• 14 апреля 2017, 23:01
  • 2424

Салат "Зелёный" с оливками и чипсами

Рецепт: Салат Зелёный с оливками и чипсами

В такое весеннее время хочется без конца салатика. Делаем сегодня почти из одной зелени, с хрустящими чипсами..., большое внимание уделим заправке и от пикантного салатика будет не оторваться!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Зелёный" с оливками и чипсами»:

Основные

Заправка

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
625.5 ккал
белки
7.7 г
жиры
51.9 г
углеводы
30.6 г
Порции
ккал
312.8 ккал
белки
3.9 г
жиры
26 г
углеводы
15.3 г
100 г блюда
ккал
169.1 ккал
белки
2.1 г
жиры
14 г
углеводы
8.3 г

Рецепт «Салат "Зелёный" с оливками и чипсами»:

  • Продукты моем, чистим.

  • Вначале нужно замариновать в уксусе красный лук минут на 5-10. Нарезать его полукольцами.

  • Огурец нарезать соломкой.

  • Салатный микс у меня итальянский, в нём такие листики: шпинат, рукола,lollo rosso,lollo biondo. Можно воспользоваться другими видами салатов.

  • Высыпать к ним огурец.

  • Лук зелёный нарезать не мелко. Чили у меня сухой, настрогать мелко.

  • Добавить к основному составу лук.

  • Делоаем заправку. Чеснок измельчить, можно вынуть сердцевинку, если очень острый.

  • Налить оливковое масло.

  • Добавить соевый соус.

  • Используем Лёгкий от "Киккоман".

  • Горчицу взяла с зёрнышками, очень нравится, ложка с горкой.

  • Немного чили посыпать.

  • Сок лимона для аромата.

  • Итальяские травы добавить, состав такой: розмарин, тимьян, лук, паприка, шалфей, мята, базилик.

  • Также можно вылить в заправку уксус из-под лука.

  • Замаринованный лук отправить в салат.

  • Вылить на ссалат почти всю заправку.

  • Перемешать.

  • Высыпать горсть оливок без косточек.

  • Чипсы делаем так: лаваш или, как у меня, кукурузная лепёшка. Подсушить в духовке или на сухой сковороде. Нарезать или поломать на кусочки.

  • Подать вместе с салатом.

  • Вылить остальную заправку сверху. Сразу подавать.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Зелёный" с оливками и чипсами
Рецепт: Салат Зелёный с оливками и чипсами

В такое весеннее время хочется без конца салатика. Делаем сегодня почти из одной зелени, с хрустящими чипсами..., большое внимание уделим заправке и от пикантного салатика будет не оторваться!

Ингредиенты для «Салат "Зелёный" с оливками и чипсами»:

Комментарии и отзывы

Очень вкусно!Вместо салата пекинская капуста,и огурцов побольше
Благодарю за отзыв,очень-очень рада)))
Красиво, остро, вкусно!
Спасибо,Анна!
Танечка, какая колоритная заправка !
Аллочка,благодарю!
Прекрасный салатик, Танечка
Спасибо ,Вероника!
Уже Приготовила! Вкусненько! Спасибо за рецепт.
Очень приятно...,так быстро))) Мы тоже быстренько приговорили его на ужин))))
Верунь,спасибо)))
Класс! Очень я такое люблю!
Намешала,ага! Вот люблю лук,особенно весной зелёный (летом не так,хоть его пачками вокруг!).Спасибо,Оксанчик!
Весной-то по первости все особо хорошо!
Вкусненько!
Спасибо,Ольга!
Отличный салатик !!!!!!!!!!!
Светочка,благодарю)))
Татьяна, очень интересный салат!
Ирочка,благодарю за первый отзыв салатику!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки