Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

lavinikaПоваренок 1 уровня

23 апреля 2017, 18:58
1548

Салат с булгуром, беконом и баклажаном

Мы с мужем очень любим разнообразные каши. И чтобы разнообразить блюда я стараюсь из круп готовить не только каши и гарниры, но и салаты. Это один из вариантов салата из булгура. Конечно можно сделать и постный вариант без бекона.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с булгуром, беконом и баклажаном»:

Булгур — 1 стак.
Баклажан — 1 шт
Бекон — 150 г
Зелень — 1 пуч.
Помидоры черри — 5 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Сахар — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1942.9 ккал	белки 67.8 г	жиры 101.8 г	углеводы 306.7 г
Порции
ккал 971.5 ккал	белки 33.9 г	жиры 50.9 г	углеводы 153.4 г
100 г блюда
ккал 223.3 ккал	белки 7.8 г	жиры 11.7 г	углеводы 35.3 г

Рецепт «Салат с булгуром, беконом и баклажаном»:

Стакан булгура.

Отварить до готовности.

Баклажан нарезать небольшими кубиками и обжарить до готовности. Сырокопченый бекон нарезать и обжарить до хрусткости.

В остывший булгур добавить баклажан, бекон, зелень и помидоры. Сделать заправку для салата из лим. сока, масла, горчицы, соли и сахара. Заправить салат и дать 1 час пропитаться.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий

Теги: салат

Вкусы: баклажановый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/140478/]Салат с булгуром, беконом и баклажаном[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/140478/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017apr/23/51/1995052_67253-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Мы с мужем очень любим разнообразные каши. И чтобы разнообразить блюда я стараюсь из круп готовить не только каши и гарниры, но и салаты. Это один из вариантов салата из булгура. Конечно можно сделать и постный вариант без бекона.

Ингредиенты: Булгур, Баклажан, Бекон, Зелень, Помидоры черри, Масло растительное, Горчица, Сок лимонный, Соль, Сахар, Перец черный.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с булгуром, беконом и баклажаном
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017apr/23/51/1995052_67253-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с булгуром, беконом и баклажаном" title="Рецепт: Салат с булгуром, беконом и баклажаном"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мы с мужем очень любим разнообразные каши. И чтобы разнообразить блюда я стараюсь из круп готовить не только каши и гарниры, но и салаты. Это один из вариантов салата из булгура. Конечно можно сделать и постный вариант без бекона.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с булгуром, беконом и баклажаном»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/283">Булгур</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/140478/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с булгуром, беконом и баклажаном

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с булгуром, беконом и баклажаном»:

Булгур Баклажан Бекон Зелень Помидоры черри Масло растительное Горчица Сок лимонный Соль Сахар Перец черный

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

759

Салат "Шанхай"

114
759
127182

2455

Картофель с начинкой

219
2455
184643

884

Закуска из сельди, свеклы и картофеля

118
884
75556

Фотографии «Салат с булгуром, беконом и баклажаном» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 октября 2018 года volga2107 #

+12

[+5]

Давно сохранила этот рецепт в КК, но приготовить долго не решалась, всё время терзали сомнения. Наконец-то решилась и не пожалела ни разу. Вкус восхитительный, правда имхо он полностью раскрывается на следующий день, надо дать этому блюду настояться, чтобы все ингредиенты "подружились" друг с другом, пропитались взаимно вкусами и ароматами. Спасибо автору за замечательный рецепт.

18 октября 2018 года lavinika # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту.Рада,что вам пришелся по вкусу.Пусть вам будет вкусно.За совет спасибо.

26 апреля 2017 года Wera13 #

24 апреля 2017 года СНежк_а #

!!!!!!!!!!!!

24 апреля 2017 года Таня-кофеманка #

Хороший салатик!

Любим бекон!

24 апреля 2017 года Kuss #

Хороший салатик!

24 апреля 2017 года para_gn0m0v #

23 апреля 2017 года volga2107 #

Идея понравилась, обязательно попробую приготовить.

23 апреля 2017 года zmei0884 #

Хороший салатик,булгур и баклажаны люблю

Чем можно заменить бекон?

24 апреля 2017 года lavinika # (автор рецепта)

Хороший салатик,булгур и баклажаны люблю Чем можно заменить бекон?

Если более диетичный вариант то курицей или хорошим копченым мясом.

24 апреля 2017 года zmei0884 #

Спасибо за оперативный ответ,будем пробовать)))))

23 апреля 2017 года Ange77 #

Вкусный салат!

Я такой делаю с кус-кусом.

24 апреля 2017 года lavinika # (автор рецепта)

Вкусный салат! Я такой делаю с кус-кусом.

Да с кускусом будет очень вкусно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат с булгуром, беконом и баклажаном

Ингредиенты для «Салат с булгуром, беконом и баклажаном»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с булгуром, беконом и баклажаном»:

Похожие рецепты

Французский крестьянский салат

Салат из цуккини

Картофельный салат

Морковь по-корейски

Постный салат "Алый"

Салат из баклажанов "Восточный"

Салат из огурцов "Ежедневный"

Салат из огурцов "Летний"

Овощной салат с острой заправкой

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Шанхай"

Картофель с начинкой

Закуска из сельди, свеклы и картофеля

Фотографии «Салат с булгуром, беконом и баклажаном» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Каркасный дом с террасой V556 "Ошава"

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!