Очень вкусный десерт! Настолько вкусный, что я готовила эти такос два дня подряд, пока тортильи не закончились - мы съедали их моментально! А все почему? Потому что это невероятно удачное сочетание яблок с корицей и соевым соусом в хрустящих ракушках-такос с сахарной корочкой! Остановиться невозможно!
Natalya MolodtsovaПоваренок 5 уровня
- 10 апреля 2017, 16:44
- 8086
Хрустящие такос с яблочной начинкой
Ингредиенты для «Хрустящие такос с яблочной начинкой»:
Такос
- Лепешка (Тортилья) — 6 шт
- Масло растительное (для жарки) — 6 ст. л.
- Сахар (объем стакана 240 мл) — 2/3 стак.
- Корица — 2 ч. л.
Начинка
- Яблоко (большие, кислые) — 3 шт
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Вода — 120 мл
- Крахмал кукурузный — 2 ч. л.
- Соевый соус ("Сладкий" ТМ Kikkoman) — 3 ст. л.
Количество порций: 30
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7496.2 ккал |
белки
148.9 г |
жиры
110.8 г |
углеводы
1459.6 г |
| Порции | |||
| ккал 249.9 ккал |
белки 5 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 48.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 266.8 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 51.9 г |
Рецепт «Хрустящие такос с яблочной начинкой»:
-
Для приготовления начинки почистим и порежем кубиками яблоки, сбрызнем лимонным соком и добавим корицу.
-
Переложим яблоки в кастрюлю с толстым дном, добавим масло, сахар и воду, доведем до кипения.
-
Добавим крахмал, перемешаем, сделаем огонь меньше. Масса должна хорошо загустеть, на поверхность будут прорываться пузырьки.
-
В завершении добавляем в начинку соевый соус и убираем кастрюлю с плиты.
-
В тарелке смешиваем сахар и корицу для такос.
-
Из тортильи вырезаем кружки диаметром примерно 8,5 см. - получится 5 штук.
-
Обжариваем каждый кружочек отдельно на раскаленной сковороде в достаточном количество растительного масла сначала с одной стороны до хрустящей корочки...
-
А затем переворачиваем, складываем вдвое, аккуратно придавливая, и обжариваем обе стороны "ракушки". Это очень удобно делать щипцами. Или китайскими палочками)
-
Затем обжаренные ракушки опускаем в сахар с корицей.
-
Заготовки можно поставить на перевернутые формы для маффинов.
-
Наполняем такос яблочной начинкой и наслаждаемся очень вкусным десертом!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 апреля 2017 года Ксения40 #
27 апреля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
26 апреля 2017 года lubashka55 #
26 апреля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
15 апреля 2017 года 19vince87 #
15 апреля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
14 апреля 2017 года chepeta o #
вопрос по рецепту14 апреля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
14 апреля 2017 года chepeta o #
14 апреля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
13 апреля 2017 года Marta #
13 апреля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
12 апреля 2017 года virgola71 #
[+5]12 апреля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
12 апреля 2017 года virgola71 #
12 апреля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
11 апреля 2017 года VeVeTa Tuk #
11 апреля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
11 апреля 2017 года karina 27 #
11 апреля 2017 года karina 27 #
11 апреля 2017 года karina 27 #
11 апреля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
11 апреля 2017 года scvorez #
11 апреля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
11 апреля 2017 года scvorez #
11 апреля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
11 апреля 2017 года scvorez #
11 апреля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
11 апреля 2017 года Wera13 #
11 апреля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
11 апреля 2017 года veronika1910 #
11 апреля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
11 апреля 2017 года olga2121972 #
11 апреля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
10 апреля 2017 года СНежк_а #
10 апреля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
10 апреля 2017 года lelikloves #
10 апреля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
10 апреля 2017 года лялич #
10 апреля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
10 апреля 2017 года Kifa #
вопрос по рецептуТолько вопрос: тортильи действительно нужно обжаривать? Не слишком жирно выходит? А если тортильи не покупные, а самодельные - получится?
10 апреля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: