Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

ogiwayПоваренок 7 уровня

23 апреля 2017, 10:17
5639

Торт клубничный с творожным кремом

Нежный пропитанный бисквит, шелковистый творожный крем, аромат клубники и мягкий сливочный вкус – отличный торт для детей и взрослых!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт клубничный с творожным кремом»:

Корж

Пропитка

Молоко сгущенное — 2 ст. л.
Сок ягодный (клубничный) — 150 мл

Крем

Масло сливочное — 100 г
Сахарная пудра — 4...5 ст. л.
Творог (мягкий в баночках) — 250 г
Клубника (у меня заморозка) — 200 г
Сметана — 3 ст. л.
Ванильная эссенция — 1/2 ч. л.
Загуститель для сливок — 1 пакет.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3132.5 ккал	белки 89.6 г	жиры 145.2 г	углеводы 359.8 г
100 г блюда
ккал 220.6 ккал	белки 6.3 г	жиры 10.2 г	углеводы 25.3 г

Рецепт «Торт клубничный с творожным кремом»:

Взбить желтки с сахаром добела. На малых оборотах миксера вмешать сметану.
Дважды просеять смесь муки, крахмала и манки с разрыхлителем. Взбить белки в пышную пену. Смешать половину муки с желтками, аккуратно добавить треть белковой пены. Попеременно добавить частями оставшуюся муку и взбитые белки. Осторожно вымешать.
Перелить в форму ( 22 см), простеленную по дну пергаментом, с несмазанными краями. Печь в разогретой до 180 духовке до готовности.
Готовый торт охладить на решетке и дать ему отлежаться под пленкой ночь. Затем разрезать на три коржа и пропитать смесью клубничного сока и сгущенного молока. Я готовила торт с замороженной клубникой, поэтому смешала стекшую жидкость от разморозки.
Взбить масло с сахарной пудрой добела.
Добавить клубнику и ванильный экстракт, еще раз взбить. Выложить мягкий творог, сметану и закрепитель для сливок. Взбить до загустения.
Обильно смазать коржи кремом, покрыть торт и сверху толстым слоем крема.
Нанести узоры вилкой или кондитерской гребенкой и дать торту пропитаться в холодильнике пару часов.
Украсить торт по способностям – я вот воспользовалась вафельными цветочками – и подавать к чаю или кофе.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник / На ужин На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт чаепитие гости праздник

Вкусы: сладкий нежный клубничный кисло-сладкий творожный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/140467/]Торт клубничный с творожным кремом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/140467/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017apr/23/16/1994603_85902-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Нежный пропитанный бисквит, шелковистый творожный крем, аромат клубники и мягкий сливочный вкус – отличный торт для детей и взрослых!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Сметана, Мука пшеничная, Крахмал кукурузный, Крупа манная, Разрыхлитель теста, Ванильная эссенция, Молоко сгущенное, Сок ягодный, Масло сливочное, Сахарная пудра, Творог, Клубника, Загуститель для сливок.
Тэги: десерт, чаепитие, гости, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт клубничный с творожным кремом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017apr/23/16/1994603_85902-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Торт клубничный с творожным кремом" title="Рецепт: Торт клубничный с творожным кремом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный пропитанный бисквит, шелковистый творожный крем, аромат клубники и мягкий сливочный вкус – отличный торт для детей и взрослых!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт клубничный с творожным кремом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4512">Ванильная эссенция</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/14361">Сок ягодный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6228">Загуститель для сливок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/140467/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт клубничный с творожным кремом

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт клубничный с творожным кремом»:

Яйцо куриное Сахар Сметана Мука пшеничная Крахмал кукурузный Крупа манная Разрыхлитель теста Ванильная эссенция Молоко сгущенное Сок ягодный Масло сливочное Сахарная пудра Творог Клубника Загуститель для сливок

Тэги: десерт, чаепитие, гости, праздник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Торт клубничный с творожным кремом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

10 февраля 2018 года Valushka2003 #

+12

[+4]

Оксаночка, я с отчетом. Вчера муж изъявил желание готовить твой тортик вместе со мной. Корж с него, крем с пропиткой с меня. Не знаю, что он сделал не так, но корж у него не поднялся как у тебя на фотографиях. Потом буду пробовать сама. В остальном всё замечательно!!! За кремом вообще очередь выстроилась отложить в блюдечко каждому к чаю))) Спасибо за рецепт!

10 февраля 2018 года ogiway # (автор рецепта)

Вау, какой тортик!

Валечка, если б мой муж вдруг собрался испечь корж - чего с ним за 31 год совместной жизни сроду не случалось- так у него вообще бы ничего не вышло.

А так, скорее всего, у супруга столовые ложки слишком полные.

Но главное - что вам было вкусно и торт понравился! Чему я очень рада!

