный фото-отчет! Мне очень приятно, что пирог понравился!
Танечка, я готовлю пирог не первый раз. Но была 2 месяца без фотоаппарата. Только вчера купила новый. И первый снимок - твой пирог!
Жанночка, благодарю от души за такую высокую оценку и за совершенно бесподобное фото. Красавчик пирог, дивный! Удачи тебе и кулинарного вдохновения!
Спасибо, Танечка! И тебе удачи! С наступающим праздником!
Жанночка, дорогая с наступающим праздником!
Танечка, сегодня в очередной раз приготовила твой пирог. Я его обожаю!!!
Новое фото на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6695&p=319006#p319006
Жанночка, большое спасибо, за отлично приготовленный пирог! Готовь на доброе здоровье!
Ответ для Zhanna58
Жанночка,какой красавец пирог у тебя!
Спасибо, Ирочка! Он мне ОЧЕНЬ понравился!!!
Хоть мой фотоотчет и удалил модератор,я не поленюсь еще раз написать,что пирог замечательный!!!Еще раз спасибо автору за рецепт.
Татьяна, благодарю!
Экономичный и ароматный пирог
Огромное спасибо!
Очень аппетитно!Утащила!
Благодарю! Готовьте с удовольствием!
Спасибо!!!
Прекрасный пирог!
Инна, огромное спасибо!
Чудесный пирожок! Забрала!
Ирочка, огромное спасибо! Готовь на доброе здоровье!
Танечка, пирог изумительный! В начинку добавила курагу, чернослив, яблочко и пряности - корицу, имбирь, гвоздику. Тесто приятное в работе. Пирог получился нежный-нежный, воздушный, легкий, как пух! Невероятно вкусный! Спасибо огромное за прекрасный рецепт!
Румяный какой красавец!
Танечка, спасибо большое!
Ответ для Светланка g980
Света, очень аппетитный пирог получился у тебя! А соевый соус ты добавляла в тесто?
Леночка, большое спасибо! Соевый соус у меня самый простой, китайский, поэтому не добавляла.
А я как-то с недоверием отношусь к соевому соусу и никогда его не покупаю Думаю, в этом пироге он так, чисто для конкурса добавлен.
Признаюсь, мне не нравится соевый соус. Киккоман у нас не встречала, конечно, он отличается от китайского, что там сравнивать! Когда добавляю, если блюда мясные, но, в основном, обхожусь без него.
Киккоман не пробовала, хотя видела в продаже. А китайский не впечатлил
Как-то соевый соус Магги брали, так китайский нам намного лучше показался.
Ответ для Светланка g980
Светик Красавый твой пирог Начинка вкусная всё как я люблю
Алечка, спасибо огромное! Угощайся на доброе здоровье! Очень вкусно!
Спасибочки выпросила я нахалкой Вкусненько Благодарствую
Спасибо, что угостилась, Алечка! Мне очень приятно!
Ответ для Светланка g980
Светочка, какой румяный и красивый пирог!
Жанночка, большое спасибо за поддержку! Пирог великолепен!
Ответ для Светланка g980
Светочка , шикарный пирог получился , красивый и аппетитный !
Алсушенька, большое спасибо! Пирог - прелесть!
Ответ для Светланка g980
Светочка, с огромной благодарностью за чудесный фото-отчет! Великолепный пирожок получился, очень аппетитный и красивый!
Спасибо, Танечка! Спасибо, дорогая!
Светочка, моя хорошая готовь на доброе здоровье!
Ответ для Светланка g980
Светочка, какое чудо ! Прихватила и себе рецепт
Галочка, сердечное спасибо! Чудо, ты права! Разрезался с такой лёгкостью! Как пушинка! Прелесть!
Ответ для Светланка g980
Светочка, какой красивый у тебя пирог! Не пирог, а каравай!
Линочка, спасибо большое! Да, поднялся отлично! Симпатично вышло.
Ответ для Светланка g980
Светочка великолепный пирог
Танюша, сердечное спасибо! Нежный и очень вкусный!
Ответ для Светланка g980
Ой, Светочка, искусительница! Шикарное исполнение рецепта!
Оленька, сердечное спасибо, милая! Спасибо за похвалу и поддержку! Пирог бесподобный!
