Версия для печати Рецепты Готовим в пароварке Блюда из фарша в пароварке

ELMIRA-5Поваренок 5 уровня

5 ноября 2008, 15:31
42643

Рулет мясной

Продолжение серии "готовим в пароварке".

Категория: Готовим в пароварке Блюда из фарша в пароварке

Кухня: Кавказская

Ингредиенты для «Рулет мясной»:

Фарш мясной (говяжий) — 250 г
Лук репчатый — 2-3 шт
Зелень (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Яйцо куриное — 1 шт
Вода

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1469.2 ккал	белки 37.3 г	жиры 10.1 г	углеводы 240.7 г
Порции
ккал 183.7 ккал	белки 4.7 г	жиры 1.3 г	углеводы 30.1 г
100 г блюда
ккал 193.3 ккал	белки 4.9 г	жиры 1.3 г	углеводы 31.7 г

Рецепт «Рулет мясной»:

Замесите тесто (мука, яйцо, соль, вода). Тесто должно получиться эластичным. Пусть оно настоится минут 15.
Готовим начинку: в фарш добавляем мелко нарезанный лук, зелень, солим, перчим, добавляем специи по вашему вкусу.
Всё хорошенько перемешиваем. Добавьте воды и ещё раз перемешайте. Фарш должен получиться чуть-чуть жидким.
Тесто делим на небольшие кружочки и раскатываем овалом.
Начинку распределяем на пласт равномерно тонким слоем.
Скручиваем в рулет. Края скрепите (чтобы сок не вытек).
Диски от пароварки смазать маслом и выложить рулет.
Поставить пароварку на средний огонь и варить 35 минут.
Через 35 минут рулет готов.
Разрежьте рулет.
Подайте рулет со сметаной. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин обед

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/14058/]Рулет мясной[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/14058/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/6/692/69222.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в пароварке -> Блюда из фарша в пароварке
Продолжение серии "готовим в пароварке".

Ингредиенты: Фарш мясной, Лук репчатый, Зелень, Перец черный, Соль, Специи, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Вода.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулет мясной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/6/692/69222.jpg" alt="Рецепт: Рулет мясной" title="Рецепт: Рулет мясной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Продолжение серии "готовим в пароварке".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/247/">
          Готовим в пароварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/252/">
          Блюда из фарша в пароварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулет мясной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/14058/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулет мясной

Продолжение серии "готовим в пароварке".

Категория: Готовим в пароварке › Блюда из фарша в пароварке

Ингредиенты для «Рулет мясной»:

Фарш мясной Лук репчатый Зелень Перец черный Соль Специи Мука пшеничная Яйцо куриное Вода

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

8 июня 2017 года Нина Риккерт Штирл #

Большое спасибо за рецепт!

24 августа 2015 года lesya8108 #

Вкусненько.Тоже такой делаю,а в фарш можно и грибочки или еще что то добавить.Вам +

15 июля 2014 года Татьяна81 #

аппетитно! забрала в КК! Спасибо

12 апреля 2013 года Елена-13 #

Спасибо за рецептик, вкусненько!!!

9 апреля 2012 года Hellen_ka #

Сделала рулетик. Получилось вкусненько.
Но муж все же сказал, что это большой пельмень )))
Спасибо за рецепт!

10 августа 2011 года БуС_и_нКа #

Ой,подскажите пожалуйста, не совсем поняла.. На один пласт теста распределяем начинку, а вторым надо сверху накрыть? или на один пласт начинка его и сворачивать надо?

11 июня 2010 года Aisylu #

Попробовала рулет, очень вкусный!!! Но я в фарш добавила морковку с луком (обжарила на сковороде и добавила чеснок). Спасибо за рецепт!!!

13 января 2009 года alliska2 #

А я тесто смазываю сливочным маслом и на него уже раскладываю фарш.Так вкуснее получается.

30 июня 2009 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)

Может быть,никогда так не делала!

6 ноября 2008 года oliva7777 #

ЭЛЬМИРЧИК! ВКУСНЫЙ РУЛЕТ!

30 июня 2009 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)

Лиличка,солнышко спасибо!!!!

6 ноября 2008 года Meotida #

Эльмирочка, чудесный рулетик!+++++

30 июня 2009 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)

Спасибо,Дашуля!!!!!

6 ноября 2008 года мисс #

Вкусненько!

6 ноября 2008 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)

Спасибки!

6 ноября 2008 года nikulj #

Очень вкусно!!++

6 ноября 2008 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)

Викуля,спасибо!

6 ноября 2008 года tat70 #

Рулетик-сеперский!!! Эльмира+++++++++++++++!!!! Вам мерси! А Жене за фото тоже мерси!

6 ноября 2008 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)

Благодарю!!!

5 ноября 2008 года mila87 #

Рулетики мы такие тоже любим!!!

А что за фото от Женечки???

5 ноября 2008 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)

Людочка,спасибо за отзыв!
А вот насчет фото,я думаю Женечка уже спешит на этой машине, комне на рулет

5 ноября 2008 года mila87 #

Зеленый свет!!!

5 ноября 2008 года жанка #

Советую тесто вначале смазать майонезом-а затем разложить фарш.А я еще делаю с морковой натертой на крупной терке.Морковь натереть,посолить и разложить на смазанное майонезом тесто.С морковью обычно любят дети.

5 ноября 2008 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)

Но мои, к сожалению не очень

5 ноября 2008 года GadenKa #

Эльмирочка, здоровский рулетик, мы такое любим!

+++

5 ноября 2008 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)

Наденька,спасибо!

5 ноября 2008 года свет13 #

это же как манты,только проще!+

5 ноября 2008 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)

Вроде-бы,но всё равно есть отличие, в манты я ещё картошку кладу!

5 ноября 2008 года свет13 #

Да,я тоже,забыла.

5 ноября 2008 года Александер deleted #

Хорошая штука! А главное диетическая +.

5 ноября 2008 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)

Ага!

5 ноября 2008 года Сладкая радость #

Супер

,такое тесто делаю на пельмени

5 ноября 2008 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)

Точно тесто как на пельмени!

5 ноября 2008 года Светлана07 #

Тоже такие делаю, ммм, вкусняшка!!!

+++

5 ноября 2008 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)

6 ноября 2008 года Светлана07 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рулет мясной

Ингредиенты для «Рулет мясной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рулет мясной»:

Похожие рецепты

Томатные рулетики в томатно-сметанном соусе

Паровые котлеты из телятины

Мясной рулет с джусаем

Паровой рулет "ханум" с сырно-грибным соусом

Момо с курицей

Ханум

Пигоди

Фаршированные огурцы

Куриная колбаса в пароварке

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!