26 апреля 2017 года Wera13 #

27 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Верочка!

26 апреля 2017 года Dinni #

Вкусненький тортик!

26 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Машенька!

27 апреля 2017 года Dinni #

28 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)

24 апреля 2017 года СНежк_а #

Такой нежный! Мммм!

25 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Светочка, спасибо!

24 апреля 2017 года veronika1910 #

Роскошный торт, Оксана

25 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Вероничка!

24 апреля 2017 года tatabilga-2015 #

Оксанчик, ну и тортик

а говоришь , что ленишься

не поверю. Очень красивый , воздушный, запаааах ...ну недавно пекла, что опять мне что ли начинать? Придётся печь

24 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка, за похвалу! Конечно, надо печь! Главное - чтоб было кому ест и радоваться!

24 апреля 2017 года tatabilga-2015 #

Кому есть , нет проблем , а я тоже ем , очень люблю выпечку , а не очень можно . Спасибо дорогая!

24 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Не очень можно- это да. Но кусочек для настроения - иногда- вполне!

24 апреля 2017 года luneva_e #

Ксюшик!

Шикарный тортик! Глаз не отвести! Оооочень аппетитно!

24 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Катенька, моя хорошая!

23 апреля 2017 года Три сестры #

Вот сиди с вами на диете!!! Так и просится с ложечки кусочек в рот!

24 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Не - вот на диету без нас проще - это точно!

А вот чайку попить - это сюда!

23 апреля 2017 года subsidii66 #

Оксаночка, очень аппетитный и вкусный торт!

24 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка!

23 апреля 2017 года Ange77 #

Оксана, чудесный нежный торт!

А у нас такие заоблачные цены на замороженную клубнику...

24 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Ангелиночка!

У нас последнее время, если подумать, так на все цены заоблачные. Но ведь иногда так хочется! Свежая вон китайская лежит пластиковая - точно от смерти только и покупать.

23 апреля 2017 года Ирушенька #

Оксаночка, интересный какой, очень красивый торт!

23 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Ириша, спасибо, дорогая!

Красоту готовую разложить я могууууу!

23 апреля 2017 года das114 #

Ну просто прелесть

23 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Катенька!

23 апреля 2017 года Елена Превкусная #

Оксана! Какой воздушный и нежный!

А Вы пробовали такой бисквит только на белках печь?

23 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Елена!

Нежный и пропитанный - как я люблю.

Да, я иногда пеку "ангельский" бисквит на белках. Но чаще всего я ленюсь и вообще взбиваю яйца целиком.

23 апреля 2017 года Елена Превкусная #

Да знаю об ангельском бисквите. Но у меня никто его не любит. А белков полно. Поэтому думала Ваш рецепт толькоина белках испечь. Тем более все продукты как раз подходят.
Но раз не пробовали, тогда сама пробовать буду. Напишу, что получилось.

П.с у меня яйца вообще редкие гости в выпечке

24 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Думаю, вполне можно и только на белках испечь. Будет пышно и посуше немного, зато пропитка хорошо пойдет.

А Вы мне как раз про ангельский напомнили, сразу испечь захотелось.

25 апреля 2017 года Елена Превкусная #

Значит не зря спросила!

25 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Не зря!

25 апреля 2017 года Елена Превкусная #

23 апреля 2017 года VeVeTa Tuk #

Нежный тортик!

23 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Верочка!

23 апреля 2017 года Edem-ka #

Такой домашний и аппетитный! Забрать! Только забрать!

23 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Ольга, на здоровье забирайте!

23 апреля 2017 года Светланка g980 #

Оксаночка, очаровательный тортик! Вкусный, ароматный, нежный!

23 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Светланкин! Именно вкусный!

23 апреля 2017 года Ксения40 #

Такой воздушный и нежный!

Ммммм...

23 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Ксеничка! Нежный и ароматный, аха!

23 апреля 2017 года victoria ms #

Милый тортик, Оксаночка!

23 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Простой, уютный и вкусный, Викушик!

23 апреля 2017 года y ludmila #

Вот точно, этот кусочек на ложечке прямо просится в рот! Такой сочненький, такой сладенький! Уууууух! Красота!

23 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Как сказала, а!

Угощайся, Людочка, хоть вприглядку!

23 апреля 2017 года lelikloves #

Шикарный торт

23 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт клубничный с творожным кремом

Ингредиенты для «Торт клубничный с творожным кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт клубничный с творожным кремом»:

Похожие рецепты

Торт "Шахматный"

Торт-пирог "Удовольствие"

Торт "Птичье молоко"

Торт "Шляпка"

Торт "Одинокий цветок"

Торт "Татьянин день"

Бисквитный торт "Для влюбленных"

Торт-суфле "Наслаждение"

Шоколадный торт с кремом

Фотографии «Торт клубничный с творожным кремом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!