Ответ для Светланка g980
Светлана, прекрасно выполнен рецепт!
Инночка, спасибо от души!
Ответ для Светланка g980
Светочка,очень красивый и вкусный пирог!
Ларочка, спасибо, милая! Я очень довольна!
Вкусный пирог. Ничего не меняла, количество ингредиентов для теста хорошо выверено.
Катюша, с огромной благодарностью за прекрасный фото-отчет!
Танечка, отличный пирог!
Олечка, огромное спасибо!
Танечка, дорогая! Какой же вкусный пирог! Необыкновенный!!! Даже не хотела его резать, так жалко было! Тесто делала в ХП, идеальное соотношение ингредиентов. Тесто послушное, нежное, приятное! А пирог! Очень и очень вкусный!!! Спасибо большое за рецепт!
Людочка, с огромной благодарностью за чудесный фото-отчет! Мне очень приятно, что пирог понравился!
Ответ для Сурик
Обалденно получилось! Очень красиво!
Рекомендую! Очень вкусно! Спасибо большое, Олечка!!!
Ответ для Сурик
Людочка, прекрасный , воздушный, очень аппетитный пирог!
Спасибо большое, Жанночка!!!
Ответ для Сурик
Людочка роскошный пирог у тебя
Танечка, дорогая! Спасибо большое за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень аппетитный пирожок!
Спасибо большое, Олечка!
Ответ для Сурик
Людочка, пирог шикарный, красивый , воздушный !!!
Галочка, спасибо большое за похвалу!!!
Танечка, такой румяный красавец!
Наташенька, огромное спасибо!
Наинежнейшее тесто, просто пуховая выпечка получилась. Сухофрукты подбирала под личные предпочтения - изюм, вяленая вишня, кумкваты . Получилось в меру сладко, с небольшой кислинкой и терпкостью.
С огромным удовольствием и благодарностью забираю рецепт в постоянное пользование!
Оленька, шикарное исполнение рецепта! Фото класс!"!!! И такие интересные и нужные комментарии. Рецептик тоже в КК!!!
что делать в час ночи только пробу с пирогов снимать, да других дразнить
Ответ для Олюшен
Шикарное фото и вкусно!
спасибо
Ответ для Олюшен
Олечка, какой красавчик! Шикарный пирог получился! С огромной благодарностью за чудесный фото-отчет! Рада, что выпечка пришлась по вкусу. Благодарю за высокую оценку и за прекрасное фото. Готовь в удовольствие!
Ответ для Олюшен
Оленька, какое интересное фото! И чайничек как шишечка А задний фон - это что?
спасибо это разрисованный мной фон, я то на нем фотографирую, то использую вместо заднего фона
Пожалела, что сухофруктов мало добавила. Пирог получается очень вкусным и красивым, рецепт забираю в постоянное пользование.
Таня, спасибо большое за прекрасный рецепт!
Леночка,очень красивый и аппетитный пирог!
Лариса, спасибо большое за внимание
Ответ для Леночка 53
Леночка, до чего же красивый пирог!
Светочка, спасибо большое за внимание! Из этой нормы получается огромный пирог, у меня только эта форма подошла к нему))
Леночка, у меня он тоже в планах, да вот думаю, что формы на 24 см. будет маловато. Возьму побольше. Спасибо тебе за подсказку!
Ответ для Леночка 53
Леночка, с огромной благодарностью за чудесный фото-отчет! Готовь на доброе здоровье! С наступающим старым Новым Годом!
Ответ для Леночка 53
Леночка, великолепное фото и шикарное исполнение рецепта!
Оленька, благодарю
Танечка, вкусно !
Аллочка, огромное спасибо!
Обалденная булка получилась из обалденного теста! Просто, вкусно, не заморочно. Сухофруктов добавила побольше, еще и вяленой клюквы кинула горсть. Очень и очень вкусно!
Спасибо!
Олечка, с огромной благодарностью за прекрасный фото-отчет, мне очень приятно, что рецепт понравился! С Новым Годом!
Ответ для Демурия
Оля, какая булочка рождественская, пышная!!!
Спасибо
красивый
Благодарю!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки