Завтра Вербное Воскресенье! Поздравляю вас, мои дорогие поварята! И к празднику у нас с вами праздничная выпечка: замечательное, душистое, ароматное, нежное, приятное, в меру сладкое и ооочень легкое в приготовлении постное печенье, одним словом - праздничное! Это САМОЕ вкусное постное печенье, которое я когда-либо пробовала! Да и не каждый угадает, что оно постное! А по сему давайте его приготовим и насладимся его чудесным вкусом!
МилучикПоваренок 3 уровня
- 8 апреля 2017, 21:21
- 6393
Печенье постное "Праздничное"
Ингредиенты для «Печенье постное "Праздничное"»:
- Масло растительное (без запаха) — 1 стак.
- Сок (яблочно-виноградный, можно яблочный) — 1 стак.
- Сахар — 6 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
- Ванильный сахар (можно щепотку ванилина) — 8 г
- Цедра апельсина — 0,5 ч. л.
- Цедра лимона — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (мне понадобилась еще 1 ст.л.) — 3,5 стак.
- Мармелад (на пектине или агар-агаре, я брала мармеладные дольки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4410.2 ккал |
белки
44.2 г |
жиры
215.6 г |
углеводы
515 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 390.3 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 19.1 г |
углеводы 45.6 г |
Рецепт «Печенье постное "Праздничное"»:
-
Поставить разогреваться духовку до 180 градусов.
Смешать масло, сок, ванильный сахар, сахарный песок и цедру. Добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто, оно будет очень маслянистое, но именно поэтому наше печенье получится нежным. -
Тесто разделить на кусочки, скатать шарики немного больше грецкого ореха (ориентируйтесь по размеру мармелада). Расплющить каждый шарик в лепешку, положить мармелад, соединить края, как на вареник, и вилкой прижать эти края. На фото видны эти три стадии.
-
Выложить заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать при 180 градусах 10 минут без конвекции и 7-10 минут с конвекцией. Духовки у всех разные, поэтому готовность можно определить по нежному румянцу готовых печений.
-
И вот печенье готово! Остужаем, и по желанию посыпаем сахарной пудрой. Поскольку для выпечки я использовала яблочно-виноградный сок и цедру, то ароматы, исходящие от печенья, настолько яркие и приятные, что пора начинать наше чаепитие!
Ангела вам за трапезой, дорогие мои поварята!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 июля 2017 года Леночка 53 #
Милочка, спасибо большое за прекрасный рецепт!!!
28 июля 2017 года veronika1910 #
28 июля 2017 года Леночка 53 #
28 июля 2017 года Милучик # (автор рецепта)
20 июля 2017 года Серафима Константиновна #
25 мая 2017 года Violl #
25 мая 2017 года Милучик # (автор рецепта)
25 мая 2017 года Violl #
25 мая 2017 года Милучик # (автор рецепта)
11 апреля 2017 года Wera13 #
11 апреля 2017 года Милучик # (автор рецепта)
10 апреля 2017 года olga2121972 #
10 апреля 2017 года Милучик # (автор рецепта)
9 апреля 2017 года СНежк_а #
9 апреля 2017 года Милучик # (автор рецепта)
9 апреля 2017 года premium #
9 апреля 2017 года Милучик # (автор рецепта)
9 апреля 2017 года gorschkovaov #
9 апреля 2017 года Милучик # (автор рецепта)
9 апреля 2017 года Светланка g980 #
9 апреля 2017 года Милучик # (автор рецепта)
9 апреля 2017 года Светланка g980 #
9 апреля 2017 года ira ivanckova2016 #
9 апреля 2017 года Милучик # (автор рецепта)
9 апреля 2017 года hellena2013 #
9 апреля 2017 года Милучик # (автор рецепта)
9 апреля 2017 года Vishnja #
9 апреля 2017 года Милучик # (автор рецепта)
9 апреля 2017 года Vishnja #
9 апреля 2017 года Ирушенька #
9 апреля 2017 года Милучик # (автор рецепта)
8 апреля 2017 года Lena0614 #
8 апреля 2017 года Милучик # (автор рецепта)
8 апреля 2017 года y ludmila #
8 апреля 2017 года Милучик # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: