Печень и гречка - классическое сочетание. В данном варианте куриной печени аккомпанируют фасоль и овощи в томате, а гречка от ТМ "Мистраль" сделает это бесподобное блюдо сытным.
МанюшаПоваренок 6 уровня
- 10 мая 2017, 11:00
- 2231
Куриная печень с фасолью и овощами
Ингредиенты для «Куриная печень с фасолью и овощами»:
- Крупа гречневая (для варки ТМ "Мистраль") — 4 пакет.
- Печень куриная — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Фасоль консервированная — 1 бан.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Вода — 1/2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
13470.1 ккал |
белки
563.3 г |
жиры
166.1 г |
углеводы
2584.6 г |
| Порции | |||
| ккал 3367.5 ккал |
белки 140.8 г |
жиры 41.5 г |
углеводы 646.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 271.6 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 52.1 г |
Рецепт «Куриная печень с фасолью и овощами»:
-
Гречку отварить по инструкции на упаковке.
-
Куриную печень запанировать в муке. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить печень со всех сторон. Посолить её, поперчить.
-
Лук очистить и нарезать четвертинками колец. Добавить в сотейник к печени и готовить вместе 10 минут
-
Перец вымыть, обсушить, нарезать полосками и добавить в сотейник.
-
Добавить томатную пасту, воду по объёму равное количество жидкости, слитой с фасоли, фасоль.
Довести до кипения, тушить на маленьком огне примерно 15 минут. -
Подавать с гречневой кашей.
Приятного аппетита!
Вместо воды можно использовать куриный бульон. Объём жидкости указан примерно. Он должен быть равен объёму слитой с фасоли жидкости. При желании блюдо можно посыпать рубленной зеленью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 мая 2017 года lelikloves #
25 мая 2017 года Манюша # (автор рецепта)
15 мая 2017 года victoria ms #
16 мая 2017 года Манюша # (автор рецепта)
12 мая 2017 года ogiway #
14 мая 2017 года Манюша # (автор рецепта)
15 мая 2017 года ogiway #
15 мая 2017 года Манюша # (автор рецепта)
12 мая 2017 года veronika1910 #
14 мая 2017 года Манюша # (автор рецепта)
12 мая 2017 года Okoolina #
14 мая 2017 года Манюша # (автор рецепта)
10 мая 2017 года Dama-Lorik #
11 мая 2017 года Манюша # (автор рецепта)
10 мая 2017 года Ирушенька #
10 мая 2017 года Манюша # (автор рецепта)
10 мая 2017 года Три сестры #
10 мая 2017 года Манюша # (автор рецепта)
10 мая 2017 года alarm clock #
10 мая 2017 года Манюша # (автор рецепта)
10 мая 2017 года Kuss #
10 мая 2017 года Манюша # (автор рецепта)
10 мая 2017 года мисс #
10 мая 2017 года Манюша # (автор рецепта)
10 мая 2017 года gorschkovaov #
10 мая 2017 года Манюша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: