Я йогурт делаю домашний, и бывает, не всегда мы его съедаем, а пора делать новый, чтобы закваска не пропала. И тогда я йогурт стараюсь "утилизировать", то мариную в нем мясо, в выпечку хлеба добавляю. Или пеку вот такие оладьи. Они конечно получаются не пышными, но вкусными и полезными. Подавать их можно с соусом из йогурта и ягод, если очень много йогурта осталось)))
molichka84Поваренок 4 уровня
- 3 мая 2017, 16:54
- 6788
Овсяные оладьи на йогурте
Ингредиенты для «Овсяные оладьи на йогурте»:
- Хлопья овсяные (У меня 5 злаков " Мистраль") — 1/2 стак.
- Крупа манная — 1/2 стак.
- Йогурт (У меня домашний) — 250 мл
- Сахар — 3 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Корица (По желанию) — по вкусу
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло подсолнечное (Без запаха) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1794.7 ккал |
белки
47.9 г |
жиры
36.4 г |
углеводы
321.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 260.1 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 46.6 г |
Рецепт «Овсяные оладьи на йогурте»:
-
Для начала нужно замочить хлопья и манку в йогурте для набухания. Ставим в холодильник на 1 час, а можно и на ночь, а утром полезный завтрак быстро приготовить.
-
После набухания хлопьев и манки добавить сахар, соль, разрыхлитель и корицу. Все перемешать. Масса будет густая. Я оставляю на 5 минут постоять, чтобы сахар растаял. Корицу, если не любите, можно не добавлять, а заменить на ваниль.
-
В отдельной тарелке взбить немного яйцо и добавить в тесто. Добавить подсолнечное масло без запаха. Все перемешать, и уже тесто получается нужной густоты.
-
Я пеку оладьи на антипригарной сковороде без масла, так они получаются "диетическими" и не жирными. Огонь чуть ниже среднего.
Оладьи можно подавать, как вам угодно. У меня сегодня с клубникой и сахарной пудрой. Ребенку нравятся без ничего и руками))) Кстати, их можно и на питьевом ягодном йогурте делать. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 февраля 2022 года Akira Shinrei #
23 января 2021 года nelliundco #
4 марта 2021 года molichka84 # (автор рецепта)
25 января 2018 года ms olya1226 #
25 января 2018 года molichka84 # (автор рецепта)
5 мая 2017 года veronika1910 #
5 мая 2017 года molichka84 # (автор рецепта)
5 мая 2017 года Edem-ka #
5 мая 2017 года molichka84 # (автор рецепта)
5 мая 2017 года Wera13 #
5 мая 2017 года molichka84 # (автор рецепта)
4 мая 2017 года ogiway #
4 мая 2017 года molichka84 # (автор рецепта)
4 мая 2017 года ogiway #
4 мая 2017 года Елена Превкусная #
4 мая 2017 года molichka84 # (автор рецепта)
3 мая 2017 года lelikloves #
3 мая 2017 года molichka84 # (автор рецепта)
3 мая 2017 года Ирушенька #
3 мая 2017 года molichka84 # (автор рецепта)
3 мая 2017 года gorschkovaov #
3 мая 2017 года molichka84 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: