Очень вкусная закуска или горячее блюдо для пикника! Готовить не сложно, но отлично такими рулетиками разнообразить свой стол и порадовать гостей на отдыхе на природе! Сочно, очень ароматно с томатно-чесночной начинкой и легкой острецой! В охлажденном виде рулетики хорошо режутся, не рассыпаясь!
- 28 апреля 2017, 13:43
- 10542
Свиные гриль-рулетики с томатной сальсой
Ингредиенты для «Свиные гриль-рулетики с томатной сальсой»:
- Свинина — 200 г
- Соевый соус (Терияки ТМ Киккоман) — 2 ст. л.
- Сыр твердый — 50 г
- Помидор (средние) — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Базилик — по вкусу
- Соль (для сальсы) — по вкусу
- Перец красный жгучий — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
724.7 ккал |
белки
48.4 г |
жиры
46.4 г |
углеводы
31.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 127.1 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Свиные гриль-рулетики с томатной сальсой»:
-
Свинину порезать тонкими прямоугольниками;
-
Каждый пласт отбить с обоих сторон;
-
Залить соевым соусом мясо и, иногда переворачивая в соусе, мариновать 40 минут;
-
Пока маринуется мясо, натереть на мелкой терке - сыр и приготовить сальсу, для этого порезать маленькими кубиками помидор, добавить рубленный чеснок и базилик, чуть присолить и поперчить по вкусу - размешать;
-
На пласт мяса, выложить немного сыра по всей площади;
-
С одной стороны выложить сальсу;
-
Скрутить в рулетик плотно, начиная от стороны с начинкой;
-
Аналогично сформировать остальные рулетики;
Так как отбитое и промаринованное мясо достаточно липкое, то скреплять шов ничем не нужно, он и так слипается; -
Жарить рулетики на умеренно-жарких углях, начиная со стороны шва, придавив к решетке все рулетики плоской тарелкой;
Жарятся рулетики быстро, буквально по 5 минут на каждую сторону; -
Подавать, как в горячем, так и в холодном виде! Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
23 сентября 2020 года darinagannenko #
23 сентября 2020 года Татьяна М # (автор рецепта)
23 мая 2017 года Любора #
11 мая 2017 года НАНЯ 02 #
11 мая 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)
9 мая 2017 года chudo #
10 мая 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)
8 мая 2017 года volleta #
10 мая 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)
5 мая 2017 года Pylkovska #
10 мая 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)
3 мая 2017 года Angel-Wise #
3 мая 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)
2 мая 2017 года лялич #
3 мая 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)
2 мая 2017 года Taniolek #
3 мая 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)
1 мая 2017 года Dinni #
3 мая 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)
6 мая 2017 года Dinni #
30 апреля 2017 года para_gn0m0v #
3 мая 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)
30 апреля 2017 года veronika1910 #
30 апреля 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)
29 апреля 2017 года ogiway #
29 апреля 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)
30 апреля 2017 года ogiway #
29 апреля 2017 года bastor75 #
29 апреля 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)
29 апреля 2017 года мисс #
29 апреля 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)
28 апреля 2017 года Беннито #
Забрала! Удачи в конкурсе!
28 апреля 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)
28 апреля 2017 года qwerrty121 #
красиво смотрятся!
28 апреля 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)
28 апреля 2017 года yugai ludmila65 #
28 апреля 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)
28 апреля 2017 года Eva Grimm #
28 апреля 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)
28 апреля 2017 года Ирушенька #
28 апреля 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: