Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты с колбасными изделиями

laka-2014Поваренок 6 уровня

14 апреля 2017, 13:27
5117

Салат с хамоном, грушей и авокадо

Привёз в очередной раз сынуля хамончика и решила я вас угостить нашим одним из любимых салатов с "участием" хамона.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Салат с хамоном, грушей и авокадо»:

Салат

Хамон — 150 г
Груша — 1 шт
Авокадо — 1 шт
Сок лимонный
Пармезан (или любой другой твёрдый сыр, но обязательно твёрдый.) — 50 г
Руккола (лучше микс - руккола, корн, шпинат.) — 1 упак.
Орехи кедровые — 2 ст. л.
Соль — по вкусу

Заправка

Наршараб
Масло оливковое — 2 ст. л.
Горчица (французская или дижонская) — 1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1564.1 ккал	белки 82.1 г	жиры 124.3 г	углеводы 56.3 г
100 г блюда
ккал 186.2 ккал	белки 9.8 г	жиры 14.8 г	углеводы 6.7 г

Рецепт «Салат с хамоном, грушей и авокадо»:

Ингредиенты.
Грушу, авокадо почистить и нарезать вдоль тонкими ломтиками. Сбрызнуть лимоном.
Подготовить салат. У меня руккола с корном.
И можно собирать салат. На блюдо выложить салатный микс. На него дольки авокадо, чередуя с грушей.
Сыр натереть на мелкой тёрке. Присыпать фрукты. Из хамона накрутить розочки или просто разложить кусочками. Присыпать кедровыми орехами.
Подготовить заправку: наршараб, масло и горчицу взбить вилкой до состояния эмульсии. Соус лучше подавать отдельно, чтобы каждый заправил салат в своей тарелке, поскольку, заправив всё сразу, руккола пожухнет.

Это очень вкусно! Угощайтесь!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6857

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска салат

Вкусы: насыщенный пикантный грушевый овощной мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/140261/]Салат с хамоном, грушей и авокадо[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/140261/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017apr/14/10/1985929_86102-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты с колбасными изделиями
Привёз в очередной раз сынуля хамончика и решила я вас угостить нашим одним из любимых салатов с "участием" хамона.

Ингредиенты: Хамон, Груша, Авокадо, Сок лимонный, Пармезан, Рукола, Орехи кедровые, Соль, Наршараб, Масло оливковое, Горчица.
Тэги: закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с хамоном, грушей и авокадо
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017apr/14/10/1985929_86102-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с хамоном, грушей и авокадо" title="Рецепт: Салат с хамоном, грушей и авокадо"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Привёз в очередной раз сынуля хамончика и решила я вас угостить нашим одним из любимых салатов с "участием" хамона.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/288/">
          Салаты с колбасными изделиями
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с хамоном, грушей и авокадо»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4363">Хамон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/14">Авокадо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4049">Руккола</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4247">Орехи кедровые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/8403">Наршараб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/140261/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с хамоном, грушей и авокадо

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Салат с хамоном, грушей и авокадо»:

Хамон Груша Авокадо Сок лимонный Пармезан Руккола Орехи кедровые Соль Наршараб Масло оливковое Горчица

Тэги: закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

206

Салат "Прага"

46
206
60658

526

Фаршированные сосиски

63
526
11431

344

Начиненный хлеб

21
344
12557

Фотографии «Салат с хамоном, грушей и авокадо» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

30 января 2020 года tata1108 #

+25

[+5]

Салатик потрясающий! Легкий и вкусный! Очень понравился! Спасибо Леночке, помним и любим!

18 апреля 2017 года luneva_e #

Ленусь! Шикарный салатик! Чудесная заправочка!

18 апреля 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Спасибо, Катенька!

15 апреля 2017 года Kuss #

Леночка! Я обожаю такие салаты! Все просто супер!

15 апреля 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Спасибо, родная!

Я тоже очень люблю такие сочетания!

15 апреля 2017 года ogiway #

Ах, как изысканно и буржуйско!

Вкуснота и прелесть салат!

15 апреля 2017 года Kuss #

15 апреля 2017 года ogiway #

15 апреля 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

↑Ответ для ogiway

Аха!!!

Ксюша, что есть - то есть

Но иногда же Ж можно

15 апреля 2017 года ogiway #

Иногда же Ж - нужно!!!!!!

15 апреля 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

16 апреля 2017 года ogiway #

15 апреля 2017 года СНежк_а #

Шикарный салат

!!!!!!!!!!!

15 апреля 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Светик, спасибки, дорогая!

14 апреля 2017 года veronika1910 #

Замечательно

15 апреля 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Спасибо, Вероничка!

14 апреля 2017 года masha vet #

Леночка, великолепный салат!

Прекрасный рецепт!

Очень красивая подача!

15 апреля 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Машунечка, спасибо, солнышко! Очень рада, что тебе понравился салат!

15 апреля 2017 года masha vet #

Леночка, милая, невероятно понравился салат!

16 апреля 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

16 апреля 2017 года masha vet #

14 апреля 2017 года Vicentina #

Леночка, отличный салатик!

Очень интересное сочетание и идея!

Забираю

15 апреля 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Спасибо, Жаннуля, я сейчас к ужину опять делала - очень люблю! И заправка с наршарабом всё же мне больше нравится, чем просто масло+лимон+горчица. Хотя... по настроению!

15 апреля 2017 года Vicentina #

14 апреля 2017 года mariana82 #

Очень аппетитный салат

14 апреля 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Спасибо, Марианна!

14 апреля 2017 года vitaatelier #

Елена, замечательный салат! Прекрасное сочетание продуктовов! Мне очень понравился!

14 апреля 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Ангелина, я очень рада, что салат по вкусу пришёлся!

14 апреля 2017 года lakshmi-777 #

Очень аппетитный салатик!

14 апреля 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Анжелика!

14 апреля 2017 года Марина Бархатова #

очень интересный салат, Елена, браво

14 апреля 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Спасибо, Мариша! Я его очень люблю!

Когда есть хамон, обязательно делаю

14 апреля 2017 года Ирушенька #

Леночка, изысканный какой салат!

14 апреля 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Спасибо, Ирушенька!

14 апреля 2017 года victoria ms #

Леночка, бесподобный салат от состава до подачи!

14 апреля 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Ой, как я рада, что тебе понравилось, Викусик!

14 апреля 2017 года victoria ms #

Как иначе?!

Такая красота и вкуснота!

Эх, нету хамона здесь! Если только к итальянцам заглянуть...

14 апреля 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Домой уже пора, а не к итальянцам!

15 апреля 2017 года victoria ms #

Лечу! Скоро! Встречай!

15 апреля 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Напиши на телефон тогда, когда будешь!

14 апреля 2017 года Аллочка-уралочка #

Лена, необычный салат

! Хамон - не тот продукт, который бывает в холодильнике

14 апреля 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Аллочка, согласна полностью! Поэтому и готовлю, как сын привозит. Но вкусно же!!! А вдруг кому-то пригодится

14 апреля 2017 года Аллочка-уралочка #

Леночка, я очень рада , что сын тебя балует заморскими

деликатесами

14 апреля 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

А я то как рада!

Оба они меня балуют!

14 апреля 2017 года Аллочка-уралочка #

Классно

14 апреля 2017 года MariZam #

Аааааааа!!! Я тоже хочу!!!

14 апреля 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Угощайтесь!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат с хамоном, грушей и авокадо

Ингредиенты для «Салат с хамоном, грушей и авокадо»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с хамоном, грушей и авокадо»:

Похожие рецепты

Салат "Душевный"

Салат с колбасой и яичными блинчиками

Салат "Стрекоза"

Салат "Гнездо дрозда"

Вечерний салат "Рок-коктейль"

Теплый салат в немецком стиле

Салат "Союз нерушимый"

Салат "Венеция"

Тигренок

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Прага"

Фаршированные сосиски

Начиненный хлеб

Фотографии «Салат с хамоном, грушей и авокадо» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!