Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

Гали-28Поваренок 7 уровня

10 апреля 2017, 19:23
7373

Булочки "Улитки" кокосовые

Вкусные, мягкие, ароматные булочки. Кокосовое молоко можно приготовить по этому рецепту: http://www.povarenok .ru/recipes/show/140 151/

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки "Улитки" кокосовые»:

Мука пшеничная / Мука — 460 г
Кефир — 250 мл
Вода (теплая) — 50 мл
Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.
Сахар — 6 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 60 г
Стружка кокосовая — 50 г
Молоко кокосовое — 250 мл
Ванилин — 1 г
Соль — 1/3 ч. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3761.7 ккал	белки 69.1 г	жиры 161.6 г	углеводы 517.4 г
Порции
ккал 627 ккал	белки 11.5 г	жиры 26.9 г	углеводы 86.2 г
100 г блюда
ккал 278.6 ккал	белки 5.1 г	жиры 12 г	углеводы 38.3 г

Рецепт «Булочки "Улитки" кокосовые»:

С вечера готовлю кокосовое молоко. См. http://www.povarenok .ru/recipes/show/140 151/
Смешать теплую воду с дрожжами и сахаром, отставить до появления пенной шапочки. Или см. по рекомендации на упаковке.
Кефир слегка подогреть, соединить с опарой, добавить слегка взбитое яйцо, соль, растительное масло -перемешать.
Добавить просеянную муку, замесить мягкое тесто, поставить в тепло для подхода.
Как только тесто поднимется, выложить его на стол и подмесить, подпыливая мукой.
Раскатать тесто в прямоугольник, смазать мягким сливочным маслом.
Посыпать сахаром, смешанным с кокосовой стружкой -просушенной от приготовления кокосового молока.
Свернуть тесто в рулет и нарезать на 12 кусочков.
"Стоя" выложить их в форму, дать подойти 20 минут.
Поставить в горячую духовку 180°C на 15 минут.
Смешать кокосовое молоко с сахаром и ванилином. Кокосовое молоко беру все, что было приготовлено, получается 230-250 мл
Через 15 минут достать булочки, вот они какие красавцы стали.
Полить каждую кокосовым молоком с сахаром и ванилином
И поставить в духовку еще на 20-25 минут, убавив температуру до 170°C смотрите готовность по своей духовке.
Испеченные булочки выложить на блюдо или решетку, дать остыть.
Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: выпечка полдник чаепитие

Вкусы: кокосовый молочный сдобный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/140152/]Булочки "Улитки" кокосовые[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/140152/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017apr/10/30/1982259_37018-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Вкусные, мягкие, ароматные булочки.

Кокосовое молоко можно приготовить по этому рецепту: http://www.povarenok .ru/recipes/show/140 151/ 

Ингредиенты: Мука пшеничная, Кефир, Вода, Дрожжи, Сахар, Яйцо куриное, Масло растительное, Масло сливочное, Стружка кокосовая, Молоко кокосовое, Ванилин, Соль.
Тэги: выпечка, полдник, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки "Улитки" кокосовые
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017apr/10/30/1982259_37018-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки Улитки кокосовые" title="Рецепт: Булочки Улитки кокосовые"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные, мягкие, ароматные булочки.

Кокосовое молоко можно приготовить по этому рецепту: http://www.povarenok .ru/recipes/show/140 151/ </p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки "Улитки" кокосовые»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7777">Молоко кокосовое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/140152/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки "Улитки" кокосовые

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки "Улитки" кокосовые»:

Мука пшеничная Кефир Вода Дрожжи Сахар Яйцо куриное Масло растительное Масло сливочное Стружка кокосовая Молоко кокосовое Ванилин Соль

Тэги: выпечка, полдник, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Булочки "Улитки" кокосовые» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

12 февраля 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

Ссылка на кокосовое молоко https://www.povarenok.ru/recipes/show/140151/

12 февраля 2019 года iren0511 #

Галочка, какие булочки!

12 февраля 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо моя хорошая за внимание

13 июля 2017 года Татьяна Хрусталёва #

+19

[+5]

Галя, булочки бесподобные! У меня нет слов!!!

13 июля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо тебе, моя хорошая, за такой прекрасный фото-отчет.

Булочки у тебя очень красивенькие получились.

И я очень рада, что понравились.

Ты умничка

13 июля 2017 года Татьяна Хрусталёва #

23 мая 2017 года TAA38 #

вопрос по рецепту

Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, как распределить сахар? Сколько в опару, сколько посыпать со стружкой, сколько добавить в молоко? К сожалению, из рецепта не поняла..

23 мая 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Здравствуйте.

Везде по 2 ст.л. Если любите послаще, можете больше добавить. Тут не принципиально.

24 мая 2017 года TAA38 #

Спасибо

2 мая 2017 года Наташик24 #

+20

[+5]

Булочки готовила давненько,не было времери на отчет,да и для отчета уже ничего не осталось,пришлось фоткать единственно уцелевшую булочку.Нашей семье очень понравились "улитки",ароматные и пушистые,буду и в дальнейшем пользоваться рецептом!Большое Вам спасибо!

3 мая 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Спасибо Наташенька за отчет

Они действительно воздушные и ароматные. Безумно рада, что вам понравились

28 апреля 2017 года alekap18 #

А КТО-НИБУДЬ ПОПРОБОВАЛ?

3 мая 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Не сомневайтесь, что зря не выставила бы. Давно их пеку.

20 апреля 2017 года Наташик24 #

А не подскажете,сколько прессованных дрожжей взять вместо сухих?

20 апреля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Отвечу - 15 гр. Удачи в выпечке

20 апреля 2017 года Наташик24 #

Огромное спасибо!

18 апреля 2017 года Аллочка-уралочка #

Какие симпатичные булочки

18 апреля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Спасибо Аллочка

14 апреля 2017 года magalya #

Доброго времени суток!
Булочки просто ну ооочень красивые! Браво, тёзка!

очень хочется попробовать испечь, только ссылка на рецепт с кокосовым молоком у меня не работает(( проверьте, пожалуйста, все ли правильно написано?

14 апреля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Добрый Галочка! ссылка правильная, не знаю почему не работает. Зайдите ко мне на страницу и пройдите в рецепты 25, не в картинки . Откроются рецепты и там все найдете.Удачи

Обращайтесь

19 апреля 2017 года Йева77 #

↑Ответ для magalya

пробел в цифрах, поэтому не открывается
https://www.povarenok.ru/recipes/show/140151/

14 апреля 2017 года Vicentina #

Замечательные булочки!

14 апреля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Спасибо большое

12 апреля 2017 года adorokhova #

Галина, скажите, а если кокосовое молоко заменить обычным, не будет сильно заметно по вкусовые качествам?

12 апреля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Заменяйте свободно

12 апреля 2017 года ogiway #

Чудесные булочки, Галя! Мои дети очень любят кокосовый аромат, и я тоже пеку похожие, вкуснятина получается!

12 апреля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Спасибо Олюшка

Это и правда вкусно

12 апреля 2017 года ogiway #

Очень!

Но...Я Оксанушка.

12 апреля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Ой

ну протупила, прости

перед этим Оле писала

12 апреля 2017 года ogiway #

Ничего!

11 апреля 2017 года felix032 #

Галочка, классные булочки

!!!

11 апреля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Спасибо большое Галечка!

11 апреля 2017 года mariana82 #

чудные булочки

11 апреля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Спасибо Марианночка!

11 апреля 2017 года laka-2014 #

Галочка, какие вкусняшные булочки

Разлом великолепный!

11 апреля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Спасибо Леночка

Мы именинницы в один день

11 апреля 2017 года laka-2014 #

Ого, классно!!!

Почти сёстры

11 апреля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Я согласна- сестры-близнецы

11 апреля 2017 года laka-2014 #

11 апреля 2017 года hellena2013 #

Галочка, чудные булочки!

11 апреля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Спасибо Ленуська!

11 апреля 2017 года antonina gil53 #

Булочки- вкуснюшечки!

Спасибо!

11 апреля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Тонечка, спасибо дорогая!!!

11 апреля 2017 года Wera13 #

11 апреля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

11 апреля 2017 года veronika1910 #

Замечательно

11 апреля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Спасибо Вероника

11 апреля 2017 года bastor75 #

Классно!

11 апреля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки "Улитки" кокосовые

Ингредиенты для «Булочки "Улитки" кокосовые»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки "Улитки" кокосовые»:

Похожие рецепты

Булочки с орехами

Булочки с наполнителем и посыпкой

Сдобный Агнец

Булочки с корицей

Булочки "Дружные" на манной каше

Булочки с нутеллой

Назуки слоeные

Булочки сдобные слоеные

Булочки с корицей и малиной

Фотографии «Булочки "Улитки" кокосовые» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"

Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!