Быстро, просто и вкусно. Замечательный овощной супчик разнообразит ваше постное меню.
- 8 апреля 2017, 17:45
- 8422
Фасолевый суп с кукурузой
Ингредиенты для «Фасолевый суп с кукурузой»:
- Картофель — 70 г
- Лук репчатый — 40 г
- Морковь — 40 г
- Чеснок (по вкусу) — 3 зуб.
- Перец болгарский — 40 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Приправа (хмели-сунели, орегано, паприка) — по вкусу
- Специи (соль, перец черный) — по вкусу
- Вода — 400 мл
- Соевый соус (ВОК, соевый соус для жарки от ТМ Kikkoman) — 1 ст. л.
- Кукуруза (консервированная) — 60 г
- Фасоль (отварная, сухая ~30 гр) — 70 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
720.7 ккал |
белки
30.1 г |
жиры
14.6 г |
углеводы
119.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 87.9 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 14.5 г |
Рецепт «Фасолевый суп с кукурузой»:
-
Подготовить фасоль.
Фасоль (у меня черноглазка) замочить минимум на 4 часа, затем промыть и отварить до готовности. Затем воду слить и промыть.
Можно использовать консервированную фасоль. -
Лук, морковь и картофель нарезать небольшими кубиками, чеснок - кружочком, а болгарский перец - соломкой.
Овощи соединить в кастрюле, добавить растительное масло и соевый соус. Я использовала соевый соус для жарки ВОК от ТМ Kikkoman. Овощи обжарить в течение 10 минут на среднем огне, периодически помешивая. -
Затем добавить специи, приправы, залить водой, довести до кипения и варить на медленном огне около 15 минут.
-
Далее добавить кукурузу и фасоль. Довести до кипения и отключить плиту. Накрыть крышкой и дать настояться супчику минимум 10 минут.
-
Вкусный овощной суп готов. Прошу к столу!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
Комментарии и отзывы
29 марта 2018 года Хлоркина #
29 апреля 2018 года lelikloves # (автор рецепта)
28 сентября 2017 года АленкаВ #
17 октября 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
19 сентября 2017 года pus0 #
19 сентября 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
1 сентября 2017 года блю перл #
2 сентября 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
3 сентября 2017 года блю перл #
27 августа 2017 года subsidii66 #
27 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
28 августа 2017 года subsidii66 #
28 августа 2017 года mtata #
28 августа 2017 года subsidii66 #
19 августа 2017 года iv 47 #
19 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
15 августа 2017 года Леночка 53 #
Оленька, спасибо большое за прекрасный рецепт!
16 августа 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
11 июня 2017 года Т-пушка #
11 июня 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
11 июня 2017 года Т-пушка #
11 июня 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
11 июня 2017 года Т-пушка #
13 июня 2017 года Ирушенька #
14 июня 2017 года Т-пушка #
Присоединяйся к нам,Иришенька!Уверена получишь удовольствие!
14 июня 2017 года Ирушенька #
14 июня 2017 года Т-пушка #
2 июня 2017 года LNataly #
2 июня 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
9 мая 2017 года Т-пушка #
12 мая 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
29 апреля 2017 года mtata #
29 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
29 апреля 2017 года Violl #
29 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
14 апреля 2017 года Покусаева Ольга #
15 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
11 апреля 2017 года t nigma #
11 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
11 апреля 2017 года luneva_e #
11 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
10 апреля 2017 года Елена-13 #
10 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
10 апреля 2017 года olga2121972 #
10 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
10 апреля 2017 года Манюша #
10 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
10 апреля 2017 года veronika1910 #
10 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
9 апреля 2017 года СНежк_а #
10 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: