Паста с густым кремовым соусом с восхитительным богатым вкусом. Вместо креветок можна использовать другие морепродукты или курицу. Отдельного внимания заслуживает соус, он просто потрясающий! Единственный его недостаток - калорийность. Но иногда можно расслабиться и просто насладиться вкусной едой )))
natalimalaПоваренок 4 уровня
- 1 мая 2017, 12:29
- 7931
Паста с кремовым песто и креветками
Ингредиенты для «Паста с кремовым песто и креветками»:
- Паста — 300 г
- Креветки — 300 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сливки — 200 мл
- Перец черный — 1/3 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Пармезан (У меня Grana Padano) — 50 г
- Песто — 50 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2078.3 ккал |
белки
80.7 г |
жиры
190.2 г |
углеводы
9.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 296.9 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 27.2 г |
углеводы 1.4 г |
Рецепт «Паста с кремовым песто и креветками»:
-
Рецепт очень быстрый, все приготовление занимает около 15 минут.
-
Отвариваем пасту (макаронные изделия) в слегка подсоленной воде. Помним, что для того, чтобы избежать склеивания нужно варить пасту в достаточном количестве воды и время от времени помешивать. При варке короткой пасты соотношение объема сухих изделий и воды должно быть 1 к 3, при варке длинной пасты – 1 к 4.
-
В большой сковороде растапливаем сливочное масло на среднем огне.
-
Добавляем сливки, приправляем перцем и постоянно помешивая готовим 5-7 минут. Добавляем тёртый сыр, не забываем постоянно помешивать соус.
-
Затем добавляем песто и готовим на среднем огне ещё 3-5 минут.
-
Теперь добавляем креветки (если замороженные, то предварительно размораживаем) и готовим ещё около 5 минут.
-
На пасту выкладываем креветки и щедро поливаем соусом.
Как говорит итальянская пословица: «Если хочешь жить вечно, ешь пасту!"
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 марта 2022 года Akira Shinrei #
11 сентября 2020 года Svetik-FrekenSnork #
Из данного количества получается 4 порции.
Блюдо - пальчики оближешь! Сливки брала 30%, пармезан и песто магазинное.
Забираю в вечное пользование, всего Вам доброго!
26 августа 2019 года Alina Prokopovich #
2 мая 2017 года olga romana #
1 мая 2017 года KathleenZay #
2 мая 2017 года natalimala # (автор рецепта)
1 мая 2017 года Susu 696 #
2 мая 2017 года natalimala # (автор рецепта)
1 мая 2017 года Wasssabi #
Видимо,торопились,2 ошибки у Вас
2 мая 2017 года natalimala # (автор рецепта)
2 мая 2017 года Wasssabi #
2 мая 2017 года natalimala # (автор рецепта)
1 мая 2017 года ketova27091978 #
2 мая 2017 года natalimala # (автор рецепта)
1 мая 2017 года bastor75 #
1 мая 2017 года natalimala # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: